Il Buco pasta & more - Άγιος Νικόλαος

Caprese

Μοτσαρέλα με φέτες ντομάτας, ελιές & βασιλικό

Bastone di polo

Κοτόπουλο σε φρυγανισμένο ψωμί με pesto βσιλικού & ντοματίνια

Bruschetta pesto αβοκάντου

Με ντοματίνια, pesto αβοκάντου, κρίταμο & παρμεζάνα

Bruschetta prosciutto mozzarella

Με προσούτο, μοτσαρέλα, σκορδόλαδο, ρόκα & κρέμα βαλσάμικου

Χειροποίητο ψωμί

Σκορδόψωμο

1 μεγάλο τεμάχιο με σκόρδο, ντομάτα & gouda

Μανιτάρια a la creme

Φρέσκα μανιτάρια με κρέμα γάλακτος & μαϊντανό

Μαργαρίτα

Με σάλτσα ντομάτας & gouda

Caprese

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella & pesto βασιλικού

4 Τυριά

Με σάλτσα ντομάτας, gouda, mozzarella, ροκφόρ & παρμεζάνα

Ham

Με σάλτσα ντομάτας, gouda & ζαμπόν

Funghi

Με σάλτσα ντομάτας, gouda, ζαμπόν & μανιτάρια

Αλλαντικών

Με σάλτσα ντομάτας, gouda, ζαμπόν, μπέικον, πεπερόνι & σαλάμι αέρος

Special

Με σάλτσα ντομάτας, gouda, ζαμπόν, μπέικον, πιπεριά & μανιτάρια

Πεπερόνι

Με σάλτσα ντομάτας, gouda, mozzarella, πιπεριά & πεπερόνι

Al tartufo

Με κρέμα γάλακτος, gouda, κοτόπουλο, μανιτάρια, τρούφα & παρμεζάνα

Chicken & κάρυ

Με κρέμα γάλακτος, gouda, κοτόπουλο, πιπεριά, μανιτάρια & κάρυ

Il Buco

Με σάλτσα ντομάτας, gouda, ρόκα, ντοματίνια, προσούτο, παρμεζάνα & pesto βασιλικού

Carbonara

Με κρέμα γάλακτος, gouda, μπέικον, μανιτάρια & αυγό

Dragon

Με κρέμα γάλακτος, gouda, κρεμμύδι, κοτόπουλο, μανιτάρια, τρούφα, κάρυ & εστραγκόν

Diavolla

Καυτερή. Με σάλτσα ντομάτας, gouda, κρεμμύδι, πιπεριά & μπέικον

Bolognese

Με σάλτσα ντομάτας, gouda, κρεμμύδι, κιμά & πιπεριά

Greek

Με σάλτσα ντομάτας, φέτα, κρεμμύδι, ελιά, κάππαρη & πιπεριά Φλωρίνης

Vegeterian

Με σάλτσα ντομάτας, gouda, κρεμμύδι, κολοκύθι, πιπεριά & μανιτάρια

Μαρινάρα

Με σάλτσα ντομάτας, γαρίδες, κρεμμύδι, φινόκιο, πιπεριές & ντοματίνια

Al tono

Με σάλτσα ντομάτας, gouda, τόνος, κρεμμύδι, κάππαρη & ελιά

Σολομός

Με κρέμα γάλακτος, gouda, σολομό, κρεμμύδι, ντοματίνια & άνηθο

Frutti di mare

Με σάλτσα ντομάτας, gouda, κρεμμύδι & θαλασσινά (μύδια, γαρίδες, θράψαλο, καβουρόψυχα)

Ρόκα & παρμεζάνα

Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, παρμεζάνα, λιαστή ντομάτα, καρύδια & σως άγριων βατόμουρων

Il Buco

Σαλάτα με ρόκα, σπανάκι, προσούτο, μανούρι, ντοματίνια, πορτοκάλι, mix ξηρών καρπών (καρύδι, σταφίδα & κουκουνάρι) & σως βαλσάμικο

Ζυμαρικών

Σαλάτα με πέννες, τυρί κρέμα, μουστάρδα, μέλι, πράσινες πιπεριές, κόκκινες πιπεριές, αγγούρι, φρέσκο κρεμμύδι, καλαμπόκι, λιαστή ντομάτα, δυόσμο & lime

Chef

Σαλάτα με mix μαρουλιών (μαρούλι, ραντίτσιο, λόλα & iceberg), αγγούρι, ντομάτα, αυγό, ζαμπόν, gouda & σως chef

Ελληνική

Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πράσινες πιπεριές, κόκκινες πιπεριές, ελιές, φέτα, ελαιόλαδο & ρίγανη

Κοτόπουλο

Σαλάτα με mix μαρουλιών (μαρούλι, ραντίτσιο, λόλα & iceberg), κοτόπουλο, αγγούρι, καρότο, καλαμπόκι & σως γλυκιάς μουστάρδας

Τόνος

Σαλάτα με βίδες, πράσινες πιπεριές, κόκκινες πιπεριές, ρόκα, φρέσκο κρεμμύδι & σως γιαουρτιού

Calabrese

Σαλάτα με mix μαρουλιών (μαρούλι, ραντίτσιο, λόλα & iceberg), ντοματίνια, καλαμπόκι, κοτόπουλο, παρμεζάνα & σως βαλσάμικο

Μανιτάρια

Σαλάτα με mix μαρουλιών (μαρούλι, ραντίτσιο, λόλα & iceberg), φρέσκα μανιτάρια, σπανάκι, κουκουνάρι, ντομάτινια & σως βαλσάμικο

Ριζότο παρμεζάνας

Με φρέσκο κρεμμύδι, κρέμα γάλακτος & παρμεζάνα

Ριζότο λαχανικών

Με φρέσκο κρεμμύδι, φρέσκο μανιτάρι, πιπεριές, κολοκύθι, σκόρδο & σάλτσα ντομάτας

Ριζότο κοτόπουλο

Με φρέσκο κρεμμύδι, μανιτάρια, κοτόπουλο, κρέμα γάλακτος & παρμεζάνα

Ριζότο γαρίδας

Με πράσο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντοματίνια, σάλτσα ντομάτας & μαϊντανό

Κριθαρότο θαλασσινών

Με κρεμμύδι, ποικιλία θαλασσινών (γαρίδα, χταπόδι, ψίχα καβουριού & θράψαλο), φινόκιο, σκόρδο, σαφράν & μαϊντανό

Παέγια

Με κοτόπουλο, χοιρινό, γαρίδες, μύδια, φρέσκο κρεμμύδι, σκόρδο, αρακά, σαφράν, ντομάτινια, μαϊντανό & άνηθο

Napolitan

Με σάλτσα νοτμάτας & βασιλικό. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Italia

Χωρίς σάλτσα ντομάτας. Με κρεμμύδι, σκόρδο, ντοματίνια & βασολικό. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Arrabbiata

Με σάλτσα ντομάτας, κοτόπουλο, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά chili & κρέμα γάλακτος. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Amatriciana

Με σάλτσα ντομάτας, μπέικον, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά chili & μαϊντανό. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Λαχανικών

Με σάλτσα ντομάτας, κρεμμύδι, σκόρδο, φρέσκα μανιτάρια, πράσινες πιπεριές, κόκκινες πιπεριές, κολοκύθι, μελιτζάνα & φέτα. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Ελληνική

Με σάλτσα ντομάτας, κρεμμύδι, σκόρδο, ελιές, κάππαρη, πιπεριές Φλωρίνης & φέτα. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Bolognese

Με μοσχαρίσιο κιμά & σάλτσα ντομάτας. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Κοτόπουλο

Με σάλτσα ντομάτας, κοτόπουλο, μπέικον, πιπεριές & μανιτάρι. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Puttanesca

Με σάλτσα ντομάτας, αντζούγια, κάππαρη, σκόρδο & ελιές. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Γλυκόξινη

Χωρίς σάλτα ντομάτας. Με κοτόπουλο, πράσινη πιπεριά, κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι & σκόρδο, Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Μαρινάρα

Με σάλτσα ντομάτας, γαρίδες, κρεμμύδι, σκόρδο, φινόκιο & ούζο

Al tono

Χωρίς σάλτα ντομάτας. Με τόνο, κάππαρη, κρεμμύδι, σκόρδο, ελιές & άνηθο. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Θαλασσινών

Χωρίς σάλτσα ντομάτας. με mix θαλασσινών (γαρίδα, χταπόδι, ψίχα καβουριού & θράψαλο), κρεμμύδι & σκόρδο. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Spaghetti con formagi

Χωρίς κρέμα γάλακτος. Με κεφαλοτύρι. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Aglio e olio

Χωρίς κρέμα γάλακτος. Με ελαιόλαδο, σκόρδο, μπούκοβο & μαϊντανό. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Al μπρόκολο

Με κρέμα γάλακτος, μπέικον, μπρόκολο & ντοματίνια. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

4 Τυριά

Χωρίς κρέμα γάλακτος. Με σκόρδο, παρμεζάνα, ροκφόρ, πεκορίνο, κασέρι & μαϊντανό. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Carbonara Italia

Χωρίς κρέμα γάλακτος. Με μπέικον, αυγό & παρμεζάνα. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Carbonara special

Με κρέμα γάλακτος, μπέικον & μανιτάρια. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Alla panna

Με κρέμα γάλακτος, ζαμπόν, κρεμμύδι, σκόρδο, μανιτάρια & μαϊντανό. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Il buco

Με κρέμα γάλακτος, κοτόπουλο, μανιτάρια, σπανάκι, κρεμμύδι & πράσινες πιπεριές. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Δάσους

Με κρέμα γάλακτος, ποικιλία μανιταριών, ginger & κάστανο. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Al ταρτούφο

Με κρέμα γάλακτος, ποικιλία μανιταριών, κρεμμύδι, κοτόπουλο, πάστα άγριας τρούφας, παρμεζάνα & μαϊντανό. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

All tono Binaco

Με κρέμα γάλακτος, φρέσκο κρεμμύδι, σκόρδο, πράσινη πιπεριά, ούζο & άνηθο. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Κοτόπουλο κάρυ

Με κρέμα γάλακτος, κρεμμύδι, σκόρδο, μανιτάρια, πράσινη πιπεριά, κάρυ & μαϊντανό. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Σολομός

Με κρέμα γάλακτος, άνηθο, σολομό, φρέσκο κρεμμύδι & ντοματίνια. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Λευκό ραγού

Με μοσχαρίσιο κιμά, κρέμα γάλακτος & μαϊντανό. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Φλορεντίνα

Με κρέμα γάλακτος, χοιρινό, κόκκινη πιπεριά & μουστάρδα. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Pesto βασιλικού

Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Pesto πιπεριάς

Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Amita Motion 330ml

Amita πορτοκάλι, καρότο & μήλο 330ml

Coca-Cola 330ml

Coca-Cola light 330ml

Coca-Cola zero 330ml

Coca-Cola zero με λεμόνι 330ml

Coca-Cola stevia 330ml

Fanta κόκκινη 330ml

Fanta μπλε 330ml

Fanta λεμόνι 330ml

Sprite 330ml

Σόδα Schweppes 330ml

Σόδα Schweppes ginger 330ml

Schweppes soda & lemon 330ml

Σόδα Schweppes pink grapefruit330ml

Σόδα Schweppes mojito 330ml

Red Bull 250ml

Monster πράσινο - Energy 500ml

Νερό 500ml

Νερό 1.5lt

Amstel 330ml

Heineken 330ml

Kaiser 330ml

Κρασί λευκό Ατελιέ 187ml

Κρασί ροζέ Ατελιέ 187ml

Κρασί κόκκινο Ατελιέ 187ml