Υπάρχει κάποιος που ήταν πάντα δίπλα σου και στα καλά και στα κακά, no matter what. Κι όμως είναι η μπουγάτσα. Σκέψου το λίγο. Τι έτρωγες πολλά πρωινά για να πάρεις δυνάμεις πριν να πας σχολείο; Μπουγάτσα. Ποιο ήταν το αγαπημένο breakfast στις διακοπές; Η μπουγάτσα πακετάκι με το αναπόφευκτο δίλημμα: καφές ή γάλα κακάο; Ποιο ήταν το comfort food σου μετά τα ξενύχτια για να στρώσει λίγο το στομάχι σου από τους τόνους αλκοόλ που είχες κατεβάσει; Πάλι η μπουγάτσα. Ποια βρίσκεται ακόμα στις top επιλογές σου τα κυριακάτικα πρωινά, όσα brunchάδικα κι αν ανοίξουν και όσες food μόδες κι αν έρθουν και φύγουν; Η μπουγάτσα. Τα βλέπεις, λοιπόν;

Έτσι, νιώσαμε την ανάγκη, σα φόρο τιμής στο βραχόλιθο αυτό της ζύμης αλλά και της ζωής μας, να καταβροχθίσουμε όλες τις μπουγάτσες της πόλης για να βρούμε ποια είναι τελικά η καλύτερη μπουγάτσα στη Θεσσαλονίκη. Το εγχείρημα στέφθηκε με επιτυχία και είμαστε στην ευχάριστη θέση να σου παρουσιάσουμε τις 7 καλύτερες μπουγάτσες, delivered by efood.

1. Μπουγάτσα Γιάννης delivered by efood
2. Παραδοσιακό Θεσσαλονίκη: τι μπουγάτσα θέλεις να φας;
3. Το Σερραϊκόν delivered by efood: η αυθεντική μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
4. Μπουγάτσα Κοζάνη, delivered by efood στη Θεσσαλονίκη
5. Τη Μπουγάτσα Μπαντής δεν την έχει άλλος κανείς
6. Το Χρυσό: η καλύτερη μπουγάτσα στη Θεσσαλονίκη είναι σερραϊκή;
7. Ζαχαροπλαστείο Πασχάλης: Μπουγάτσα κι όχι μόνο

Μπουγάτσα Γιάννης delivered by efood

Η celebrity μπουγάτσα της συμπρωτεύουσας ακούει στο όνομα Γιάννης. Όποτε κι αν κάνεις πως πηγαίνεις κατά εκεί, θα βρεις ορδές βαρβάρων να περιμένουν ουρά απ’ έξω. Εσύ φυσικά δε μασάς. Αφού θα μπεις efood Μπουγάτσα Γιάννης menu και θα σου έρθει ο αγαπημένος σου efood ντελιβεράς, τι σε νοιάζει; Πες μας, λοιπόν, με τι θα φανταζόσουν γεμισμένη τη μπουγάτσα σου; Οι πιο τρελές σου ιδέες, γίνονται πραγματικότητα. Μπουγάτσα με σπανάκι, με κιμά, με κιμά κι από πάνω κολάρο ένα γιαούρτι, με κρέμα και μερέντα πάνω για το σβήσιμο, τίποτα δεν είναι out of question στο θρυλικό Γιάννη.

Efood insight tip: Έχει ο Γιάννης και μια σφολιάτα σουφλέ αλλαντικών, πολύ, μα πάρα πολύ ενδιαφέρουσα.

Παραδοσιακό Θεσσαλονίκη: τι μπουγάτσα θέλεις να φας;

Τι τραβάει η ψυχούλα σου; Γλυκιά με την κρεμούλα της; Ή μήπως αλμυρή με φέτα ή κιμά; Μήπως ψάχνεις κάτι πιο ελαφρύ; Μήπως ας πούμε μία με ανθότυρο θα ήταν perfect for you; Παραδοσιακό λέμε. Εμπιστεύσου την παράδοση και μπες efood Παραδοσιακό menu. Τι, μόνοι μας τα λέμε, μόνοι μας τα ακούμε;

Efood insight tip: Η παράδοση δεν αποκλείει και τα last trend της εποχής. Εδώ, φτιάχνουν λέει και Scrocchiarella, ένα είδος τραγανής ζύμης πίτσας φαντάσου το, που είναι όλα τα λεφτά!

Το Σερραϊκόν delivered by efood: η αυθεντική μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

Μπορεί η μπουγάτσα να έχει κάνει τα κονέ της με τη συμπρωτεύουσα αλλά ποιος μπορει να αμφισβητήσει την παράδοση των Σερρών στον τομέα; Μία από τις καλύτερες μπουγάτσες, λοιπόν, θα τη βρεις στο ιστορικό Σερραϊκόν. Γιατί κάπως έπρεπε να πάρουν και οι Σέρρες το αίμα τους πίσω. 70 χρόνια σερβίρουν πεντανόστιμη, σερραϊκή μπουγάτσα με κριτσανιστό φύλλο και χωρίς πολλά-πολλά λάδια. Τώρα αν αναρωτιέσαι για γέμιση δεν έχεις παρά να κλικάρεις στο efood Το Σερραϊκόν menu. Spoiler alert! Τυρί, κρέμα, σπανάκι, αλλαντικά. Έχει, όμως, και συνέχεια το θέμα. Σοκολάτα, πραλίνα, φρούτα του δάσους αλλά και σκέτο το φύλλο με το μελάκι του. Δεν υπάρχουν οι άνθρωποι!

Efood insight tip: Το σκέτο το φύλλο με το μελάκι του αποδείχτηκε αντάξιος αντίπαλος όλων των υπολοίπων. Option ξεκάθαρα από μας και μη σου πω θα πάρει και τη δουλειά.

Μπουγάτσα Κοζάνη, delivered by efood στη Θεσσαλονίκη

Το ζαχαροπλαστείο Κοζάνη είναι αυτό που λέμε οι παλιοί ξέρουν και οι νέοι εμπιστεύονται. 60 χρόνια είναι εγγύηση ότι θα φας και θα ευχαριστηθείς. Από τον κανόνα αυτό δεν έχει ξεφύγει ούτε η μπουγάτσα του. Τραγανή, χορταστική, με τυρί, γραβιέρα, σπανάκι, κιμά ή κρέμα φυσικά, αποτελεί must του μαγαζιού. Και για γλυκό να πας δηλαδή, τη μπουγάτσα σου θα την πάρεις, έτσι για τη λιγούρα. Βάλτην, λοιπόν, κι εσύ στην to-do λίστα σου και με την πρώτη ευκαιρία, μπες efood Κοζάνη menu για να μας πεις εντυπώσεις.

Efood insight tip: Αν είσαι μπουγάτσα-lover, θα εκτιμήσεις σίγουρα και τα μπουγατσίνια με κρέμα λεμονιού ή σοκολάτα. Yummy!

Τη Μπουγάτσα Μπαντής δεν την έχει άλλος κανείς

Παιδιά εδώ μιλάμε για παράδοση όχι αστεία. Οικογενειακή επιχείρηση, οικογενειακή συνταγή, οικογενειακό μαγαζί, totally σπιτικές γεύσεις. Μπουγάτσα αλμυρή, γλυκιά, σκέτη, με κιμά, με σπανάκι. Οκ ως εδώ. Όταν θα δεις, όμως, τη μπουγάτσα με κατσικίσιο τυρί, με γραβιέρα και σύκο, με πράσο και μπέικον ή με κοτόπουλο και τυριά, εκεί σφίγγουν τα πράγματα. Κι όταν φτάσεις στη γέμιση μήλο-σταφίδα, κίτρινη κολοκύθα, κουβερτούρα-ταχίνι, εκεί θα πεις ήμαρτον πόσα κιλά θα βάλω πια σήμερα; Κάνε ένα search efood Μπουγάτσα Μπαντής menu και ζήσε κι εσύ την ευτυχία σε κάθε μπουκιά.

Efood insight tip: Έχεις κι εσύ ένα φίλο vegan που γκρινιάζει ότι δε βρίσκει ποτέ μπουγάτσα; Ο Μπαντής έχει και vegan μπουγάτσα για να είστε όλοι κομπλέ.

Το Χρυσό: η καλύτερη μπουγάτσα στη Θεσσαλονίκη είναι σερραϊκή;

Είπαμε οι Σερραίοι είναι εγγύηση στη μπουγάτσα. Έτσι, και το Χρυσό κάνει χρυσές δουλειές γιατί αν φας μία φορά, μετά σίγουρα θα θέλεις να ξαναφάς. Ο μπουγατσοεθισμός είναι γεγονός κι αν έχεις έστω και την παραμικρή αμφιβολία, μπες efood Το Χρυσό menu και κάνε μια γύρα τον κατάλογο. Μήπως πήρε το μάτι σου και τη μπουγάτσα κρέμα με merenda topping; Μήπως η σιγουριά σου έχει αρχίσει ήδη να κλονίζεται; Συνεχίζεις να υποστηρίζεις πως εσύ δε μασάς από τέτοια; Κάνε την παραγγελία σου και μετά έλα να μας πεις για τη δύναμη και τις αντιστάσεις σου.

Efood insight tip: Καλή η μπουγάτσα. Αλλά και το πεϊνιρλί με τη μοτσαρέλα και το ντοματίνι μετράει όσο να πεις.

Ζαχαροπλαστείο Πασχάλης: Μπουγάτσα κι όχι μόνο

Από πίτες στη Θεσσαλονίκη ξέρουν πολλοί, σαν του Πασχάλη όμως δεν είναι καμία. Δεν το λέμε εμείς. Είναι common secret στη συμπρωτεύουσα και μπροστά στις ζύμες και τα φύλλα του Πασχάλη έχουν λυγίσει και τα πιο muscular παλικάρια. Ξέρεις αυτά που τον υδατάνθρακα τον βλέπουν με το κυάλι γενικά. Σε υποψιάσαμε ολίγον τι για το τι μπουγάτσα θα φας εδώ. Αν είσαι ήδη efood Ζαχαροπλαστείο Πασχάλης menu, θα είδες ότι εδώ παίζουμε στα κλασικά. Τυρί, κρέμα. Μη σε πτοήσει καθόλου αυτό. Στα υπόγεια είναι η θέα που λέει και ο συνονόματος Τερζής και στην απλότητα η τελειότητα.

Efood insight tip: Εδώ σου λέμε οι πίτες του Πασχάλη χαλάνε αυστηρές πρωτεϊνικές δίαιτες, ένα μήνα πριν την έξοδο στις παραλίες. Εσύ θα μείνεις στη μπουγάτσα; Θα πάρεις και την τυρόπιτα και την κοτόπιτα και την κιμαδόπιτα και να σου πούμε και κάτι; Θα τις φας ζεστές ζεστές γιατί ψήνονται τη στιγμή της παραγγελίας.

2+1 ερωτήσεις για τη μπουγάτσα που στοιχειώνουν τα όνειρα σου

Από πού προέρχεται η μπουγάτσα;

Βυζαντινής προελεύσεως, η αγαπημένη μπουγάτσα φαίνεται πως κυκλοφορούσε στην Κωνσταντινούπολη ήδη προ Αλώσεως και συνέχισε τα σούρτα φέρτα της και μετά. Με τη Μικρασιατική καταστροφή, λοιπόν, αιώνες μετά, είπε να κάνει το ντεμπούτο της και στη μαμά πατρίδα και δεν τα πήγε και άσχημα. Στις Σέρρες ιδιαίτερα έκανε σουξέ μεγάλο και στη συνέχεια, συνέχισε την πορεία της προς Θεσσαλονίκη και δε σταμάτησε μέχρι να γίνει hit πανελληνίως.

Μπουγάτσα με κρέμα ή μπουγάτσα με τυρί; Το μεγάλο debate

Ειλικρινά, από τα βάθη της καρδιάς μας όμως, πού ακριβώς είναι το δίλημμα; Μισή-μισή. Πάντα και παντού. Τι είμαστε, τίποτα πρωτάρηδες;

Μπουγάτσα και θερμίδες: να σου πούμε ή δε θα το αντέξεις;

Εμείς θέτουμε τα facts αλλά και τις λύσεις. Μπουγάτσα με κρέμα: 410 kcal ή αλλιώς 45 λεπτά ωραιότατο τρεξιματάκι στην παραλία παρέα με το έτερον ήμισυ. Τα ίδια περίπου ισχύουν και για τη μπουγάτσα με τυρί, οπότε πάρε όποια τραβάει η ψυχή σου και μην το πολυσκέφτεσαι.