Ombra - Νέο Ψυχικό

Espresso

Espresso americano

Espresso macchiato

Cappuccino

Freddo espresso

Freddo cappuccino

Toast ολικής άλεσης γαλοπούλα

Με γαλοπούλα & τυρί fontina

Toast γαλοπούλα

Με γαλοπούλα & τυρί fontina

Αυγά με prosciutto

Με 3 αυγά & prosciutto

Ομελέτα με λαχανικά

Με 3 αυγά & λαχανικά

Ομελέτα με τυρί

Με 3 αυγά & τυρί

Ομελέτα με καπνιστό σολομό

Με 3 αυγά & καπνιστό σολομό Σκωτίας

Ciambelle con miele d` acacia al tartufo

Ζεστοί λουκουμάδες με ξινοτύρι, σκόνη prosciutto crudo di Parma & μέλι ακακίας αρωματισμένο με τρούφα

Capresina

Σαλάτα με ντοματίνια, μοτσαρελίνες, μαϊντανό, ανθό αλατιού, βιολογικό γλυκό ξύδι Ladolea & extra παρθένο ελαιόλαδο Ladolea

Prosciutto e frutta di stagione

Σαλάτα με γαλλική σαλάτα, λόλα, άγρια ρόκα, προσούτο, φρούτα εποχής, αμύγδαλα & vinaigrette βαλσάμικο με φρούτα του δάσους

Parmiggiano, rucola & pomodorini

Σαλάτα με grana ωρίμανσης 19 εώς 22 μηνών, ρόκα, ντοματίνια, extra παρθένο ελαιόλαδο Ladolea & vinaigrette από βιολογικό γλυκό ξύδι Ladolea

Cesare

Σαλάτα με κοτόπουλο, iceberg, γαλλική σαλάτα, grana ωρίμανσης 19 εώς 22 μηνών, κρουτόν & Caesar`s sauce

Quinoa

Σαλάτα με κινόα, ψητά λαχανικά, καραμελωμένο φινόκιο, cranberry, κουκουνάρι & μοτσαρέλα bufalla

Filetto

Σαλάτα με ψητά φιλετίνια μόσχου, λόλα, άγρια ρόκα, βαλεριάνα, σουσάμι, grana ωρίμανσης 19 εώς 22 μηνών, extra παρθένο ελαιόλαδο Ladolea & vinaigrette βαλσάμικο

Thailandese dietetica

Σαλάτα με γαρίδες, σουρίμι καβουριού, iceberg, φύτρες φασολιού, αγγούρι, καρότα, ρόκα, μαϊντανό, λεμονόχορτο, ραντίτσιο, μέντα, σως ψαριού & πεπεροντσίνο

Caprese | Burratina con bruschette

Σαλάτα με φρέσκια μοτσαρέλα,κρέμα στρατσιατέλα στο εσωτερικό (Μπουρατίνα), 4 μπρουσκέτες ολικής άλεσης, ντομάτα & πέστο βασιλικό

Carpaccio di manzo con grana

Καρπάτσιο μοσχαρίσιου φιλέτου ελαφρά καπνισμένου σε μαύρο τσάι με grana ωρίμανσης 19 εώς 22 μηνών & λάδι λευκής τρούφας

Risotto allo zafferano

Ριζότο με σαφράν & grana ωρίμανσης 19 εώς 22 μηνών

Risotto ai funghi porcini

Ριζότο με επιλεγμένα μανιτάρια πορτσίνι & λάδι λευκής τρούφας

Pappardelle fresche al olio e basilico

Φρέσκες παπαρδέλες (με αυγό) με extra παρθένο ελαιόλαδο Ladolea, βασιλικό, grana ωρίμανσης 19 εώς 22 μηνών & ανθό αλατιού

Pappardelle fresche al pesto primaverile

Φρέσκες παπαρδέλες (με αυγό) με pesto, ντοματίνια, κατσικίσιο γιαούρτι & ψητό κοτόπουλο

Linguine cacio e pepe

Φρέσκα λιγκουίνι (με αυγό) με τυρί caciocavallo & πιπέρι Βραζιλίας

Linguine fresche alla carbonara

Φρέσκα λιγκουίνι (με αυγό) με grana ωρίμανσης 19 εώς 22 μηνών, λαρδί, αγριογούρουνο & αυγό

Linguine fresche alle vongole

Φρέσκα λιγκουίνι με μελάνι σουπιάς, φρέσκα μύδια, φρέσκα κυδώνια, κολοκύθι, μάραθο & σάλτσα lime

Filetto di coscia di pollo con insalata calda

Φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου με ζεστή σαλάτα λαχανικών & βαλεριάνας

Large burger

Μεγάλο burger από φιλέτο μόσχου με τυρί φοντίνα, χοιρινό μπέικον, πατάτα, λόλα, ντομάτα, πίκλες & μουστάρδα

Tagliata di manzo

Ταλιάτα μόσχου με άγρια ρόκα & λάδι λευκής τρούφας

Filetto di manzo in lava

Φιλέτο μόσχου στη λάβα & ψητές πατάτες με βούτυρο μαύρης καλοκαιρινής τρούφας

Πατάτες ombra

Margherita

Με σάλτσα ντομάτας & μοτσαρέλα

Buffala

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα & μοτσαρέλα buffala

Caprese

Με σάλτσα ντομάτας, burrata (φρέσκια μοτσαρέλα με κρέμα στρατσιατέλα), βασιλικό & ντοματίνια

Quattro formaggi

Με μοτσαρέλα, grana, gorgonzolla & ταλέτζιο

Funghi

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μανιτάρια & ρίγανη

Guanciale e scamorza

Με μοτσαρέλα, καπνιστό τυρί σκαμόρτσα, ραντίτσιο & μπέικον αγριογούρουνου

Prosciutto

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, προσούτο, άγρια ρόκα & grana

Vegetariana

Με κολοκυθάκια, πιπεριές, μανιτάρια, ντοματίνια & άγρια ρόκα

Bianca

Φοκάτσια με δεντρολίβανο, χοντρό αλάτι & extra παρθένο ελαιόλαδο Ladolea

Millefoglie alla frutta di stagione

Millefeuille με φρέσκια κρέμα & φρούτα του δάσους

Tiramisu

Τιραμισού με μασκαρπόνε

Profiterolles con gelato

Προφιτερόλ με γεμιστά σουδάκια με παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης

Nutella calzone

Καλτσόνε με Nutella

S. Pellegrino 250ml

Coca-Cola 330ml

Coca-Cola zero 330ml

Coca-Cola light 330ml

3 Cents pink grapefruit soda 200ml

3 Cents pink gentlemen`s soda 200ml

Prosecco Βrut Nv masottina 750ml

Sparkling. Prosecco Treviso DOC glera

Franciatora Brut NV, Contadi Castaldi 750ml

Sparkling. Franciatora DOCG. Chardonnay, Pinot noir

Franciatora Sate`n Brut 750ml

2014 | 2015 Bellavista. Franciatora DOCG. Chardonnay. Sparkling

Moscato d `Asti Vallebelbo 750ml

Sparkling medium dry. Moscato d`Asti DOC. Moscato

Pinot Grigio Rosato Brut Millesimato Andriana Villa Marcello 750ml

Sparkling rose. Pinot Grigio DOC

Soave classico 2018 Brognoligo Cecilia Beretta 750ml

White aromatic wine. Soave classico DOC, Garganega, Trebbiano

Bianco delle Langhe 2018 Re`va 750ml

White aromatic wine. Langhe DOC. Sauvignon blamnc

Pinot Grigio 2018 Dorsoduro Masottina 750ml

White soft & balance wines. Venezia DOC. Pinot grigio

Gavi 2017 Bio Tenuta San ietro 750ml

White soft & balance wines. Gavi DOCG. Cortese

Rizzardo 2015 Masottina 750ml

White exuberant & oily wnes. Colli di Conegliano DOCG. Chardonnay, Manzoni & Pinot bianco

Rizzardo 2012 Masottina 750ml

White exuberant & oily wnes. Colli di Conegliano DOCG. Chardonnay, Manzoni & Pinot bianco

Freeda Rose 2018 Cecilia Beretta 750ml

Rose wine. IGT Tre Venezie. Corvina, Cabernet Sauvignon & Carmenere

Belguardo Mazzei Rose 2017 Belguardo 750ml

Rose wine. Toscana IGT. Sangiovese. Syrah

Dolcetto d`Alba 2018 Re`va 750ml

Red fruity & soft wines. Dolcetto d` Alba DOC

Fonterutoli Chiati Classico 2016 Mazzei 750ml

Red wine & structured wine. Cgiati DOCG. Sangiovese

Castello Fonterutoli Gran Selezione Chiati Classico 2016 Mazzei 750ml

Red wine & structured wine. Chianti DOCG. Sangiovese

Barolo 2015 Re`va 750ml

Red wine & structured wine. Barolo DOCG. Nebbiolo

Barolo 2012 Re`va 750ml

Red wine & structured wine. Barolo DOCG. Nebbiolo

Syrah Achilles 2016 Zisola 750ml

Red exuberant & mellow wine. Terre Siciliane IGT. Syrah