Daily brunch

Ζεστό

Ομελέτα με κολοκυθάκια, σπανάκι, αγκιναράκι Τήνου, γραβιέρα, μυζήθρα & φρέσκο κρεμμυδάκι

Ψητό κοτόπουλο, ζαμπόν μπούτι, ομελέτα με απάκι, γραβιέρα Νάξου, ντομάτα, γαλλική σαλάτα & σάλτσα μουστάρδας…

Tortilla με ψητό κοτόπουλο, guacamole, φρέσκο κόλιανδρο & δυόσμο, κολοκυθόσπορο & τριμμένη κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας

Tortilla με γαρίδες, κολοκυθάκια, καβουρδισμένα αμύγδαλα, δυόσμο & σουσαμένια σάλτσα με σόγια

Tortilla ολικής άλεσης με κασέρι Ελασσόνας, κρητικό ξινοτύρι, ψητή ντομάτα, θυμάρι, ρίγανη & μαντζουράνα

Tortilla ολικής με κατσικίσιο τυρί κρέμα, prosciutto, pesto βασιλικού, ντοματίνια & ρόκα

Με αβοκάντο, λαχανικά, καβουρδισμένο σουσάμι & σάλτσα εσπεριδοειδών με ginger, σόγια & φυστικοβούτυρο

Baguette ολικής με αυγό, αβοκάντο, αγγούρι, λεμόνι, μαυροκούκι & φυστικοβούτυρο

Tortilla ολικής με μπανάνα, μπισκότο, καραμέλα γάλακτος, σοκολάτα & καβουρδισμένα αμύγδαλα

Tortilla ολικής με τυρί κρέμα, μαρμελάδα φράουλα & αμύγδαλα

Mini ciabatta με γραβιέρα, μέλι & φέτες από ξερά σύκα Ευβοίας

Λευκή baguette με σαλάτα βραστών αυγών, φρέσκα αρωματικά βότανα, τραγανό τριμμένο prosciutto & μαγιονέζα

Με κακάο, φαγόπυρο, λιναρόσπορο, βρώμη, ginger, ηλιόσπορους, μαύρες σταφίδες & μέλι

Με λουίζα, λεμόνι, πεπόνι, σταφίδες Κορίνθου, φυστίκια Αιγίνης & χυμό σταφύλι

Με ανανά, ακτινίδιο, πορτοκάλι & μοσχολέμονο

Με λεμόνι, πεπόνι, μοσχολέμονο, χυμό σταφυλιού & δροσερά φύλλα δυόσμου

Με κόκκινα φρούτα εποχής, μοσχολέμονο, σπόρους Chia & berries

Με γιαούρτι, δυόσμο, αγγούρι, ανανά & γάλα

Με ροδάκινο, μπανάνα, μαστίχα, ginger, μέλι & κακάο

Με ανανά, mango, ginger, γάλα καρύδας & πορτοκάλι

Με φρέσκα φρούτα εποχής

Λευκή baguette με βούτυρο, ζαμπόν μπούτι & γραβιέρα Νάξου

Baguette ολικής άλεσης με ψητή γαλοπούλα, κρητικό ανθόγαλο, δυόσμο, γαλλική σαλάτα & σάλτσα μουστάρδας…

Baguette ολικής άλεσης με φέτα Καλαβρύτων, μαριναρισμένη ψητή ντομάτα με ρίγανη, πάστα ελιάς & φρέσκα αρωματικά

Ciabatta με ζαμπόν μπούτι, μοσχαρίσιο ζαμπόν με πάπρικα, σάλτσα ντομάτας, πιπεριές ψητές, μανιτάρια, ντομάτα,…

Baguette ολικής άλεσης με μαριναρισμένο σολομό, αγγούρι, μαρούλι, ανθόγαλο, δυόσμο, άνηθο, λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι…

Baguette ολικής με ντομάτα, μελιτζάνα, φέτα γιαούρτι, δυόσμο & ελαιόλαδο

Ciabatta με αβοκάντο, ντομάτα, μανιτάρια, δροσερές πρασινάδες, φρέσκο κρεμμυδάκι & σουσαμένια σάλτσα σόγιας

Baguette λευκή με σαλάμι Λευκάδας, ρόκα, μανιτάρια, κατσικίσιο τυρί κρέμα & σάλτσα μουστάρδας με ρίγανη

Baguette με προζύμι με παρμεζάνα, φρέσκα μανιτάρια, prosciutto & σάλτσα μουστάρδας με θυμάρι

Ciabatta με αρσενικό Νάξου, μοσχαρίσιο ζαμπόν με πάπρικα, ρόκα & μαγιονέζα λιαστής ντομάτας

Baguette ολικής άλεσης με τόνο, κάππαρη, φρέσκο κρεμμυδάκι, ξύσμα λεμονιού, φρέσκα αρωματικά, ντομάτα, μαγιονέζα…

Σαλάτα με ντομάτα, φρέσκα αρωματικά, αγγούρι, ελιές, ξινομυζήθρα Κρήτης, φρέσκο κρεμμυδάκι, μαυροκούκι…

Δροσερή πράσινη σαλάτα με ρόκα, σταφύλι, ραπανάκι, φρέσκο κρεμμυδάκι, φυστίκια Αιγίνης & λαδολέμονο…

Σαλάτα με ντοματίνια, βασιλικό, vinaigrette ντομάτας, πιπεράτη ξινομυζήθρα Κρήτης & παξιμάδια χαρουπιού

Δροσερή πράσινη σαλάτα με ντομάτα, αβοκάντο, αγγούρι, κόλιανδρο, δυόσμο, φρέσκο κρεμμυδάκι, μοσχολέμονο,…

Δροσερή πράσινη σαλάτα με quinoa, αμάρανθο, φαγόπυρο, κόλιανδρο, δυόσμο, ροδάκινο, βανίλιες, τραγανό σουσάμι…

Σαλάτα με ρόκα, ντοματίνια, prosciutto, νιφάδες παρμεζάνας & σάλτσα με balsamico, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι…

Δροσερή πράσινη σαλάτα με ψητό κοτόπουλο, γραβιέρα Νάξου, croutons & λαδολέμονο με καπνιστή πάπρικα

Δροσερή πράσινη σαλάτα με καπνιστό σολομό, φρέσκο κρεμμυδάκι, άνηθο & λαδολέμονο

Σαλάτα με πέννες, τόνο, ελιές, κάππαρη, vinaigrette ντομάτας, μαϊντανό & δυόσμο

Σαλάτα με πέννες, κολοκυθάκια, ρόκα, vinaigrette ντομάτας, φρέσκο κρεμμυδάκι, ραπανάκι, λεμόνι, σάλτσα φέτας…

Με γιαούρτι & croutons