Κι αν είσαι από αυτούς που νηστεύουν μη φοβάσαι! Αρχικά πάντα μπορείς να παραγγείλεις νηστίσιμα από το efood. Ωστόσο, επειδή μπορεί να μη θες να παραγγείλεις, παρακάτω ακολουθούν μερικές (δεν είναι όλες νηστίσιμες) συνταγές για γευστικές σούπες που θα σε κάνουν να ξεχάσεις και το πιο λαχταριστό burger! (λέμε τώρα)

Όταν φτιάχνεις σούπα να θυμάσαι:

– Σκέπασε την κατσαρόλα: Έτσι, δε χάνονται πολύτιμες βιταμίνες και μέταλλα από τα λαχανικά που βράζουν.

– Μείωσε το λίπος: Εάν θέλεις να αφαιρέσεις το περιττό λίπος από τη σούπα, ρίξε μέσα ένα παγάκι. Το επιπλέον λίπος θα κολλήσει γύρω του!

– Για να χυλώσει ή να πήξει μια αραιή σούπα, χτύπησε στο μπλέντερ μερικές βρασμένες πατάτες μαζί με λίγο ζωμό και πρόσθεσε τες στην κατσαρόλα.

enhanced-31877-1420826158-95

* Όπως και να’χει είναι ευκαιρία αφού ο καιρός το σηκώνει ακόμα, να το ρίξουμε στις σούπες αφού μέσα σ’όλα αδυνατίζουν κιόλας. Μην ξεχνάς. Καλοκαίρι έρχεται…