Τα καλύτερα μαγειρευτά στην Καλλιθέα
Καλλιθέα, καλό φαγητό και καλή όρεξη!
Πάντειος, Χαροκόπειο, Σιβιτανίδειος, εταιρείες, καταστήματα. Ούτε στη Νέα Υόρκη δε βρίσκεις τόσο χαμούλη! Δεν απορούμε λοιπόν που η Καλλιθέα αποτελεί τον πιο πυκνοκατοικημένο δήμο της Ελλάδας. Τι; Δεν το γνώριζες; Καλά, κι εμείς πριν λίγο το γκουγκλάραμε, μη νομίζεις ότι είμαστε έτοιμοι και για το “Ποιος θέλει να γίνει εκατομμυριούχος”.
Καταλαβαίνει κανείς εύκολα όμως πως μία περιοχή με 100.000 κατοίκους, μεταφράζεται σε πολύ τρέξιμο. Άρα και λίγο χρόνο. Και οι κάποιοι αντιλήφθηκαν γρήγορα τι είναι αυτό που λείπει και αποφάσισαν να το προσφέρουν με αγάπη σε κάθε κάτοικο της Καλλιθέας: νόστιμο, σπιτικό φαγητό.
Στην Καλλιθέα υπάρχουν πολλά καταστήματα από τα οποία μπορείς να παραγγείλεις φαγητό που θα έκανε μέχρι και τη γιαγιά σου να ζηλέψει κι έφτασε η στιγμή να σου παρουσιάσουμε μερικά από τα καλύτερα!
Έχεις δει ποτέ τη σειρά “Λωξάντρα”; Αν όχι, τότε υπάρχουν δύο πολύ καλοί λόγοι για να την παρακολουθήσεις: Πρώτον, η Μπέτυ Βαλάση δεν υποδυόταν τη Λωξάντρα, ΗΤΑΝ Η ΛΩΞΑΝΤΡΑ. Δεύτερον, η σειρά ήταν μία ωδή στο μεγαλύτερο δημιούργημα της ανθρωπότητας: την πολίτικη κουζίνα! Τα βασικά συστατικά του καλού πολίτικου φαγητού είναι 3:
Φρέσκα υλικά, νόστιμα μπαχαρικά και μπόλικο μεράκι! Και στο ΜΑΓΕΡΙΚΟΝ τα διαθέτουν όλα! Εκτός από τα κλασικά κι αγαπημένα μαγειρευτά της μαμάς, τα ψητά και τις φανταστικές ποικιλίες που θα βρεις στο κατάστημα, έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις τις ωραιότερες πολίτικες γεύσεις και μάλιστα σε εξαιρετικές τιμές. Και τώρα έχουμε μαθήματα ξένων γλωσσών. Έτοιμος; Εζμέ, ιτσλί, χιουνκιάρ, γιαουρτλού. Πάμε άλλη μία τώρα. Τα έμαθες; Ωραία, τώρα ξέρεις τι να παραγγείλεις!
Μόλις έχεις φτάσει στο χωριό, έχεις να δεις τη γιαγιά σου έξι μήνες κι έχεις χάσει 300 γραμμάρια (αυτό αρκεί να πυροδοτήσει πολλαπλές εκρήξεις στη συνείδηση της μέσης Ελληνίδας γιαγιάς). «Περίμενε αγόρι μου ένα λεπτό να ετοιμάσω κάτι». Και σε 20 λεπτά το τραπέζι έχει γεμίσει με 30 μεζέδες και 15 κυρίως πιάτα, ενώ ένα γλυκό ετοιμάζεται στο φούρνο. Ε ΑΥΤΟ ΑΚΡΙΒΩΣ ΕΙΝΑΙ ΤΟ MAMA RITA! Εξαιρετικά υλικά και γεύσεις, τεράστιες μερίδες και φανταστική εξυπηρέτηση. Και ναι, οι σαλάτες και τα ζυμαρικά είναι πεντανόστιμα, τα ψητά ακριβώς όπως πρέπει, αλλά τα ορεκτικά είναι ο καλύτερος λόγος για να μετακομίσεις μόνιμα στην Καλλιθέα. Αν δεν ξέρεις ακόμα τελικά τι είναι ευτυχία, θα σου πούμε εμείς: η στραπατσάδα από το Mama Rita.
Έχεις παρατηρήσει ποτέ πως όταν πηγαίνεις για πάνω από 30 λεπτά στο γυμναστήριο ή όταν ξεκινάς να τρως πιο υγιεινά, μετά αισθάνεσαι πως πρακτικά είσαι ένα στάδιο πριν την ένωση σου με τη μητέρα φύση; Σκέψου λοιπόν ότι αυτό το τελευταίο στάδιο ονομάζεται Green Μάνη και είναι πολύ πιο νόστιμο απ’ ότι τολμούσες να φανταστείς. Η μαγική λέξη που χαρακτηρίζει ένα από τις πιο αγαπημένες επιλογές στην Καλλιθέα είναι μία: φρεσκάδα. Λαχανικά, μυρωδικά, ψάρια, κρέατα, τα πάντα σου δίνουν την εντύπωση πως έχουν μαζευτεί το ίδιο πρωί από κάποιο δάσος μέσα από το κατάστημα (λες να ανακαλύψαμε τη Νάρνια;). Εκτός των παραδοσιακών μαγειρευτών (με κάποια άκρως ενδιαφέροντα twists), οφείλεις να δοκιμάσεις ΟΛΕΣ τις σαλάτες αλλά και τα καταπληκτικά τους επιδόρπια!
Εδώ τα πράγματα είναι εξαιρετικά απλά: Παραδοσιακός κατάλογος, βαθμολογία στο efood που του εξασφαλίζει μέχρι και είσοδο στο Χάρβαρντ ή με άλλα λόγια, μερακλίδικα πράγματα. Όχι δε το λέμε εμείς, ο ίδιος ο κατάλογος το λέει, αφού σε προϊδεάζει με τη σαλάτα του μερακλή. Του πολύ μερακλή για την ακρίβεια. Γιατί μία σαλάτα με πίτες, πατάτες, σως και κρέας είναι πιθανότατα ο πιο μερακλίδικος συνδυασμός που έβγαλε αυτός εδώ ο τόπος μετά το συνδυασμό τάβλι - κομπολόι. Η χοιρινή τηγανιά κερδίζει το βραβείο του MVP, έχοντας για ισχυρό ανταγωνισμό τα πιο νόστιμα λαδερά που έχεις δοκιμάσει, αλλά και τα (επίσης μερακλίδικα) κρεατικά.
Μπες στο efood και βρες τα παραπάνω, αλλά και αμέτρητα ακόμα καταστήματα και παράγγειλε τα αγαπημένα σου μαγειρευτά!
Εύκολα και γρήγορα.