OPUS - Ορεστιάδα

Φιλετάκια κοτόπουλο

5 Τεμάχια. Παναρισμένα με νιφάδες καλαμποκιού. Συνοδεύεται από dip μουστάρδας & μελιού

Mini burgers

4 Τεμάχια. Με μοσχαρίσιο κιμά, ντομάτα, iceberg, gouda, ketchup & μουστάρδα

Club sandwich φιλέτο κοτόπουλο

Με φρεσκοψημένο φιλέτο κοτόπουλο, καπνιστή γαλοπούλα, cheddar & μαρούλι. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές & sauce μουστάρδας

Μπρουσκέτες προσούτο

4 Τεμάχια. Με κατίκι Δομοκού, προσούτο & baby ρόκα

Μπρουσκέτες pesto βασιλικού

4 Τεμάχια. Με ψητά καραμελωμένα ντοματίνια, φρέσκια μοτσαρέλα & pesto βασιλικού

Μπρουσκέτες σαλάμι Napoli

4 Τεμάχια. Με σαλάμι Napoli, ντοματίνια cherry & 4 τυριά

Μπρουσκέτες καπνιστός σολομός

4 Τεμάχια. Με καπνιστό σολομό, κρέμα τυρί, σάρκα αγγουριού & άνηθο

Onion rings

5 Τεμάχια. Συνοδεύονται από BBQ sauce

Κρητική γραβιέρα

2 Τεμάχια. Παναρισμένη με ξηρούς καρπούς. Συνοδεύεται από σάλτσα μελιού με άγρια βότανα

Τορτίγια καπνιστή γαλοπούλα

Με κρέμα τυρί, καπνιστή γαλοπούλα & φρέσκα λαχανικά

Τορτίγια κοτόπουλο

Με ψητό κοτόπουλο, γλυκόξινη σάλτσα, λάχανο & καρότο

Μπαγκέτα brioche κοτόπουλο

Με φιλέτο κοτόπουλο σοταρισμένο σε curry, cheddar, ντομάτα & Caesar`s sauce

Μπαγκέτα brioche γαλοπούλα

Με καπνιστή γαλοπούλα, gouda, ντομάτα, μαρούλι & μαγιονέζα βασιλικού

Μπαγκέτα καπρέζε

Με φρέσκια μοτσαρέλα, ντομάτα & pesto βασιλικού

Hot dog XL

Γαλλική μπαγκέτα με λουκάνικο Φρανκφούρτης, σαλάτα coleslaw, sauce μαγιονέζας, ketchup, μουστάρδα & πατάτες τηγανητές

Πατάτες τηγανητές

Καπρέζε

Σαλάτα με φρέσκια βουβαλίσια μοτσαρέλα, ντομάτα, pesto βασιλικού & κουκουνάρι

Πολύχρωμη

Σαλάτα με πολύχρωμα λαχανικά, απάκι Κρήτης, ντοματίνια, αγγούρι & sauce μελιού

Baby ρόκα

Σαλάτα με baby ρόκα, λιαστή ντομάτα, προσούτο, flakes παρμεζάνας & βαλσάμικο γλασέ

Ελληνική δημιουργική

Σαλάτα με ντοματίνια, σάρκα αγγουριού, φρέσκα μυρωδικά, σκόνη ντάκου & μαργαριτάρια φέτας

Τρυφερή ανάμεικτη

Σαλάτα με φιλέτο κοτόπουλο, flakes παρμεζάνας, καραμελωμένο κουκουνάρι, ψητό φρούτο εποχής & dressing φυστικοβούτυρο

Του Καίσαρα

Σαλάτα με μαρούλι, φιλέτο κοτόπουλο, κρουτόν, γλυκό καλαμπόκι, παρμεζάνα & sauce μουστάρδας

Siluet

Σαλάτα με κοτόπουλο στήθος, ελαιόλαδο, ντοματίνια, αγγούρι, μαρούλι, milner & βαλσάμικο

Diet

Σαλάτα με γαλοπούλα fouantre 0%, ντομάτα, αγγούρι, μαρούλι, καλαμπόκι & dressing μαγιονέζας light

Opus

Σαλάτα με φιλέτο κοτόπουλο, γαλοπούλα fouantre 0%, κασέρι, gouda, ντοματίνια, αγγούρι, μαρούλι, καλαμπόκι & dressing μαγιονέζας light

Napoli

34cm. Με σάλτσα ντομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα, παρμεζάνα & σαλάμι Napoli

Τυριών premium

34cm. Με κρέμα τυριών, μοτσαρέλα, παρμεζάνα & γραβιέρα Κρήτης

Special

34cm. Με σάλτσα ντομάτας, gouda, edam, παρμεζάνα, ζαμπόν, καπνιστό μπέικον, πολύχρωμες πιπεριές & μανιτάρια

Ιταλική

34cm. Με σάλτσα ντομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα, φρέσκο βασιλικό, προσούτο & baby ρόκα

Meatballs

34cm. Με σάλτσα ντομάτας, mix τυριών, φρέσκια ντοματίνια cherry, κεφτεδάκια & κρέμα τυρί

Κοτόπουλο με curry

34cm. Με σάλτσα ντομάτας, φρέσκο φιλέτο κοτόπουλο, καπνιστό μπέικον, φρέσκια ντομάτα & παρμεζάνα

Pomodoro

34cm. Με σάλτσα ντομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα, φρέσκο βασιλικό & ντοματίνια cherry

BBQ

34cm. Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, φιλέτο κοτόπουλο, καπνιστό μπέικον, πιπεριές & BBQ sauce

Ελληνική

34cm. Με σάλτσα ντομάτας, gouda, edam, φέτα, ελιές, πολύχρωμες πιπεριές, φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι & ρίγανη

Γερμανική

34cm. Με σάλτσα ντομάτας, gouda, edam, μοτσαρέλα, καπνιστό χοιρινό, μπέικον & σαλάμι αέρος

Fitness

34cm. Με σάλτσα ντομάτας, κασέρι Dirollo με χαμηλά λιπαρά, φιλέτο κοτόπουλο, γαλοπούλα fouantre 0% & πολύχρωμες πιπεριές

Νηστίσιμη

Με σάλτσα ντομάτας, νηστίσιμο κασέρι, κρεμμύδι, μανιτάρια, ντομάτα, πράσινη πιπεριά & ελιές

Meat lovers

34cm. Με σάλτσα ντομάτας, τυρί, ζαμπόν, μπέικον, σαλάμι Ουγγαρίας, λουκάνικο, φρέσκα μανιτάρια & πιπεριές

Ουγγαρίας

36cm. Με σάλτσα ντομάτας, τυρί, σαλάμι Ουγγαρίας & φέτα

Mexicana

36cm. Με σάλτσα ντομάτας, τυρί, λουκάνικο, κρεμμύδι, φρέσκα μανιτάρια, πιπεριά & tabasco

Καρμπονάρα

Με κρέμα γάλακτος, μπέικον, κοτόπουλο, μαύρο πιπέρι & παρμεζάνα

Cheddar & bacon

36cm. Με σάλτσα ντομάτας, cheddar & μπέικον

Καλτσόνε οικογενειακό

45cm. Με φρέσκια σάλτσα ντομάτας, gouda, edam, καπνιστό ζαμπόν, καπνιστό μπέικον, μανιτάρια & πιπεριές

Πεϊνιρλί oικογενειακό

45cm. Με gouda, edam, καπνιστό ζαμπόν, καπνιστό μπέικον, μανιτάρια & πιπεριές

Ραβιόλι με μανιτάρια

Γεμιστά με ricotta, σβησμένα με κρασί Μαρσάλα & φρέσκα μανιτάρια. Συνοδεύεται από φλοίδες παρμεζάνας

Πέννες φιλέτο κοτόπουλο

Με φιλέτο κοτόπουλο & κρέμα τυριών. Συνοδεύεται από τριμμένη παρμεζάνα

Πέννες αματριτσιάνα

Με σάλτσα ντομάτας, μπέικον, κρεμμύδι & chili. Συνοδεύεται από τριμμένη παρμεζάνα

Φρέσκα ζυμαρικά με καπνιστό προσούτο

Γεμιστά με προβολόνε & προσούτο καπνιστό με κρέμα μαυροδάφνης, καβουρδισμένο κουκουνάρι & χαμόν

Opus burger

Με ψωμί bun brioche, μοσχαρίσιο μπιφτέκι 130gr, iceberg, cheddar, ντομάτα, onion rings & μαγιονέζα βασιλικού. Συνοδεύεται από μερίδα πατάτες τηγανητές

American style burger

Με ψωμί bun brioche, μοσχαρίσιο μπιφτέκι 130gr, iceberg, ντομάτα, αυγό μάτι & BBQ sauce. Συνοδεύεται από μερίδα πατάτες τηγανητές

Corleone burger

Με ψωμί bun brioche, μοσχαρίσιο μπιφτέκι 130gr, cheddar, πράσινη πιπεριά, ντομάτα, cream cheese & καυτερή sauce. Συνοδεύεται από μερίδα πατάτες τηγανητές

Cowboy burger

Με ψωμί bun brioche, μοσχαρίσιο μπιφτέκι 130gr, καραμελωμένα κρεμμύδια, μπέικον, ντομάτα, τυρί κρέμα & cheddar. Συνοδεύεται από μερίδα πατάτες τηγανητές

Smoked blue cheese burger

Με ψωμί bun brioche, μοσχαρίσιο μπιφτέκι 130gr, blue cheese, μπέικον, ντομάτα & smoked paprika mayo. Συνοδεύεται από μερίδα πατάτες τηγανητές

Yankees burger

Με ψωμί bun brioche, μοσχαρίσιο μπιφτέκι 130gr, μαρούλι, ντομάτα, μαγιονέζα, παρμεζάνα & μπέικον. Συνοδεύεται από μερίδα πατάτες τηγανητές

Κοκκινοσκουφίτσα burger

Με ψωμί bun brioche, μοσχαρίσιο μπιφτέκι 130gr, κατσικίσιο τυρί, πουρέ raspberry & ρόκα. Συνοδεύεται από μερίδα πατάτες τηγανητές

The big cheese burger

Με ψωμί bun brioche, μοσχαρίσιο μπιφτέκι 130gr, φέτα, χαλούμι, τυρί κρέμα, cheddar, ντομάτα, ρόκα, μπέικον & μαγιονέζα με μαύρο πιπέρι. Συνοδεύεται από μερίδα πατάτες τηγανητές

BBQ burger

Με ψωμί bun brioche, καπνιστό μοσχαρίσιο μπιφτέκι 130gr, καραμελωμένα κρεμμύδια, μπέικον, πίκλες & BBQ sauce. Συνοδεύεται από μερίδα πατάτες τηγανητές

Chicken burger

Με ψωμί bun brioche, μπιφτέκι κοτόπουλο 130gr, μαρούλι, ντομάτα, μαγιονέζα, παρμεζάνα & cheddar. Συνοδεύεται από μερίδα πατάτες τηγανητές

Veggie burger

Με ψωμί bun brioche, iceberg, cheddar, ντομάτα, καραμελωμένα κρεμμύδια, μανιτάρια, μαγιονέζα τρούφας, κόκκινες & πράσινες πιπεριές σωτέ. Συνοδεύεται από μερίδα πατάτες τηγανητές

Beyond meat burger

20gr φυτική πρωτεΐνης, χωρίς σόγεια & χωρίς γλουτένη. Με ψωμί bun brioche, μπιφτέκι από μπιζέλι, παντζάρι & έλαιο καρύδας, μαρούλι, ντομάτα, ketchup, καραμελωμένα κρεμμύδια, πίκλες, cheddar & μαγιονέζα βασιλικού. Συνοδεύεται από μερίδα πατάτες τηγανητές

Rib-eye steak

Συνοδεύεται από σοταρισμένα λαχανικά

T-bone steak

450gr. Συνοδεύεται από πατάτες εγκραζέ

Black angus burger

200gr. Με μπιφτέκι black angus, cheddar, ντομάτα, iceberg & sauce μαγιονέζας. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Μενταγιόν κοτόπουλο

Μαριναρισμένο σε πιπερόριζα & μοσχολέμονο. Συνοδεύεται από ψητά λαχανικά εποχής

Pancakes με Nutella & τριμμένο μπισκότο

Pancakes με Kinder Bueno & λιωμένη σοκολάτα υγείας

Pancakes με Lila Pause & Nutella

Pancakes με λευκή σοκολάτα & κρέμα Oreo

Pancakes με μέλι & φρούτα εποχής

Pancakes με Nutella & φρούτα του δάσους

Χυμός Ήβη Go! μπλε 250ml

Χυμός Ήβη Go! κόκκινος 250ml

Φυσικός χυμός πορτοκάλι

Pepsi 330ml

Pepsi max 330ml

Ήβη πορτοκάλι 330ml

Ήβη λεμόνι 330ml

7up 330ml

Σόδα 330ml

Tonic 330ml

Pepsi 500ml

Pepsi max 500ml

Ήβη πορτοκάλι 500ml

Ήβη λεμόνι 500ml

7up 500ml

3Cents pink grapefruit 200ml

3Cents lemonade 200ml

3Cents gentleman`s soda 200ml

3Cents cherry 200ml

Perrier 330ml

Νερό 500ml

Βεργίνα 330ml

Heineken 330ml

Κρασί Caramelo λευκό 187ml

Ημίξηρο

Κρασί Caramelo κόκκινο 187ml

Ημίξηρο

Κρασί Caramelo ροζέ 187ml

Ημίξηρο