Τηγανητά ζουμερά κομμάτια κοτόπουλο μαριναρισμένα σε μείγμα μπαχαρικών & βουτηγμένα σε ζύμη από ρεβύθια

Ανάμεικτα φρέσκα λαχανικά βουτηγμένα σε ζύμη από ρεβύθια

Γευστική ζύμη γεμιστή με ελαφριά πικάντικα λαχανικά (πατάτες, κόλιανδρο & καρότο)

Τραγανά ρολά από λεπτή κρούστα με πολύχρωμες πιπεριές, καρότο & λάχανο

Τραγανά ρολά από λεπτή κρούστα με κοτόπουλο

Φέτες κρεμμυδιών με ζύμη από ρεβύθια & φρέσκα μπαχαρικά

Από καλαμπόκι

Σαλάτα με διάφορα λαχανικά

Σαλάτα με ντοματίνια, αγγούρι, πράσινη λόλα, κόκκινη λόλα & κόλιανδρο

Σαλάτα με γιαούρτι, masala, αγγούρι, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμύδι & κύμινο

Σαλάτα με κομμάτια κοτόπουλο σε ταντούρι με σάλτσα μέντας

Ρεβύθια μαγειρεμένα με κρεμμύδι, ginger, σκόρδο, ντομάτα & μπαχαρικά

Κρεμώδης σούπα από φακές με αρωματικά μπαχαρικά

Φακές μαγειρεμένες με chili & curry masala

Κομμάτια κοτόπουλο μαριναρισμένα σε πικάντικη σάλτσα από curry

Κοτόπουλο μαγειρεμένο με τον παραδοσιακό τρόπο της Μογγολικής κουζίνας

Κοτόπουλο μαγειρεμένο σε πικάντικη σάλτσα από καρύδια

Καυτερό. Κοτόπουλο με πικάντικη σάλτσα chili

Κοτόπουλο μαγειρεμένο σε κρεμμύδι & curry masala

Κοτόπουλο μαγειρεμένο σε γιαούρτι & curry masala

Μοσχάρι μαγειρεμένο με chili & curry masala

Καυτερό. Μοσχάρι μαγειρεμένο με chili & curry masala

Μοσχάρι μαγειρεμένο σε πικάντικη σάλτσα από καρύδια

Τρυφεροί κύβοι από κατσικίσιο κρέας σοταρισμένοι με κρεμμύδι, σκόρδο & ντομάτα

Αρνίσιο κρέας χωρίς κόκαλο με chili & curry madrasi

Αρνίσιο κρέας μαγειρεμένο σε σάλτσα με curry & chili

Κατσικίσιο κρέας μαγειρεμένο με καυτερό curry Goan

Αρνίσιο κρέας με καυτερή σάλτσα, κρεμμύδι & πράσινη πιπεριά

Βρασμένο ρύζι μπασμάτι

Ελαφρώς πικάντικο. Ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο με σαφράν

Ρύζι μπασμάτι με τηγανητά αυγά

Ρύζι μπασμάτι με μανιτάρια & curry

Biryani με τρυφερά φιλετάκια κοτόπουλο

Biryani με κύβους από τρυφερό κρέας κατσικιού

Biryani με τρυφερές γαρίδες

Κουνουπίδι & πατάτες κομμένα σε κύβους σοταρισμένα με σπόρους από κύμινο

Φρέσκο σπανάκι & χωριάτικο τυρί σοταρισμένα με ελαφριά μπαχαρικά

Φρέσκα μπιζέλια & σπιτικό χωριάτικο τυρί μαγειρεμένα σε πικάντικη σάλτσα curry

Σπανάκι μαγειρεμένο με curry & chili

Καυτερές γαρίδες με curry Goan

Σάλτσα από μεγάλες γαρίδες με εξωτικά βότανα

Γαρίδες με curry

Πίτα ψημένη σε φούρνο tandoori

Πίτα γεμιστή με ελαφρώς πικάντικο σκόρδο

Πίτα γεμιστή με σοταρισμένα κρεμμύδια

Πίτα ψημένη σε πήλινο φούρνου tandoori

Ψωμί γεμιστό με ελαφρώς πικάντικο αρνίσιο κιμά

Κομμάτια από κρέας κατσικιού μαριναρισμένα σε μείγμα από 24 μπαχαρικά masal. Ψημένα σε φούρνο tandoori

Σουβλάκι από κατσικίσιο κιμά με ελαφρά μπαχαρικά ψημένα σε φούρνο tandoori

Φιλέτο από στήθος κοτόπουλο γεμιστό με ελαφρά μπαχαρικά. Ψημένο σε φούρνο tandoori

Μπουκιές κοτόπουλο μαριναρισμένες σε μπαχαρικά masala με γιαούρτι. Ψημένο σε φούρνο tandoori

Τρυφερό κοτόπουλο μαριναρισμένο σε γιαούρτι & μπαχαρικά. Ψημένο σε φούρνο tandoori

Σε ποτήρι. Ξινόγαλα με μάνγκο