Ερωτευμένοι με το bacon φαίνεται να είναι στο Brutus, ένα επερχόμενο εστιατόριο στο Μοντρεάλ του Καναδά, αφού σε κάθε πιάτο (ή ακόμα και ποτό) που θα έχουν το bacon θα δίνει αισθητά την παρουσία του.

Ένα από τα πιάτα που σίγουρα θα αναδειχθεί και στο top 5 του μενού του εστιατορίου είναι το “Jägermeister Poutine” το οποίο έχει bacon, κομμένο τυρί, καραμελωμένα κρεμμύδια, και σπιτική Jägermeister sauce με την οποία σερβίρονται οι τηγανητές πατάτες.

*Για την ιστορία από μόνο του το Poutine είναι ένα αρκετά διαδεδομένο πιάτο στον Καναδά.

Ακόμη, μεγάλη εντύπωση έχουν προκαλέσει τα “Bacon Sushi Rolls”, το “Pork Soda” (βότκα και bacon) αλλά και το Bloody Mary με το bacon-τριαντάφυλλο για γαρνιτούρα. Φυσικά από το μενού δεν θα μπορούσε να λείπει και το hot dog!

3
5
4

Ο ιδιοκτήτης, Anthoni Jodoin, δήλωσε πως η ιδέα του εστιατορίου του ήρθε κυρίως γιατί όλοι αγαπούν το bacon. Η διακόσμηση είναι βασισμένη σε ανδρική αισθητική και θα θυμίζει παλιό κουρείο.

Like! Like! Like!

2