Yamashita - Πικέρμι

Miso soup

Σούπα σόγιας με tofu, φύκια & φρέσκο κρεμμυδάκι

Fish soup

Ελαφρώς πικάντικη ψαρόσουπα με σως chili με σκόρδο, mix λαχανικών & σως ψαριού

Tom Yum soup

Πικάντικη σούπα με γαρίδες, μανιτάρια, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι, σως ψαριού, lime, πάστα Tom Yum, chili & κόλιανδρο

Steam rice

Ρύζι ατμού

Edamame

Φασολάκια σόγιας ατμού με καπνιστό αλάτι & lime

Fried edamame

Πικάντικα φασόλια σόγιας, σως σόγιας, kimchi, σουσάμι & lime

Γαρίδες tempura Yamashita

6 Τεμάχια. Τραγανές & ζουμερές γαρίδες tempura με special sauce & mix λαχανικών

Chicken yakitori

3 Τεμάχια. Σουβλάκι κοτόπουλο μαριναρισμένο με Yakitori sauce

Salmon yakitori

3 Τεμάχια. Σουβλάκι φρέσκου σολομού μαριναρισμένο με Yakitori sauce

Beef yakitori

3 Τεμάχια. Σουβλάκι μοσχαρίσιο μαριναρισμένο με Yakitori sauce

Spring rolls λαχανικών

3 Τεμάχια. Συνοδεύεται από γλυκόξινη σως

Seafood wonton

4 Τεμάχια. Τραγανά πουγκάκια με καβούρι, τυρί κρέμα & γλυκόξινη sauce

Dumplings chicken

5 Τεμάχια. Πουγκάκια με κοτόπουλο & ponzu sauce εσπεριδοειδών

Dumplings pork

5 Τεμάχια. Πουγκάκια με χοιρινό & ponzu sauce εσπεριδοειδών

Dumplings seafood

5 Τεμάχια. Πουγκάκια με θαλασσινά & ponzu sauce εσπεριδοειδών

Bao buns chicken

2 Τεμάχια. Αφράτα ψωμάκια ατμού με ελαφρώς πικάντικες & τραγανές μπουκιές κοτόπουλο, mix λαχανικών, sweet chili sauce & μαγιονέζα

Bao buns pork

2 Τεμάχια. Αφράτα ψωμάκια ατμού με χοιρινές μπουκιές, τραγανή πατάτα & sour cream

Bao buns duck

2 Τεμάχια. Αφράτα ψωμάκια ατμού με λαχταριστή πάπια, mix λαχανικών & BBQ hoisin sauce

Bao buns shrimps

2 Τεμάχια. Eλαφρώς πικάντικο. Αφράτα ψωμάκια ατμού με ζουμερές γαρίδες, mix λαχανικών, μαγιονέζα & sweet chili sauce

Bao buns veal

2 Τεμάχια. Αφράτα ψωμάκια ατμού με τρυφερό μοσχαράκι, mix λαχανικών & teriyaki sauce

Tataki veal

6 Τεμάχια. Τρυφερό λεπτοκομμένο μοσχάρι με κρεμμύδι, αγγούρι, λάδι τρούφας, dragon hair & ponzu sauce εσπεριδοειδών

Tataki salmon

6 Τεμάχια. Tataki σολομού με mango, σουσάμι, φρέσκο κρεμμύδι & yuzu sauce

Tataki tuna

6 Τεμάχια. Tataki τόνου με τραγανό κρεμμύδι, σχοινόπρασο, chili, σουσάμι & ponzu sauce εσπεριδοειδών

Carpaccio seabass

Carpaccio από φρέσκο λαβράκι με κόλιανδρο & πικάντικη σως λεμονιού με Dutch sriracha

Carpaccio mix

Πικάντικο πιάτο με φρέσκο σολομό, τόνο, λαβράκι, κρεμμύδι, αγγούρι, σουσάμι, σχοινόπρασο & kimchi

Tartar tuna

Πικάντικο. Με φρέσκο τόνο, tobiko, kimchi, dragon hair, yuzu soy sauce & φρέσκα μυρωδικά

Tartar salmon

Πικάντικο. Με φρέσκο σολομό, πικάντικη μαγιονέζα, αυγά ψαριού Masago & wafu dressing

Seviche salmon

Ελαφρώς πικάντικο. Λεπτές φέτες φρέσκου σολομού με avocado, ανανά, mango sauce, ceviche & πράσινη chili sauce

Ceviche seabass

Ελαφρώς πικάντικο. Πικάντικες λεπτές φέτες λαβράκι με mango, avocado, sansyo, κόλιανδρο, yuzu & soy sauce & chili

Ceviche mix

Πανδαισία ceviche με σολομό, λαβράκι, τόνο, avocado, mango, ανανά, dragon hair & yuzu sauce

Kaiso

Σαλάτα με kaiso φύκια & dressing σουσαμιού

Wakame

Σαλάτα με wakame φύκια, αγγούρι, σουσάμι & wafu dressing

Green

Σαλάτα με ανάμεικτα πράσινα λαχανικά, αγγούρι, avocado, tofu, σουσάμι & dressing λεμονιού

Tataki mix

Σαλάτα με ανάμεικτα πράσινα λαχανικά, baby ρόκα, ντοματίνια, αγγούρι, φρέσκο κρεμμυδάκι, σουσάμι & μπουκιές φρέσκου ψαριού

Yamashita

Σαλάτα με ανάμεικτα πράσινα λαχανικά, baby ρόκα, αγγούρι, avocado, ντοματίνια, καβούρι, σουσάμι, tempura mix με πικάντικη μαγιονέζα & Yamashita dressing

Chicken

Σαλάτα με ανάμεικτα πράσινα λαχανικά, baby ρόκα, αγγούρι, καρότο, mango, κοτόπουλο & sweet chili sauce

Noodles Yakishoba 1

Noodles λαχανικών

Noodles Yakishoba 2

Noodles Yakisoba με κοτόπουλο

Noodles Yakishoba 3

Noodles Yakisoba με χοιρινό

Noodles Yakishoba 4

Noodles Yakisoba με μοσχάρι

Noodles Yakishoba 5

Noodles Yakisoba με γαρίδες

Noodles Yakishoba 6

Noodles Yakisoba με πάπια

Sashimi seabass

5 Τεμάχια

Sashimi eel

5 Τεμάχια

Sashimi shrimp

5 Τεμάχια

Sashimi salmon

5 Τεμάχια

Sashimi tuna

5 Τεμάχια

Nigiri eel

4 Τεμάχια

Nigiri seabass

4 Τεμάχια

Nigiri shrimp

4 Τεμάχια

Nigiri salmon

4 Τεμάχια

Nigiri tuna

4 Τεμάχια

Kappa maki rolls

6 Τεμάχια. Kappa maki sushi rolls με αγγούρι

Avo maki rolls

6 Τεμάχια. Avo maki rolls με avocado

Shake rolls

6 Τεμάχια. Shake rolls σολομού

Maguro rolls

6 Τεμάχια. Maguro rolls τόνου

California rolls

8 Τεμάχια. Με surimi, αγγούρι, avocado, wasabi, tobiko, σουσάμι, σως wasabi & μαγιονέζα

Ebi tempura rolls

8 Τεμάχια. Με γαρίδες tempura, φρέσκο κρεμμυδάκι, αγγούρι, red tobiko, σουσάμι & πικάντικη chili mayo

Vegetable rolls

8 Τεμάχια. Ρολάκια λαχανικών με αγγούρι, avocado, καρότο & σπαράγγια

Creamy salmon rolls

8 Τεμάχια. Με τυρί κρέμα, αγγούρι, avocado, yuzu, tobiko & σουσάμι

Spicy salmon rolls

8 Τεμάχια. Πικάντικο ρολό σολομού με αγγούρι, φρέσκο κρεμμυδάκι, red tobiko, shichimi, sriracha & πικάντικη μαγιονέζα

Seabass tempura rolls

8 Τεμάχια. Ρολό λαβράκι με tempura, αγγούρι, σουσάμι, yuzu tobiko & yuzu mayo

Maguro avo rolls

8 Τεμάχια. Ρολάκι φρέσκου τόνου με avocado, σουσάμι & μαγιονέζα

Spicy maguro rolls

8 Τεμάχια. Ρολάκι φρέσκου τόνου με αγγούρι, sriracha, red tobiko, shichimi, σουσάμι & καυτερή chili mayo

Crispy salmon rolls

8 Τεμάχια. Ρολάκι σολομού, avocado, αγγούρι, νιφάδεs τραγανών φύλλων, μαγιονέζα yuzu & tobiko

Crispy tuna rolls

8 Τεμάχια. Ρολάκι τόνου, avocado, αγγούρι, νιφάδεs τραγανών φύλλων, μαγιονέζα yuzu & tobiko

Salmon avon rolls

8 Τεμάχια. Ρολάκι σολομού με αγγούρι, avocado, σουσάμι & μαγιονέζα

Mafia rolls

8 Τεμάχια. Πικάντικο ρολάκι σολομού tempura με αγγούρι, avocado, red tobiko, σουσάμι & chili mayo

Tiger rolls

8 Τεμάχια. Γευστικό ρολάκι σαρίδας tempura με αγγούρι, masago αυγά ψαριού, σολομό, λαβράκι, teriyaki sauce, σχoινόπρασσο & σουσάμι

Yuzu rolls

8 Τεμάχια. Με surimi, αγγούρι, avocado, φρέσκο κρεμμύδι, λαβράκι, yuzu dressing, αυγά σολομού, σχοινόπρασσο & yuzu mayo

Crazy salmon rolls

8 Τεμάχια. Πικάντικος σολομός tempura με αγγούρι, avocado, σολομό tartar, σχοινόπρασο, σουσάμι, dragon hair & yuzu

Rainbow rolls

8 Τεμάχια. Με surimi, αγγούρι, avocado, maguro, σολομό, λαβράκι, wafu sauce, tobiko mix, σουσάμι & μαγιονέζα

New York rolls

8 Τεμάχια. Με γαρίδες tempura, masago, τόνο, σπαράγγια, φρέσκο κρεμμυδάκι, chili mayo sauce, teriyaki & νιφάδες τραγανού φύλλου

Green dragon rolls

8 Τεμάχια. Γαρίδες tempura με αγγούρι, τυρί κρέμα, χέλι, avocado, wasabi μαγιονέζα, teriyaki sauce & τραγανές νιφάδες

Salmon teriyaki rolls

8 Τεμάχια. Με σολομό, γαρίδες, masago, αγγούρι, avocado, φρέσκο κρεμμύδι, chili, λεμόνι, σχοινόπρασο, σουσάμι & teriyaki sauce

Flame rolls

8 Τεμάχια. Τηγανητό ρολάκι με σολομό, σχοινόπρασο, avocado, τυρί κρέμα, masago & teriyaki sauce

Alaska rolls

8 Τεμάχια. Τηγανητό ρολάκι με surimi, maguro τόνο, masago, φρέσκο κρεμμύδι, yakitori, σχoινόπρασο & chili mayo

Sasuke roll

Γαρίδες tempura με αγγούρι, avocado, λαβράκι, ψιλοκομμένο chili, σχοινόπρασσο & σάλτσα Υamashita με yuzu mayo

Bakugou roll

Σολομός tempura με αγγούρι, φρέσκο κρεμμυδάκι, maguro τόνου, σουσάμι, λάδι τρούφας, spicy lemon, yuzu mayo sauce, μπρικ & σχοινόπρασο

Inosuke roll

Γαρίδες tempura με λεπτές φέτες μοσχαριού, σπαράγγια, avocado, λάδι τρούφας, teriyaki sauce, σουσάμι & πικάντικη chili mayo

Zenitsu roll

Βραστές γαρίδες με τυρί κρέμα, αγγούρι, σολομό, πικάντικη μαγιονέζα, teriyaki sauce, σαλάτα kaiso, tobiko mix & τραγανές νιφάδες

Chef choice omakase 1

24 Τεμάχια. Με 2 uramaki rolls της επιλογής σας & 1 Special Yamashita roll

Chef choice omakase 2

32 Τεμάχια. Με 2 uramaki rolls της επιλογής σας & 2 Special Yamashita rolls

Salmon teriyaki

Μαριναρισμένος ζουμερός σολομός. Συνοδεύεται από teriyaki sauce, λαχανικά & ρύζι ατμού

Grilled seabass

Ψητό λαβράκι με γλυκόξινη σάλτσα, λαχανικά, σχοινόπρασο, σουσάμι & τραγανά chips πατάτας

Chicken teriyaki

Ζουμερό μαριναρισμένο κοτόπουλο. Συνοδεύεται από ρύζι ατμού, ανάμεικτη σαλάτα & teriyaki sauce

Sweet & sour chicken

Ζουμερές μπουκιές κοτόπουλο με πολύχρωμες πιπεριές, καρότο, ανανά, φρέσκο κρεμμυδάκι & γλυκόξινη σάλτσα

Veal fillet with teriyaki sauce

Φιλετάκια μοσχαριού με φρέσκο κρεμμυδάκι & ραπανάκι. Συνοδεύεται από ρύζι ατμού με teriyaki sauce

Peking duck

Πάπια Πεκίνου. Συνοδεύεται από αφράτα χειροποίητα πιτάκια στον ατμό & λαχανικά

Banana

Τηγανητή μπανάνα με μέλι

Τηγανητό παγωτό με σοκολάτα

Omakase ice cream

Παγωτό βανίλια & παγωτό σοκολάτα με τραγανή σοκολάτα

Coca-Cola 330ml

Κουτάκι

Coca-Cola light 330ml

Κουτάκι

Coca-Cola zero 330ml

Κουτάκι

Fanta κόκκινη 330ml

Κουτάκι

Fanta μπλε 330ml

Κουτάκι

Sprite 330ml

Κουτάκι

San Pellegrino 330ml

San Pellegrino 750ml

Νερό 500ml

Νερό 1lt

Sake 180ml

Amstel 330ml

Κουτάκι

Άλφα 330ml

Κουτάκι

Fischer 330ml

Asahi 330ml

Franziskaner 500ml

Murphy`s 500ml

Κρασί λευκό Chardonnay Yamashita Κτήμα Κανιάρη 750ml

Γεράνεια Όρη

Κρασί λευκό Μαλαγουζιά Yamashita Κτήμα Κανιάρη 750ml

Γεράνεια Όρη

Κρασί λευκό Μαλαγουζιά Neilis Κτήμα Αναστασία Φράγκου 750ml

Κρασί λευκό Μαντινεία Μοσχοφίλερο Κτήμα Τσελέπου 750ml

Πελοπόννησος

Κρασί λευκό Βιβλία Χώρα 750ml

Sauvignon Blanc. Ασύρτικο

Κρασί λευκό Τέσσερις Λήμνες Κτήμα Κυρ Γιάννη 750ml

Αμύνταιο. Chardonnay. Gewurtztraimer. Μακεδονία

Κρασί κόκκινο Syrah Yamashita Κτήμα Κανιάρη 750ml

Γεράνεια Όρη

Κρασί κόκκινο Παράγκα Κυρ Γιάννη 750ml

Merlot. Ξινόμαυρο. Syrah. Νάουσα

Κρασί κόκκινο Nebniolo Κτήμα Καρυπίδη 750ml

Βιολογικής καλλιέργειας. 12 Μήνες παλαίωση

Κρασί κόκκινο Πύργος Ιουλία Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη 750ml

Merlot. Μακεδονία

Κρασί ροζέ Yamashita Κτήμα Κανιάρη 750ml

Γεράνεια Όρη

Κρασί ροζέ Fammile Perrin Valle du Rhone 750ml

Grenache. Syrah. France

Κρασί ροζέ Ακακίες Κυρ Γιάννη 750ml

Ξηρό. Ξινόμαυρο. Αμύνταιον Φλώρινας