Yamashita - Πικέρμι

Miso soup

Σούπα σόγιας με tofu, φύκια & φρέσκο κρεμμυδάκι

Fish soup

Ελαφρώς πικάντικη ψαρόσουπα με σως chili με σκόρδο, mix λαχανικών & σως ψαριού

Tom Yum soup

Πικάντικη σούπα με γαρίδες, μανιτάρια, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι, σως ψαριού, lime, πάστα Tom Yum, chili & κόλιανδρο

Steam rice

Ρύζι ατμού

Edamame

Φασολάκια σόγιας ατμού με καπνιστό αλάτι & lime

Fried edamame

Πικάντικα φασόλια σόγιας, σως σόγιας, kimchi, σουσάμι & lime

Γαρίδες tempura Yamashita

6 Τεμάχια. Τραγανές & ζουμερές γαρίδες tempura με special sauce & mix λαχανικών

Chicken yakitori

3 Τεμάχια. Σουβλάκι κοτόπουλο μαριναρισμένο με Yakitori sauce

Salmon yakitori

3 Τεμάχια. Σουβλάκι φρέσκου σολομού μαριναρισμένο με Yakitori sauce

Spring rolls λαχανικών

4 Τεμάχια. Συνοδεύεται από γλυκόξινη σως

Cheese wonton

4 Τεμάχια. Τραγανά πουγκάκια με καβούρι, τυρί κρέμα & γλυκόξινη sauce

Dumplings chicken

5 Τεμάχια. Πουγκάκια με κοτόπουλο & ponzu sauce εσπεριδοειδών

Dumplings pork

5 Τεμάχια. Πουγκάκια με χοιρινό & ponzu sauce εσπεριδοειδών

Bao buns chicken

2 Τεμάχια. Αφράτα ψωμάκια ατμού με ελαφρώς πικάντικες & τραγανές μπουκιές κοτόπουλο, mix λαχανικών, sweet chili sauce & μαγιονέζα

Bao buns duck

2 Τεμάχια. Αφράτα ψωμάκια ατμού με λαχταριστή πάπια, mix λαχανικών, BBQ sauce & oyster sauce

Bao buns shrimps

2 Τεμάχια. Eλαφρώς πικάντικο. Αφράτα ψωμάκια ατμού με ζουμερές γαρίδες, mix λαχανικών, μαγιονέζα & sweet chili sauce

Bao buns fish

2 Τεμάχια. Αφράτα ψωμάκια ατμού με tempura σολομού, λόλα πράσινη & sauce μαγιονέζα - σκόρδου. Συνοδεύεται από κρεμμύδι τηγανητό

Bao buns veggie

2 Τεμάχια. Αφράτα ψωμάκια ατμού με μανιτάρια Portobello, αγγούρι, καραμελωμένο κρεμμύδι & teriyaki sauce. Συνοδεύεται από κρεμμύδι τηγανητό

Tataki salmon

6 Τεμάχια. Tataki σολομού με mango, σουσάμι, φρέσκο κρεμμύδι & yuzu sauce

Tataki tuna

6 Τεμάχια. Tataki τόνου με τραγανό κρεμμύδι, σχοινόπρασο, chili, σουσάμι & ponzu sauce εσπεριδοειδών

Tartar tuna

Πικάντικο. Με φρέσκο τόνο, tobiko, kimchi, dragon hair, yuzu soy sauce, σχοινόπρασο & φρέσκο κρεμμύδι

Tartar salmon

Πικάντικο. Με φρέσκο σολομό, πικάντικη μαγιονέζα, αυγά ψαριού Masago, φρέσκο κρεμμύδι, σχοινόπρασο & wafu dressing

Seviche salmon

Ελαφρώς πικάντικο. Λεπτές φέτες φρέσκου σολομού με avocado, ανανά, mango, ceviche, κόλιανδρο, ντοματίνι & φρέσκο κρεμμύδι

Ceviche seabass

Ελαφρώς πικάντικο. Πικάντικες λεπτές φέτες λαβράκι με mango, avocado, sansyo, κόλιανδρο, yuzu & soy sauce & chili

Ceviche mix

Πανδαισία ceviche με σολομό, λαβράκι, avocado, κρεμμύδι, κόλιανδρο, ντοματίνι, jalapenos & yuzu truffle sauce

Crispy duck

Σαλάτα φρέσκα ανάμεικτα λαχανικών, κομμάτια τραγανής πάπιας & hoi sin sauce

Goma Wakame

Σαλάτα με wakame φύκια, αγγούρι, σουσάμι & goma dressing

Tofu

Σαλάτα με ανάμεικτα λαχανικά, αγγούρι, avocado, tofu, σουσάμι, καρότο & dressing λεμονιού

Yamashita

Πικάντικο. Σαλάτα με ανάμεικτα πράσινα λαχανικά, baby ρόκα, αγγούρι, avocado, ντοματίνια, καβούρι, σουσάμι, tempura mix με πικάντικη μαγιονέζα & Yamashita dressing

Chicken

Σαλάτα με ανάμεικτα πράσινα λαχανικά, baby ρόκα, αγγούρι, καρότο, mango, κοτόπουλο & sweet chili sauce

Fried rice vegetable

Τηγανητό ρύζι με mix λαχανικών & αυγό

Fried rice chicken

Τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο

Noodles vegetable

Noodles λαχανικών

Noodles chicken

Noodles Yakisoba με κοτόπουλο

Noodles pork

Noodles Yakisoba με χοιρινό

Noodles beef

Noodles Yakisoba με μοσχάρι

Noodles shrimp

Noodles Yakisoba με γαρίδες

Noodles duck

Noodles Yakisoba με πάπια

Sashimi seabass

5 Τεμάχια

Sashimi eel

5 Τεμάχια

Sashimi shrimp

5 Τεμάχια

Sashimi salmon

5 Τεμάχια

Sashimi tuna

5 Τεμάχια

Nigiri eel

4 Τεμάχια

Nigiri seabass

4 Τεμάχια

Nigiri shrimp

4 Τεμάχια

Nigiri salmon

4 Τεμάχια

Nigiri tuna

4 Τεμάχια

Kappa maki rolls

6 Τεμάχια. Kappa maki sushi rolls με αγγούρι

Avo maki rolls

6 Τεμάχια. Avo maki rolls με avocado

Shake rolls

6 Τεμάχια. Shake rolls σολομού

Maguro rolls

6 Τεμάχια. Maguro rolls τόνου

California rolls

8 Τεμάχια. Με surimi, αγγούρι, avocado, wasabi, tobiko, σουσάμι, σως wasabi & μαγιονέζα

Ebi tempura rolls

8 Τεμάχια. Με γαρίδες tempura, φρέσκο κρεμμυδάκι, αγγούρι, red tobiko, σουσάμι & πικάντικη chili mayo

Spicy crab rolls

8 Τεμάχια. Ρολάκια με καβουρόψιχα, αγγούρι, sriracha, tobiko & πικάντικη μαγιονέζα

Creamy salmon rolls

8 Τεμάχια. Με τυρί κρέμα, αγγούρι, avocado, yuzu, tobiko & σουσάμι

Spicy salmon rolls

8 Τεμάχια. Πικάντικο ρολό σολομού με αγγούρι, φρέσκο κρεμμυδάκι, red tobiko, shichimi, sriracha & πικάντικη μαγιονέζα

Salmon rolls

8 Τεμάχια. Ρολό σολομού, αγγούρι, tobiko & πικάντικη μαγιονέζα

Maguro avo rolls

8 Τεμάχια. Ρολάκι φρέσκου τόνου με avocado, σουσάμι & μαγιονέζα

Salmon avo rolls

8 Τεμάχια. Ρολάκι σολομού με αγγούρι, avocado, σουσάμι & μαγιονέζα

Crispy salmon rolls

8 Τεμάχια. Τραγανό ρολάκι σολομού, avocado, αγγούρι, νιφάδεs τραγανών φύλλων, μαγιονέζα yuzu & tobiko

Crispy tuna rolls

8 Τεμάχια. Τραγανό ρολάκι τόνου, avocado, αγγούρι, νιφάδεs τραγανών φύλλων, μαγιονέζα yuzu & tobiko

Mafia rolls

8 Τεμάχια. Πικάντικο ρολάκι σολομού tempura με αγγούρι, avocado, red tobiko, σουσάμι & chili mayo

Spider rolls

8 Τεμάχια. Με ολόκληρο τραγανό καβούρι, αγγούρι, φρέσκο κρεμμύδι, ιαπωνική μαγιονέζα topping λαβράκι & sriracha

Caterpillar rolls

8 Τεμάχια. Γαρίδες tempura με αγγούρι, avocado & unagi sauce

Dynamite rolls

8 Τεμάχια. Γαρίδες tempura με αγγούρι, avocado, masago, topping snowcrab, πικάντικη μαγιονέζα & σταγόνες yuzu

Yamashita rolls

8 Τεμάχια. Γαρίδες tempura με mango, maguro τόνου, σάλτσα wafu, ιαπωνική μαγιονέζα, ikura & togarashi

Tiger rolls

8 Τεμάχια. Γευστικό ρολάκι σαρίδας tempura με αγγούρι, masago αυγά ψαριού, σολομό, λαβράκι, teriyaki sauce, σχoινόπρασσο & σουσάμι

New York rolls

8 Τεμάχια. Με γαρίδες tempura, masago, τόνο, σπαράγγια, φρέσκο κρεμμυδάκι, chili mayo sauce, teriyaki & νιφάδες τραγανού φύλλου

Salmon teriyaki rolls

8 Τεμάχια. Με σολομό, γαρίδες, masago, αγγούρι, avocado, φρέσκο κρεμμύδι, chili, λεμόνι, σχοινόπρασο, σουσάμι & teriyaki sauce

Flame rolls

8 Τεμάχια. Τηγανητό ρολάκι με σολομό, σχοινόπρασο, avocado, τυρί κρέμα, masago & teriyaki sauce

Alaska rolls

8 Τεμάχια. Τηγανητό ρολάκι με surimi, maguro τόνο, masago, φρέσκο κρεμμύδι, yakitori, σχoινόπρασο & chili mayo

Sasuke rolls

8 Τεμάχια. Πικάντικο. Γαρίδες tempura με αγγούρι, avocado, λαβράκι, ψιλοκομμένο chili, σχοινόπρασο, σάλτσα Yamashita με μαγιονέζα yuzu

Bakugou rolls

8 Τεμάχια. Σολομός tempura με αγγούρι, φρέσκο κρεμμύδι, maguro τόνου, σουσάμι, λάδι τρούφας, lime, μαγιονέζα yuzu, μπρικ & σχοινόπρασο

Inosuke rolls

8 Τεμάχια. Ελαφρώς πικάντικο. Γαρίδες tempura με φέτες μοσχαριού, αγγούρι, avocado, λάδι τρούφας, teriyaki sauce, σουσάμι & πικάντικη chili & μαγιονέζα sauce

Chef choice omakase 1

24 Τεμάχια. Με 2 uramaki rolls της επιλογής σας & 1 Special Yamashita roll

Chef choice omakase 2

32 Τεμάχια. Με 2 uramaki rolls της επιλογής σας & 2 Special Yamashita rolls

Salmon teriyaki

Μαριναρισμένος ζουμερός σολομός. Συνοδεύεται από teriyaki sauce, λαχανικά & ρύζι ατμού

Chicken teriyaki

Ζουμερό μαριναρισμένο κοτόπουλο. Συνοδεύεται από ρύζι ατμού, ανάμεικτη σαλάτα & teriyaki sauce

Sweet & sour chicken

Ζουμερές μπουκιές κοτόπουλο με πολύχρωμες πιπεριές, καρότο, ανανά, φρέσκο κρεμμυδάκι & γλυκόξινη σάλτσα

Veal fillet with teriyaki sauce

Φιλετάκια μοσχαριού με φρέσκο κρεμμυδάκι & ραπανάκι. Συνοδεύεται από ρύζι ατμού με teriyaki sauce

Donkatsu

Τραγανό φιλέτο κοτόπουλο. Συνοδεύεται από σαλάτα κίμτσι, ρύζι ατμού & γλυκιά chili sauce

Peking duck

Πάπια Πεκίνου. Συνοδεύεται από αφράτα χειροποίητα πιτάκια στον ατμό, λαχανικά & hoisin sauce

Γλυκόξινη σάλτσα

Soya sauce

Ginger

Wasabi

Μαγιονέζα & chili sauce

Σως κοτόπουλο

BBQ sauce

Teriyaki sauce

Πικάντικη sauce λεμόνι

Hoisin sauce

Sriracha sauce

Chili & garlic sauce

Ponzu sauce

Spicy sauce

Banana

Τηγανητή μπανάνα με μέλι

Τηγανητό παγωτό με σοκολάτα

Omakase ice cream

Παγωτό βανίλια & παγωτό σοκολάτα με τραγανή σοκολάτα

Coca-Cola 330ml

Κουτάκι

Coca-Cola light 330ml

Κουτάκι

Coca-Cola zero 330ml

Κουτάκι

Fanta κόκκινη 330ml

Κουτάκι

Fanta μπλε 330ml

Κουτάκι

Sprite 330ml

Κουτάκι

San Pellegrino 330ml

San Pellegrino 750ml

Νερό 500ml

Νερό 1lt

Sake 200ml

Fischer 330ml

Asahi 330ml

Franziskaner 500ml

Κρασί λευκό Chardonnay Yamashita Κτήμα Κανιάρη 750ml

Γεράνεια Όρη

Κρασί λευκό Μαλαγουζιά Yamashita Κτήμα Κανιάρη 750ml

Γεράνεια Όρη

Κρασί λευκό Μαντινεία Μοσχοφίλερο Κτήμα Τσελέπου 750ml

Πελοπόννησος

Κρασί λευκό Βιβλία Χώρα 750ml

Sauvignon Blanc. Ασύρτικο

Κρασί λευκό Τέσσερις Λήμνες Κτήμα Κυρ Γιάννη 750ml

Αμύνταιο. Chardonnay. Gewurtztraimer. Μακεδονία

Κρασί κόκκινο Syrah Yamashita Κτήμα Κανιάρη 750ml

Γεράνεια Όρη

Κρασί κόκκινο Παράγκα Κυρ Γιάννη 750ml

Merlot. Ξινόμαυρο. Syrah. Νάουσα

Κρασί κόκκινο Nebniolo Κτήμα Καρυπίδη 750ml

Βιολογικής καλλιέργειας. 12 Μήνες παλαίωση

Κρασί κόκκινο Πύργος Ιουλία Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη 750ml

Merlot. Μακεδονία

Κρασί ροζέ Yamashita Κτήμα Κανιάρη 750ml

Γεράνεια Όρη

Κρασί ροζέ Fammile Perrin Valle du Rhone 750ml

Grenache. Syrah. France

Κρασί ροζέ Ακακίες Κυρ Γιάννη 750ml

Ξηρό. Ξινόμαυρο. Αμύνταιον Φλώρινας