The Corks & Forks wine pub - Φρεαττύδα

Beef steak

250gr. Μπριζόλα κόντρα μοσχαρίσια χωρίς κόκαλο. Μαριναρισμένη & ψημένη στη σχάρα. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας. Προτεινόμενο ψήσιμο medium

Μπρουσκέτα Tallegio & μανιτάρια

2 Τεμάχια. Με ζυμωτό ψωμί, μανιτάρια champignon, μανιτάρια shitake, tallegio, κρέμα τρούφας, κρεμμύδι τηγανητό & κουκουνάρι

Steak salad

Σαλάτα με φιλέτα από μοσχαρίσια πικάνια, ρουκόλα, κινέζικο λάχανο, σπανάκι baby, ντοματίνια, κρουτόν, σχοινόπρασο, κόλιανδρο, ψημένο κρεμμύδι, βότανα Προβηγκίας & sauce ravigote

Cuban chicken bowl

Κοτόμπουλο μπούτι μαριναρισμένο. Συνοδεύεται από άσπρη & μαύρη κινόα, φρέσκο mango & μαύρα φασόλια

Gnocchi κοτόπουλο

Με κοτόπουλο, μανιτάρια portobello, σπανάκι, λιαστή ντομάτα & κρέμα γάλακτος

Μαχαιροπήρουνο

1 Μαχαίρι & 1 πηρούνι

Κουτάλι γλυκού 1 χρήσεως

Πατάτες τηγανητές με φλούδα

Μπρουσκέτα Tallegio & μανιτάρια

2 Τεμάχια. Με ζυμωτό ψωμί, μανιτάρια champignon, μανιτάρια shitake, tallegio, κρέμα τρούφας, κρεμμύδι τηγανητό & κουκουνάρι

Ψωμί

Spring rolls

8 Τεμάχια. Με λάχανο, πιπεριά, καρότο, πράσο, σέλινο, κρεμμύδι, πατάτα & soya sauce. Συνοδεύεται από dip sweet chili

Dumplings λαχανικών

5 Τεμάχια. Με σάλτα teriyaki, πιπέρι, σουσάμι, φρέσκο κρεμμύδι & crispy onions

Μπρουσκέτα με σως γιαουρτιού & σιγοψημένο χοιρινό

2 Τεμάχια

Dip γιαουρτιού

70ml

Dip ketchup 70ml

Dip μουστάρδας 70ml

Dip μαγιονέζας 70ml

Dip BBQ 70ml

Grana Padano 50gr

Τριμμένο

Pallada extra παρθένο ελαιόλαδο 15ml

Σιτηρών

Σαλάτα με στάρι, κεχρί, κινόα, φαγόπυρο, αγγούρι, μανιτάρια, μαϊντανό, δυόσμο & μπαχαρικά

Τοσκάνης

Σαλάτα με ντομάτα, ντοματίνια 4 ειδών, βασιλικό, κρουτόν & τριμμένη Grana

Steak salad

Σαλάτα με φιλέτα από μοσχαρίσια πικάνια, ρουκόλα, κινέζικο λάχανο, σπανάκι baby, ντοματίνια, κρουτόν, σχοινόπρασο, κόλιανδρο, ψημένο κρεμμύδι, βότανα Προβηγκίας & sauce ravigote

Buddha bowl

Σαλάτα με mix σιτηρών, κεφτέδες φαλάφελ χειροποίητους, ντοματίνια, πράσινα λαχανικά, κολοκυθόσπορους, μαύρο σουσάμι, πιπεριά Φλωρίνης & σάλτσα ταχίνι

Corks burger

Με μπιφτέκι από βοδινό κιμά 200gr, cheddar, ντομάτα, μαρούλι, κρεμμύδι, μαγιονέζα & σάλτσα BBQ. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Cowboy steak burger

Με μοσχαρίσια σπάλα, κρεμμύδι σωτέ, πράσινη πιπεριά, monterey Jack, μουστάρδα & μαγιονέζα. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Πέννες tartufo

Με σάλτα tartufo, κοτόπουλο & μανιτάρια

Gnocchi κοτόπουλο

Με κοτόπουλο, μανιτάρια portobello, σπανάκι, λιαστή ντομάτα & κρέμα γάλακτος

Μαύρο στριφτάρι σολομός

Ζυμαρικά Χίου με κομμάτια σολομού, κρέμα γάλακτος & άνηθο

Σολομός Hawaiian style

Με φρέσκο σολομό σωτέ, κρούστα μπαχαρικών, λαχανικά καρέ & σάλτσα εσπεριδοειδών με passion fruit. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας

Beef steak

250gr. Μπριζόλα κόντρα μοσχαρίσια χωρίς κόκαλο. Μαριναρισμένη & ψημένη στη σχάρα. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας. Προτεινόμενο ψήσιμο medium

Cuban chicken bowl

Κοτόμπουλο μπούτι μαριναρισμένο. Συνοδεύεται από άσπρη & μαύρη κινόα, φρέσκο mango & μαύρα φασόλια

Πανσέτα χοιρινή

250gr. Μαριναρισμένη σε mix μπαχαρικών & αργοψημένη στο φούρνο. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

The grand banoffee

Mε μπισκότο, κρέμα καραμέλα, μπανάνα & τριμμένο, καραμελωμένο φουντούκι

Mousse λευκή σοκολάτα με σιρόπι φράουλα & φρέσκια φράουλα

Mousse λευκή σοκολάτα με σιρόπι passion fruit

Coca-Cola 330ml

Coca-Cola zero 330ml

Έψα πορτοκαλάδα 330ml

Έψα πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό 330ml

Έψα γκαζόζα 330ml

Έψα σόδα 330ml

Three Cents pink grapefruit soda 200ml

Three Cents cherry soda 200ml

Three Cents ginger beer 200ml

Ξινό νερό Φλώρινας 250ml

Ξινό νερό Φλώρινας 750ml

Νερό 500ml

Νερό 1lt

Νύμφη lager 330ml

Κρασί λευκό Μαλαγουζιά Κτήμα Ορφανού 187ml

Π.Γ.Ε Αχαία. Με αρώματα εσπεριδοειδών, μήλου, αχλαδιού, πιπεριάς & σπαραγγιού

Κρασί ερυθρό Κέραμος ημίγλυκο Οινοποιείο Παπαγιαννούλη 187ml

Cabernet. Sauvignon. Merlot. Αγιωργίτικο. Π.Γ.Ε Κατερίνη

Κρασί ροζέ Μοσχάτο Τυρνάβου Κτήμα Μίγας 187ml

Μοσχάτο. Τύρναβος

Κρασί λευκό Κτήμα Αβαντίς 750ml

Viognier & ασύρτικο

Κρασί λευκό Μαλαγουζιά Κτήμα Ορφανού 750ml

Π.Γ.Ε Αχαία. Με αρώματα εσπεριδοειδών, μήλου, αχλαδιού, πιπεριάς & σπαραγγιού

Κρασί λευκό Schieferkopf 750ml

Riesling. Germany

Κρασί Lenga Κτήμα Αβάντις 750ml

Gewurtztraminer. Εύβοια

Κρασί λευκό Pino Grigio Terre Magre d.o.c. Friuli 750ml

Κρασί λευκό Βιδιανό Ιδαία Οινοποιητική 750ml

Π.Γ.Ε Κρήτη. Με λεπτό αρωματικό χαρακτήρα φρούτων με κυρίαρχο το αχλάδι, το πεπόνι & την μπανάνα

Κρασί λευκό Κυδωνίτσα Αμπελώνες Βατίστα 750ml

Π.Γ.Ε Πελοπόννησος. Με αρώματα χαμομηλιού, μαργαρίτας, αχλαδιού, κίτρου & κυδωνιού

Κρασί λευκό Ευφράνωρ Κτήμα Σκλάβος 750ml

Μοσχατέλα. Βοστιλίδι. Π.Γ.Ε Κεφαλλονιά. Με άρωματα από άνθη εσπεριδοειδών & ώριμων φρούτων από πορτοκάλι, λεμόνι & βερύκοκο

Κρασί λευκό Meinklang Natural 750ml

Gruner Veltiner. Welschriesling. Muscat

Κρασί λευκό Pounamou special selection Sauvignon Blanc 750ml

Sauvignon Blanc. New Zealand

Κρασί λευκό Fume Κτήμα Γεροβασιλείου 750ml

Sauvignon Blanc. Επανομή

Κρασί ροζέ Moraitis Κτήμα Μωραΐτη 750ml

Αηδάνι. Πάρος

Κρασί ροζέ Μοσχάτο Τυρνάβου Κτήμα Μίγας 750ml

Μοσχάτο. Τύρναβος

Κρασί ερυθρό Νεμέα Κτήμα Λαντίδη 750ml

Αγιωργίτικο. Νεμέα

Κρασί ερυθρό Lan Crianza 750ml

Tempanillo. Rioja

Κρασί ερυθρό Chateau Julia Κτήμα Λαζαρίδη 750ml

Merlot. Π.Γ.Ε Δράμα. Σαρκώδες, πλούσιο & πληθωρικό με άφθονο φρούτο

Κρασί ερυθρό Κέραμος ημίγλυκο Οινοποιείο Παπαγιαννούλη 750ml

Cabernet. Sauvignon. Merlot. Αγιωργίτικο. Π.Γ.Ε Κατερίνη

Κρασί ερυθρό Illuminati Montepulciano D`abruzzo Riparosso 750ml

Montepulciano. Italy

Κρασί ερυθρό Amalaya Malbec 750ml

Argentina. Με γεύση κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών & νότες βανίλιας από την γήρανση στη Γαλλική βελανιδιά

Κρασί ερυθρό Φεγγίτες Κτήμα Οινογένεσις 750ml

Cabernet. Sauvignon. Merlot. Cabernet franc. Π.Γ.Ε Δράμα. Με επίγευση από αποξηραμένα φρούτα & βανίλια

Κρασί ερυθρό Chateau Κτήμα Porto Carras 750ml

Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon. Merlot. Λήμνιο. Χαλκιδική

Κρασί ερυθρό Μμ Κτήμα Σιγάλας 750ml

Μαυροτράγανο. Μανδηλαριά. Σαντορίνη

Κρασί ερυθρό Refosco Οίνοι Αδάμ 750ml

Π.Γ.Ε Αρχαίων Καλινδίων. Ισορροπημένη οξύτητα & γεμάτο σώμα

Κρασί ερυθρό Peppoli Chianti classico docg antnori 750ml

Sangiovese. Με άρωμα φρούτων & λουλουδιών

Κρασί ερυθρό Fleva Κτήμα Σκούρας 750ml

Syrah. Άργος

Κρασί ερυθρό Μν Μαυρούδι Anatolikos Vineyards 750ml

Cabernet Sauvignon. Merlot. Μαυρούδι. Θράκη

Κρασί ερυθρό Γουμένισσα Κτήμα Τάτση 750ml

Νεγκόσκα. Ξινόμαυρο. Γουμένισσα

Κρασί ερυθρό Cyrus One Domaine La Tour Melas 750ml

Αγιωργίτικο. Cabernet Franc. Merlot. Αχινός

Κρασί ερυθρό Μέγας Οίνος Κτήμα Σκούρας 750ml

Cabernet Sauvignon. Αγιωργίτικο. Άργος

Κρασί ερυθρό Emphasis Κτήμα Παυλίδη 750ml

Syrah. Π.Γ.Ε Δράμα. Με έντονη επίγευση μαύρων φρούτων & γλυκόριζας

Κρασί ερυθρό Κρανιά Ολύμπου Κτήμα Κατσαρού 750ml

Cabernet Sauvignon. Merlot. Θεσσαλία

Κρασί ερυθρό Κίκονες Ιππέας Cabernet Sauvignon Merlot 750ml

Cabernet Sauvignon. Merlot. Θράκη

Κρασί ερυθρό Bouchee bee 2019 les Enfants Sauvages 750ml

Roussilllon. Fitou. Syrah. Mourverde

Κρασί λευκό γλυκό Anthemis Κτήμα Samos 500ml

Μοσχάτο. Π.Γ.Ε Σάμος. Με ευγενή αρώματα μοσχάτου, τριτογενή αρώματα παλαίωσης σε συνδιασμό με αρώματα αποξηραμένων φρούτων, καπνού & σοκολάτας

Κρασί λευκό γλυκό Μοσχάτο Ρίου Πατρών Κτήμα Παρπαρούσης 500ml

Π.Γ.Ε Πάτρα. Γλυκιά & μεστή γεύση που αντισταθμίζεται από τέλεια οξύτητα

Κρασί λευκό γλυκό Vinsanto Κτήμα Αργυρού 750ml

Ασύρτικο. Αθήρι. Αηδάνι. Π.Γ.Ε Σαντορίνη. Με άρωμα από αποξηραμένα σύκα, φλούδες πορτοκαλιού, μέλι, βότανα & ξηρούς καρπούς

Κρασί αφρώδες Moscato d`asti dogc Toso 750ml

Italy. Γλυκό & αρωματικό με άρωμα φρούτων & λουλουδιών

Κρασί αφρώδες Truffle Hunter Leda Bosio Family Estates 750ml

Italy. Bracchetto

Κρασί αφρώδες Cantina Colli Euganei 750ml

Champagne Louis Roededer Brut Premir 750ml

Chardonnay. Pinot Meunier. Pinot Noir. France

Champagne Moet & Chandon Brui Imperial 750ml