Κι εκεί που είσαι έτοιμος να παραγγείλεις την pizza σου, κάτι χτυπάει μέσα σου αφού τις τελευταίες ημέρες τρως sushi delivery ή κινέζικη πάπια. Μήπως πρέπει να το γυρίσεις λίγο locally και να αναλογιστείς τι χάνεις από την ελληνική κουζίνα;

Που είναι το τυρί;

τυρί γραβιέρα φέρτα σαγανάκι

Ναι, ναι… αυτό που το τρως τηγανητό και δεν μπορείς να το ξεπεράσεις κάθε φορά!

Πιες φραπέ και όχι φρέντο!

φραπές παραλία καλοκαίρι

Σε ποιά άλλη χώρα μπορείς να απολαύσεις καφέ, με πάγο και θέα την θάλασσα;

Λάδι, λάδι, λάδι!

ελαιολαδο ελιά

Εξάλλου το λένε και οι γιατροί “Λίγο λάδι την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα” (Δεν το λένε – άλλα θα μπορούσαν)

Ντομάτα, αγγούρι, ρίγανη, φέτα και έτοιμη η σαλάτα!

(ε… και λίγο λαδάκι… και κρεμμυδάκι… και ελίτσες!)

Οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου

κρασί κόκκινο ροζέ ποτήρι λευκό

Κανείς δεν θα σου πει τίποτα για το δεύτερο ποτηράκι. Μάλλον απλά θα πάρει και αυτός ένα για να πιείτε μαζί.

Ποια τάπας; Τι λες;

μεζές μεζεδάκια ντολμαδάκια

Τόσα χρόνια εδώ στη χώρα μας μια χαρά έπιναν και το συνδύαζαν με χταποδάκι, τζατζίκι, ντολμαδάκια, τυροκαυτερή και τόσα άλλα μεζεδάκια.

Και μιας που είπαμε τζατζίκι…

πίτα γιαούρτι άνηθος τζατζίκι

Αγγουράκι, σκόρδο, άνηθος και γιαούρτι. Καθόλου ανθυγιεινό. Τουλάχιστον στη διατροφή. Για την σχέση σου δεν σου υποσχόμαστε τίποτα.

Το επιδόρπιο των νικητών: ο λουκουμάς

μέλι καρύδια λουκουμάδες

Πες μου τώρα εσύ ότι προτιμάς τα ντόνατς και όχι τους φρεσκοτηγανισμένους λουκουμάδες με μέλι και καρύδια. Και να σου πω και κάτι που δεν ήξερες; Αυτό θεωρείται το επιδόρπιο των νικητών αφού το τρώγανε οι νικητές των Ολυμπιακών αγώνων.