The Corks & Forks wine pub - Φρεαττύδα

Μαχαιροπήρουνο

1 Μαχαίρι & 1 πηρούνι

Κουτάλι γλυκού 1 χρήσεως

Πατάτες τηγανητές με φλούδα

Πατάτες τηγανητές με σάλτσα γιαουρτιού

Μπρουσκέτα Tallegio & μανιτάρια

2 Τεμάχια. Με ζυμωτό ψωμί, μανιτάρια champignon, μανιτάρια shitake, tallegio, κρέμα τρούφας, κρεμμύδι τηγανητό & κουκουνάρι

Ψωμί

Spring rolls

8 Τεμάχια. Με λάχανο, πιπεριά, καρότο, πράσο, σέλινο, κρεμμύδι, πατάτα & soya sauce. Συνοδεύεται από dip sweet chili

Dumplings λαχανικών

5 Τεμάχια. Με σάλτα teriyaki, πιπέρι, σουσάμι, φρέσκο κρεμμύδι & crispy onions

Dip γιαουρτιού

70ml

Dip ketchup 70ml

Dip μουστάρδας 70ml

Dip μαγιονέζας 70ml

Dip BBQ 70ml

Grana Padano 50gr

Τριμμένο

Pallada extra παρθένο ελαιόλαδο 15ml

Σιτηρών

Σαλάτα με στάρι, κεχρί, κινόα, φαγόπυρο, αγγούρι, μανιτάρια, μαϊντανό, δυόσμο & μπαχαρικά

Τοσκάνης

Σαλάτα με ντομάτα, ντοματίνια 4 ειδών, βασιλικό, κρουτόν & τριμμένη Grana

Steak salad

Σαλάτα με φιλέτα από μοσχαρίσια πικάνια, ρουκόλα, κινέζικο λάχανο, σπανάκι baby, ντοματίνια, κρουτόν, σχοινόπρασο, κόλιανδρο, ψημένο κρεμμύδι, βότανα Προβηγκίας & sauce ravigote

Buddha bowl

Σαλάτα με mix σιτηρών, κεφτέδες φαλάφελ χειροποίητους, μελιτζάνα, ντοματίνια, αβοκάντο, πράσινα λαχανικά, κολοκυθόσπορους, μαύρο σουσάμι, πιπεριά Φλωρίνης & σάλτσα ταχίνι

Corks burger

Με μπιφτέκι από βοδινό κιμά 200gr, cheddar, ντομάτα, μαρούλι, κρεμμύδι, μαγιονέζα & σάλτσα BBQ. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Cowboy steak burger

Με μοσχαρίσια σπάλα, κρεμμύδι σωτέ, πράσινη πιπεριά, monterey Jack, μουστάρδα & μαγιονέζα. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Beef & brisket burger

Με μπιφτέκι από βοδινό κιμά 200gr, brisket Black Angus 200gr, cheddar, coleslaw, BBQ sauce & μαγιονέζα. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Πέννες tartufo

Με σάλτα tartufo, κοτόπουλο & μανιτάρια

Gnocchi κοτόπουλο

Με κοτόπουλο, μανιτάρια portobello, σπανάκι, λιαστή ντομάτα & κρέμα γάλακτος

Ριζότο steak

Με Black Angus tri-tip, μαύρo ρύζι Venere, ρύζι Arborio, mix μανιταριών, αποξηραμένα porcini & demi glace

Μαύρο στριφτάρι σολομός

Ζυμαρικά Χίου με κομμάτια σολομού, κρέμα γάλακτος & άνηθο

Σολομός Hawaiian style

Με φρέσκο σολομό σωτέ, κρούστα μπαχαρικών, λαχανικά καρέ & σάλτσα εσπεριδοειδών με passion fruit. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας

Beef steak

250gr. Μπριζόλα κόντρα μοσχαρίσια χωρίς κόκαλο. Μαριναρισμένη & ψημένη στη σχάρα. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας. Προτεινόμενο ψήσιμο medium

Cuban chicken bowl

Κοτόμπουλο μπούτι μαριναρισμένο. Συνοδεύεται από άσπρη & μαύρη κινόα, φρέσκο mango & μαύρα φασόλια

Πανσέτα χοιρινή

250gr. Μαριναρισμένη σε mix μπαχαρικών & αργοψημένη στο φούρνο. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

The grand banoffee

Mε μπισκότο, κρέμα καραμέλα, μπανάνα & τριμμένο, καραμελωμένο φουντούκι

Coca-Cola 330ml

Coca-Cola zero 330ml

Έψα πορτοκαλάδα 330ml

Έψα πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό 330ml

Έψα γκαζόζα 330ml

Έψα σόδα 330ml

Three Cents pink grapefruit soda 200ml

Three Cents cherry soda 200ml

Three Cents ginger beer 200ml

Ξινό νερό Φλώρινας 750ml

Νερό 500ml

Νερό 1lt

Estrella lager 330ml

Barcelona

Chios House Ale 330ml

Smoked Robus Porter Χίου 330ml

Mary Rose 330ml

Red ale

Noctua beer 330ml

New England IPA

Septem Monday`s 330ml

Pilsner

Κρασί λευκό Ορεινός Ήλιος κτήμα Σέμελη 187ml

Μοσχοφίλερο. Sauvignon blanc

Κρασί κόκκινο Ορεινός Ήλιος κτήμα Σέμελη 187ml

Αγιωργίτικο. Syrah

Κρασί ροζέ Ορεινός Ήλιος κτήμα Σέμελη 187ml

Αγιωργίτικο

Κρασί λευκό Μαλαγουζιά Κτήμα Ορφανού 187ml

Π.Γ.Ε Αχαία. Με αρώματα εσπεριδοειδών, μήλου, αχλαδιού, πιπεριάς & σπαραγγιού

Κρασί λευκό Blendine Le Blanc Chateaux du Cedre 187ml

Colombard. Ugni blanc. Sauvignon blanc. France

Κρασί ερυθρό Κέραμος ημίγλυκο Οινοποιείο Παπαγιαννούλη 187ml

Cabernet. Sauvignon. Merlot. Αγιωργίτικο. Π.Γ.Ε Κατερίνη

Κρασί ροζέ Μοσχάτο Τυρνάβου Κτήμα Μίγας 187ml

Μοσχάτο. Τύρναβος

Κρασί λευκό Κτήμα Αβαντίς 750ml

Viognier & ασύρτικο

Κρασί λευκό Μαλαγουζιά Κτήμα Ορφανού 750ml

Π.Γ.Ε Αχαία. Με αρώματα εσπεριδοειδών, μήλου, αχλαδιού, πιπεριάς & σπαραγγιού

Κρασί λευκό Schieferkopf 750ml

Riesling. Germany

Κρασί λευκό Blendine Le Blanc Chateaux du Cedre 750ml

Colombard. Ugni blanc. Sauvignon blanc. France

Κρασί λευκό Aetheria Κτήμα Σέμελη 750ml

Chardonnay. Μαλαγουζιά. Πελοπόννησος

Κρασί λευκό Pino Grigio Terre Magre d.o.c. Friuli 750ml

Κρασί λευκό Μαντινεία Κτήμα Σέμελη 750ml

Μοσχοφίλερο. Πελοπόννησος

Κρασί λευκό Βιδιανό Ιδαία Οινοποιητική 750ml

Π.Γ.Ε Κρήτη. Με λεπτό αρωματικό χαρακτήρα φρούτων με κυρίαρχο το αχλάδι, το πεπόνι & την μπανάνα

Κρασί λευκό Κυδωνίτσα Αμπελώνες Βατίστα 750ml

Π.Γ.Ε Πελοπόννησος. Με αρώματα χαμομηλιού, μαργαρίτας, αχλαδιού, κίτρου & κυδωνιού

Κρασί λευκό Thema Κτήμα Παυλίδη 750ml

Sauvignon blanc. Ασύρτικο. Θράκη

Κρασί λευκό Ευφράνωρ Κτήμα Σκλάβος 750ml

Μοσχατέλα. Βοστιλίδι. Π.Γ.Ε Κεφαλλονιά. Με άρωματα από άνθη εσπεριδοειδών & ώριμων φρούτων από πορτοκάλι, λεμόνι & βερύκοκο

Κρασί λευκό Meinklang Natural 750ml

Gruner Veltiner. Welschriesling. Muscat

Κρασί λευκό Ρόμπολα Οινοποιείο Gentilini 750ml

Π.Γ.Ε. Κεφαλλονιά. Με φρέσκα λεμονάτα αρώματα & τονισμένη οξύτητα

Κρασί λευκό Pounamou special selection Sauvignon Blanc 750ml

Sauvignon Blanc. New Zealand

Κρασί λευκό Fume Κτήμα Γεροβασιλείου 750ml

Sauvignon Blanc. Επανομή

Κρασί λευκό Montbrison domaine saumaize Chardonnay 750ml

Chardonnay. Βουργουνδία

Κρασί λευκό Σαντορίνη Κτήμα Σιγάλας 750ml

Ασύρτικο. Σαντορίνη

Κρασί λευκό Viognier Eclectique Κτήμα Σκούρας 750ml

Viognier. Άργος

Κρασί ροζέ Moraitis Κτήμα Μωραΐτη 750ml

Αηδάνι. Πάρος

Κρασί ροζέ Μοσχάτο Τυρνάβου Κτήμα Μίγας 750ml

Μοσχάτο. Τύρναβος

Κρασί ροζέ Αλχυμικός Κτήμα Σκλάβου 750ml

Μαυροδάφνη. Κεφαλονιά

Κρασί ροζέ Pomponette domaine se sulauze 750ml

Grenache noir. Cinsault. Syrah. Vermentino

Sangria λευκή homemade Corks 250ml

Sangria ροζέ homemade Corks 250ml

Sangria κόκκινη homemade Corks 250ml

Κρασί ερυθρό Μικρή αρκούδα Κτήμα Ζαφειράκη 750ml

Merlot & Syrah

Κρασί ερυθρό Lan Crianza 750ml

Tempanillo. Rioja

Κρασί ερυθρό Chateau Julia Κτήμα Λαζαρίδη 750ml

Merlot. Π.Γ.Ε Δράμα. Σαρκώδες, πλούσιο & πληθωρικό με άφθονο φρούτο

Κρασί ερυθρό Κέραμος ημίγλυκο Οινοποιείο Παπαγιαννούλη 750ml

Cabernet. Sauvignon. Merlot. Αγιωργίτικο. Π.Γ.Ε Κατερίνη

Κρασί ερυθρό Illuminati Montepulciano D`abruzzo Riparosso 750ml

Montepulciano. Italy

Κρασί ερυθρό Amalaya Malbec 750ml

Argentina. Με γεύση κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών & νότες βανίλιας από την γήρανση στη Γαλλική βελανιδιά

Κρασί ερυθρό Φεγγίτες Κτήμα Οινογένεσις 750ml

Cabernet. Sauvignon. Merlot. Cabernet franc. Π.Γ.Ε Δράμα. Με επίγευση από αποξηραμένα φρούτα & βανίλια

Κρασί ερυθρό Chateau Κτήμα Porto Carras 750ml

Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon. Merlot. Λήμνιο. Χαλκιδική

Κρασί ερυθρό Refosco Οίνοι Αδάμ 750ml

Π.Γ.Ε Αρχαίων Καλινδίων. Ισορροπημένη οξύτητα & γεμάτο σώμα

Κρασί ερυθρό Peppoli Chianti classico docg antnori 750ml

Sangiovese. Με άρωμα φρούτων & λουλουδιών

Κρασί ερυθρό Fleva Κτήμα Σκούρας 750ml

Syrah. Άργος

Κρασί ερυθρό Μν Μαυρούδι Anatolikos Vineyards 750ml

Cabernet Sauvignon. Merlot. Μαυρούδι. Θράκη

Κρασί ερυθρό Γουμένισσα Κτήμα Τάτση 750ml

Νεγκόσκα. Ξινόμαυρο. Γουμένισσα

Κρασί ερυθρό Νέας Δρυς Κτήμα Αντωνόπουλος 750ml

Κρασί ερυθρό Cyrus One Domaine La Tour Melas 750ml

Αγιωργίτικο. Cabernet Franc. Merlot. Αχινός

Κρασί ερυθρό Μέγας Οίνος Κτήμα Σκούρας 750ml

Cabernet Sauvignon. Αγιωργίτικο. Άργος

Κρασί ερυθρό Emphasis Κτήμα Παυλίδη 750ml

Syrah. Π.Γ.Ε Δράμα. Με έντονη επίγευση μαύρων φρούτων & γλυκόριζας

Κρασί ερυθρό Κρανιά Ολύμπου Κτήμα Κατσαρού 750ml

Cabernet Sauvignon. Merlot. Θεσσαλία

Κρασί ερυθρό Νάουσα Οινοποιείο Δαλαμάρα 750ml

Ξινόμαυρο. Με πικάντικη επίγευση επίγευση από δαμάσκηνο & σοκολάτα

Κρασί ερυθρό Κίκονες Ιππέας Cabernet Sauvignon Merlot 750ml

Cabernet Sauvignon. Merlot. Θράκη

Κρασί ερυθρό Bouchee bee 2019 les Enfants Sauvages 750ml

Roussilllon. Fitou. Syrah. Mourverde

Κρασί λευκό γλυκό Anthemis Κτήμα Samos 500ml

Μοσχάτο. Π.Γ.Ε Σάμος. Με ευγενή αρώματα μοσχάτου, τριτογενή αρώματα παλαίωσης σε συνδιασμό με αρώματα αποξηραμένων φρούτων, καπνού & σοκολάτας

Κρασί αφρώδες Moscato d`asti dogc Toso 750ml

Italy. Γλυκό & αρωματικό με άρωμα φρούτων & λουλουδιών

Κρασί αφρώδες Truffle Hunter Leda Bosio Family Estates 750ml

Italy. Bracchetto

Κρασί αφρώδες Cantina Colli Euganei 750ml

Champagne Louis Roededer Brut Premir 750ml

Chardonnay. Pinot Meunier. Pinot Noir. France

Champagne Moet & Chandon Brui Imperial 750ml