Kenko - Νέα Σμύρνη

Tom kha kai soup

Σούπα με κοτόπουλο, λαχανικά, γάλα καρύδας, φύλλα kaffir lime, galangal & φύλλα κόλιανδρου

Japanese clear soup

Σούπα με μανιτάρια, φρέσκο κρεμμύδι & φρέσκο ginger

Bowl of sea

Σούπα με λευκό ψάρι, γαρίδες, αρωματισμένη με ginger, lemongrass & φύλλα kaffir lime

Tom yam soup

Ελαφρώς καυτερή σούπα με snow crab & γαρίδες

Jasmine rice

Edamame

Βραστά ή spicy φασόλια σόγιας

Tempura shrimps

5 Τεμάχια. Γαρίδες tempura με sweet chili sauce

Special shrimps

Γαρίδες tempura με special sauce, σουσάμι & σχοινόπρασο

Crispy shrimps

5 Τεμάχια. Γαρίδες tempura με dressing από σουσάμι & chili mayo sauce

Seafood harumaki

Χειροποίητο spring roll με θαλασσινά & Philadelphia cheese

Bao buns chicken

2 Τεμάχια. Χειροποίητα ασιατικά ψωμάκια ατμού με κοτόπουλο, spicy mayo, αγγούρι, λόλα & teriyaki sauce

Bao buns beef cheeks

2 Τεμάχια. Χειροποίητα ασιατικά ψωμάκια ατμού με μοσχαρίσιο μάγουλο μαγειρεμένο σε sous vide για 24 ώρες, αγγούρι, λόλα, spicy mayo & teriyaki sauce

Spicy tuna mini burgers

Mini burgers με ελαφρώς πικάντικο τόνο, καραμελωμένο κρεμμύδι, αγγούρι & λόλα

ΒΒQ pulled pork

Λαιμός χοιρινού μαγειρεμένος σε sous vide για 24 ώρες με λόλα πράσινη & πικάντικο γιαούρτι

Dip teriyaki sauce

Dip spicy mayo sauce

Dip mayo sauce

Dip sweet chili

Tuna tartare

Tartare τόνου με avocado tobiko, σχοινόπρασο & soya ginger sauce

Salmon tartare

Tartare σολομού με jalapeno, ginger, lime & κόλιανδρο

King crab tartare

Tartare από βασιλικό καβούρι αρωματισμένο με yuzu butter, tobiko, orange & Japanese mayo

Seabass ceviche

Κομμάτια από λαβράκι, quinoa, ντοματίνια, καλαμπόκι, αγγούρι, κόλιανδρο & γάλα τίγρης dressing

Yellowtail sashimi

6 Τεμάχια. Φέτες από μαγιάτικο, πιπεριά jalapeno, πουρές σκόρδου & yuzu soy dressing

Donburi organic black rice

Βιολογικό ρύζι ολικής άλεσης με τριλογία από tartare (σολομό, τόνο & λαβράκι), lime dressing & αυγά σολομού

Handmade smoked fish blare

Χειροποίητος καπνιστός σολομός & τόνος με lime & yuzu truffle dressing

Special snow crab salad

Σαλάτα με ανάμεικτα πράσινα λαχανικά, snow crab, φύκι & honey sesame dressing

Ahiru salad

Σαλάτα με τραγανή πάπια, μήλο, ρόδι & dressing hoisin βανίλιας

Glass noodle salad

Δροσερή σαλάτα με noodles φασολιού, γαρίδες, mango, αγγούρι, καρότο, δυόσμο & special dressing

Goma wakame salad

Σαλάτα με πράσινα φύκια & sesame sauce

Tuna tataki salad

Σαλάτα με ανάμεικτα λαχανικά με tataki τόνου, slices αγγουριού, ρέβα, ραπανάκι & soya ginger dressing

Smoked salmon salad

Σαλάτα με χειροποίητο καπνιστό σολομό Garvlax, αρωματισμένο με παντζάρι, edamame & αρωματικό dressing

Vegetable maki

8 Τεμάχια. Με avocado, αγγούρι & καρότο

Alaska maki

8 Τεμάχια. Με σολομό & avocado

Suzuki maki

8 Τεμάχια. Με λαβράκι & φρέσκο κρεμμύδι

Maguro maki

8 Τεμάχια. Με τόνο, ginger & φρέσκο κρεμμύδι

Summer breeze maki

8 Τεμάχια. Με σολομό, καβούρι, mango, αγγούρι & avocado

Tiger maki

8 Τεμάχια. Με γαρίδα tempura, αγγούρι, ρόκα & Japanese mayo

Crab maki

8 Τεμάχια. Με καβούρι, Philadelphia cheese & σουσάμι

Ebi tempura roll

8 Τεμάχια. Με γαρίδα tempura, tobiko & Japanese mayo

California maki

8 Τεμάχια. Με καβούρι surimi, αγγούρι & σουσάμι

Special crab roll

8 Τεμάχια. Με καβουρόψιχα, avocado, αγγούρι & tobiko

Philadelphia maki

8 Τεμάχια. Με σολομό, Philadelphia cheese & black tobiko

Spicy salmon

8 Τεμάχια. Με σολομό, φρέσκο κρεμμύδι, αγγούρι, spicy mayo & wasabi sesame

Spicy tuna

8 Τεμάχια. Με τόνο, φρέσκο κρεμμύδι, αγγούρι, spicy mayo & wasabi sesame

Smoked salmon beetroot maki

8 Τεμάχια. Με χειροποίητο καπνιστό σολομό, αγγούρι, Philadelphia cheese & σουσάμι

Smoked eel

8 Τεμάχια. Με καπνιστό χέλι, αγγούρι & μαγιονέζα

Spider maki

6 Τεμάχια. Με ολόκληρο τραγανό καβούρι, αγγούρι, tobiko orange & Japanese mayo sauce

Hamachi truffle roll

8 Τεμάχια. Εσωτερικά ταρτάρ από μαγιάτικο, φρέσκο κρεμμύδι, μαγιονέζα φρέσκιας τρούφας & toppings μαγιάτικου, σχοινόπρασο & citrus dressing

Crazy salmon roll

8 Τεμάχια. Εσωτερικά με spicy ταρτάρ σολομού, avocado, αγγούρι & από πάνω καψαλισμένο φιλέτο σολομού & ikura

Honey miso baked salmon roll

8 Τεμάχια. Ζεστό ρολό με γαρίδα tempura, αγγούρι & από πάνω ψητό ταρτάρ φρέσκου σολομού, jalapeno & honey miso dressing

Crab tartare roll

8 Τεμάχια. Εσωτερικά με γαρίδα tempura, αγγούρι & από πάνω surimi tartare με spicy mayo, teriyaki, tempura flakes & black tobiko

Special spicy tuna roll

8 Τεμάχια. Εσωτερικά γαρίδα tempura, αγγούρι, τυρί philadelphia & από πάνω spicy tuna tartare, tempura flakes, tobiko orange & teriyaki sauce

Baked yuzu salmon tartare roll

8 Τεμάχια. Εσωτερικά με γαρίδα tempura, αγγούρι & από πάνω καψαλισμένο ταρτάρ σολομού με yuzu, tobiko, spicy mayo & teriyaki sauce

Rainbow roll

8 Τεμάχια. Εσωτερικά με surimi, avocado & από πάνω σολομό, τόνο & λαβράκι

Black rice salmon roll

8 Τεμάχια. Εσωτερικά ταρτάρ καβουριού, mango, αγγούρι & από πάνω σολομό, spicy mayo, lime dressing & τραγανό φύκι

Kenko roll

8 Τεμάχια. Τραγανό ρολό με σολομό, σπαράγγι, τυρί Philadelphia, tobico orange & sweet sauce

Dragon roll

8 Τεμάχια. Εσωτερικά με καβούρι tempura, avocado & από πάνω καραμελωμένο χέλι, tobiko & unagi sauce

Citrus flavor roll

8 Τεμάχια. Εσωτερικά με γαρίδα tempura, avocado & από πάνω καψαλισμένο φιλέτο τόνου, teriyaki sauce & ξύσμα λεμονιού

Kaiso seabass roll

8 Τεμάχια. Εσωτερικά με καβοuροψιχα, αγγούρι, yuzu tobiko & πάνω καψαλισμένο φιλέτο λαβράκι, μαριναρισμένα baby σπαράγγια & kaiso wakame σαλάτα

Crispy tuna roll

8 Τεμάχια. Τραγανό ρολό με ψητό σολομό, σπαράγγι, τυρί Philadelphia & από πάνω καψαλισμένο ταρτάρ πικάντικου τόνου & teriyaki sauce

Ocean roll

8 Τεμάχια. Εσωτερικά με τόνο, γαρίδα tempura, φρέσκο κρεμμύδι & από πάνω σολομό, avocado, spicy mayo, teriyaki sauce & σουσάμι

Caterpillar roll

8 Τεμάχια. Εσωτερικά με χέλι, γαρίδα tempura, αγγούρι, Philadelphia cheese & από πάνω avocado & unagi sauce

Nigiri salmon

Με σολομό

Nigiri tuna

Με τόνο

Nigiri toro

Nigiri hamachi

Με Ιαπωνικό μαγιάτικο

Nigiri ebi

Με βραστή γαρίδα

Nigiri eel

Με χέλι καπνιστό

Nigiri caramelized eel

Με καραμελωμένο χέλι

Nigiri seabass

Με λαβράκι

Sashimi salmon

Με σολομό

Sashimi tuna

Με τόνο

Sashimi toro

Sashimi hamachi

Με Ιαπωνικό μαγιάτικο

Sashimi ebi

Με βραστή γαρίδα

Sashimi eel

Με χέλι καπνιστό

Sashimi caramelized eel

Με καραμελωμένο χέλι

Sashimi seabass

Με λαβράκι

Gunkan ikura

Με αυγοτάραχο σολομού

Gunkan crab meat

Με καβούρι

Sashimi combination

15 Τεμάχια. Με 3 τόνο, 3 σολομό, 3 λαβράκι, 3 hamachi & 3 γαρίδα

Maki lovers

32 Τεμάχια. Με 8 tiger maki, 8 California roll, 8 Philadelphia roll & 8 spicy tuna roll

Deluxe maki

56 Τεμάχια. Με maguro maki, special crab roll, ebi tempura roll, smoked beetroot salmon roll, spicy salmon, special spicy tuna roll & kenko roll

Vegetable noodles

Noodles με λαχανικά & αυγό

Shrimp noodles

Noodles με γαρίδες, λαχανικά & αυγό

Chicken yakisoba noodles

Noodles με κοτόπουλο, λαχανικά & yakisoba Japanese sauce

Udon beef noodles

Ιαπωνικά noodles με μοσχάρι black angus rib eye, καρότο, κρεμμύδι, μπρόκολο, καλαμπόκι & μανιτάρια shiitake

Salmon teriyaki

Ψητός σολομός με teriyaki sauce & jasmine rice

Grilled tuna

Ψητό φιλέτο τόνου με σπαράγγια & special soya dressing

Crispy duck

Mισή τραγανή πάπια με αγγούρι, καρότο, πιτάκια & hoisin sauce

Jasmine fried rice

Jasmine ρύζι στο wok με γαρίδες, αυγό, λαχανικά & kimchee sauce

Banoffee

Με creameux καραμέλας, crumble αμυγδάλου, μαρμελάδα μπανάνας & παγωτό βανίλια

Triple mousse

Mousse τριπλής σοκολάτας Valrhona με γκοφρέτα πραλίνα

Coca-Cola 250ml

Coca-Cola zero 250ml

Fanta κόκκινη 250ml

Σουρωτή 250ml

Νερό 1lt

Asashi 330ml

Lager

Estrella Damm inedit 750ml

Witbier

Κρασί λευκό 2015 Τσακανίκα 750ml

Μαλαγουζιά Ροδίτης

Κρασί ροζέ 2014 Κτήμα Τσακανίκα 750ml

Cabernet, sauvignon & syrah

Κρασί ερυθρό 2014 Κτήμα Τσακανίκα 750ml

Merlot & syrah