Μελίχρυσον κληρονομιά 1958 - Νεάπολη

Μελίχρυσον μέλι ανθέων

Είναι το πιο «γλυκό» από τα μέλια της Ελληνικής φύσης έχει απαλή γεύση χαρακτηρίζεται από ένα ισορροπημένο μπουκέτο αρωματικών αγριολούλουδων & αγριοβότανων. Μέλι αρίστης ποιότητος λόγω του υπέροχου φωτεινού χρώματος του, της ευχάριστης γεύσης του & των τονωτικών & ευεργετικών ιδιοτήτων του . Οι φυσικοχημικές & θεραπευτικές του ιδιότητες καθώς & το χρώμα του διαφέρουν ανάλογα με το νέκταρ των φυτών που μεταφέρουν οι μέλισσες στην κυψέλη. Βοηθά στην καλή λειτουργία της πέψης βοηθά στη σωστή ανάπτυξη των παιδιών δίνει ενέργεια & αντοχή, ρυθμίζει την εντερική λειτουργία & έχει αντισηπτικές & αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.

Μελίχρυσον μέλι βελανιδιάς

Η αρμονική συνεργασία της μέλισσας με το δάσος μας προσφέρει αυτό το μοναδικό μέλι. Συλλέγεται από τα μελιτώματα που παράγονται από το δέντρο της βελανιδιάς (δρυς) σε συνδυασμό με μια ποικιλία άγριων βοτάνων του δάσους. Το δέντρο της δρυός (βελανιδιά) είχε – όχι τυχαία – μυθικές διαστάσεις για τους αρχαίους Έλληνες & προσφέρει ένα σχετικά σπάνιο για τα ελληνικά δεδομένα μέλι. Μεταφέρουμε τα μελισσοσμήνη μας στα παρθένα δάση δρυός της δυτικής Μακεδονίας στοχεύοντας στη συγκομιδή αυτού του εξαιρετικής ποιότητας μελιού. Το δασόμελο χαρακτηρίζεται ως μέλι μεγάλης θρεπτικής αξίας καθώς περιέχει σε μεγάλες ποσότητες κάλλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και νάτριο. Τα ένζυμα που περιέχει, ενισχύουν το μεταβολισμό & τις λειτουργίες των ζωτικών οργάνων. Βοηθάει επίσης στις γαστρικές διαταραχές, στη γρίπη, στην υπερκόπωση, στις αιμορροΐδες. Είναι από τα πιο πλούσια σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες μέλια. Έχει δυνατό άρωμα, γλυκιά & ιδιαίτερα βελούδινη γεύση, χαρακτηριστικό σκοτεινόχρωμο χρώμα σχεδόν μαύρο, είναι από τα πιο παχύρευστα μέλια

Μελίχρυσον μέλι καστανιάς

Μία ιδιαίτερη, μα συνάμα αγαπητή, ποικιλία μελιού είναι το μέλι καστανιάς, το οποίο παραγάγετε στα ευλογημένα δάση του Αγίου Όρους. Το μέλι καστανιάς είναι έντονα αρωματικό & κοκκινωπό & συνοδεύεται από ελαφρώς γλυκόπικρη & δυνατή γεύση. Θεωρείται ότι είναι πολύ πλούσιο σε ιχνοστοιχεία (κάλλιο, μαγγάνιο, μαγνήσιο) & αυτό οφείλεται στη μεγάλη περιεκτικότητα γυρεόκοκκων. Ιδανική επιλογή για αθλητές, ηλικιωμένους & όσους έχουν προβλήματα προστάτη ή προστατίτιδας. Έχει διαπιστωθεί ότι έχει ιδιαίτερα αντιμικροβιακή δράση & βοηθάει την κυκλοφορία του αίματος, στο ουροποιητικό & πεπτικό σύστημα & προσφέρει ιδιαίτερη τόνωση στον οργανισμό

Μελίχρυσον μέλι κουμαριάς

Στην περιοχή της Άρτας & της Χαλκιδικής παράγεται το μέλι Κουμαριάς απο τις νεκταροεκρίσεις του θάμνου της Κουμαριάς . Προϊόν ιδιαίτερο & μοναδικό για την υψηλή θρεπτική & θεραπευτική του αξία με χαρακτηριστική υπόπρικη γεύση & αίσθηση ψημένης καραμέλας. Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες και αποτελεί μία απο τις καλύτερες επιλογές για την τόνωση του οργανισμού. Οι φυσικές αντιβιοτικές ουσίες τις οποίες περιέχει σε μεγάλο βαθμό έχουν ως αποτέλεσμα να το καταστήσουν ασπίδα προστασίας για τον οργανισμό από διάφορες ασθένειες. Ακόμη χρησιμοποιείται σαν διουρητικό & αντισηπτικό του ουροποιητικού συστήματος καθώς επίσης και σε περιπτώσεις ήπιων λοιμώξεων των βρόγχων. Οι θερμίδες που εμπεριέχει το μέλι κουμαριάς είναι λιγότερες από τα άλλα μέλια λόγω του χαμηλού ποσοστού γλυκόζης & φρουκτόζης & έτσι συνιστάται σε περιπτώσεις δίαιτας καθώς & για διαβητικούς τύπου Β’

Μελίχρυσον μέλι πεύκου

Στα πευκοδάση της Χαλκιδικής & της Θάσου παράγεται ένα μέλι μοναδικό σε γεύση, με εξαιρετικό άρωμα & υψηλή διατροφική αξία, πλούσιο σε μέταλλα, ιχνοστοιχεία & ανόργανα άλατα. Μία από τις ποιότητες μελιού που παράγονται στη χώρα μας με ιδιαίτερο άρωμα είναι στα πευκοδάση της Χαλκιδικής & της Θάσου. Το μέλι πεύκου είναι υψηλής θρεπτικής αξίας είναι πολύ πλούσιο σε ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, σίδηρος, χαλκός κλπ.), σε πρωτεΐνες & αμινοξέα. Επιστημονικές έρευνες αποδεικνύουν ότι τα ιχνοστοιχεία έχουν υψηλή αντισηπτική δράση, βοηθούν σε φλεγμονές, ενάντια στον βήχα & κρυολογήματα & στην ουρική αρθρίτιδα! Για την παραγωγή του συνεργάζεται η μέλισσα & το Marchalina Hellenica (μελιτογόνο κοκκοειδές, που συμβιώνει αρμονικά με το πεύκο)

Μελίχρυσον μέλι πορτοκαλιάς

Η Πελοπόννησος & κυρίως η Αχαΐα φημίζεται για τους απέραντους πορτοκαλεώνες της. Από την όμορφη Χαλκιδική μεταφέρουμε τα μελισσοσμήνη μας στην Πελοπόννησο & εκεί οι μέλισσες μας συλλέγουν το νέκταρ της πορτοκαλιάς από το οποίο προκύπτει ένα πολύ αρωματικό, εύγευστο και ελαφρύ, ιδιαίτερα ανοιχτόχρωμο μέλι. Το πορτοκαλόμελο κρύβει μέσα του όλο το άρωμα των εσπεριδοειδών. Είναι πάρα πολύ θρεπτικό & πλούσιο σε βιταμίνη C, ιχνοστοιχεία ,τα οποία έχουν υψηλή αντισηπτική δράση, βοηθούν σε φλεγμονές, ενάντια στον βήχα. Το μέλι πορτοκαλιάς αποκαλείται μέλι της ομορφιάς & φημίζεται για τις καλλυντικές του ιδιότητες & για την αγχολυτική και καταπραϋντική του δράση. Λέγεται ακόμη ότι συμβάλλει στην αντιμετώπιση της ημικρανίας

Μελίχρυσον μέλι σουσούρας

Ερείκι. Στην περιοχή της Χαλκιδικής, παράγεται το μέλι της σουσούρας ή ερείκης ή ρείκι (Erica manipuliflora) . Η σουσούρα είναι φρυγανώδης θάμνος, αποτελεί άριστο μελισσοτροφικό φυτό & δίνει μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας όχι μόνο για τον ανθρώπινο οργανισμό αλλά & για τις ίδιες τις μέλισσες καθώς τις βοηθάει να ξεχειμωνιάσουν πιο εύκολα, αφού τις δυναμώνει περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο μέλι. Το μέλι της σουσούρας χαρακτηρίζεται ως μέλι εξαιρετικής θρεπτικής αξίας λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε γυρεόκοκκους, αποτελεί μια από τις καλύτερες επιλογές για την τόνωση του οργανισμού γιατί είναι πλούσιο σε πυρίτιο, βόριο & βάριο. Εμφανίζει αντισηπτικές & αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες με έμφαση στο πεπτικό σύστημα. Επίσης έχει την ιδιότητα να ρίχνει τα επίπεδα της κακής χοληστερίνης. Ιδιαίτερα τονωτικό για τον ανθρώπινο οργανισμό, γι` αυτό & πωλείται κυρίως σε καταστήματα υγιεινής διατροφής. Έχει ιδιαίτερα δυνατή γεύση, χαρακτηριστικό λεπτό άρωμα & χρώμα που στην αρχή είναι πρασινωπό – λαδί ενώ κατά την διάρκεια του χειμώνα γίνεται καφέ σκούρο η κοκκινωπό. Για τον λόγο αυτό αλλά κυρίως για τις ιδιότητές του, οι απαιτητικοί καταναλωτές, οι οποίοι το γνωρίζουν, το παίρνουν όπου & όταν το βρουν

Κηρήθρα ανθόμελου

Κηρήθρα πευκόμελου

Βασιλικός πολτός 10gr

Έχει αποδειχτεί ότι είναι η πλουσιότερη υγιεινή τροφή της φύσης. Επιδρά θετικά στον μεταβολισμό, στην ανάπτυξη & τη μακροζωία. Ο βασιλικός πολτός μπορεί να χαρακτηριστεί σαν το αυθεντικό κόσμημα της διατροφής καθώς παράγεται & συλλέγεται με τον παραδοσιακό τρόπο. Δεν έχει υποστεί καμία επεξεργασία & περιέχει όλα τα θρεπτικά του συστατικά. Πρόκειται για την τροφή που θα καταναλώσουν οι προνύμφες που θα γίνουν βασίλισσες της κυψέλης. Ο φρέσκος πολτός έχει υπόλευκο λαμπερό χρώμα & ζελατινώδη παχύρρευστη υφή. Έχει όξινη γεύση, που οφείλεται στο πολύ χαμηλό PΗ που έχει (2,5 – 4). Ο βασιλικός πολτός είναι πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β (B1,B2,B6,B12), Α, D, E, K & C , ενζύμων & μιας ομάδας συστατικών που μέχρι σήμερα έχουν μείνει απροσδιόριστα. Η περιεκτικότητα του σε όλα αυτά τα θρεπτικά στοιχεία τον καθιστά μια τροφή με πλήθος ευεργετικών ιδιοτήτων

Γύρη

Κηραλοιφή παραδοσιακή

Κηραλοιφή με βανίλια

Κηραλοιφή με γαρδένια

Κηραλοιφή με ευκάλυπτο

Κηραλοιφή με μαστίχα Χίου

Κηραλοιφή με νυχτολούλουδο

Κηραλοιφή με σπαθόλαδο

Πρόπολη

Lip palm βανίλια

100% Απαλότητα, προστασία & θρέψη για όλες τις ηληκίες. Το Lip paml περιέχει ελαιόλαδο , πρόπολη & αγνό μελισσοκέρι

Lip palm παραδοσιακό

100% Απαλότητα, προστασία & θρέψη για όλες τις ηληκίες. Το Lip paml περιέχει ελαιόλαδο , πρόπολη & αγνό μελισσοκέρι

Lip palm φράουλα

100% Απαλότητα, προστασία & θρέψη για όλες τις ηληκίες. Το Lip paml περιέχει ελαιόλαδο , πρόπολη & αγνό μελισσοκέρι

Lip palm creme brulee

100% Απαλότητα, προστασία & θρέψη για όλες τις ηληκίες. Το Lip paml περιέχει ελαιόλαδο , πρόπολη & αγνό μελισσοκέρι

Μελισσοκέρι αγνό

Κουτάλι μελιού ξύλινο