Ο Τζίτζικας κι ο μέρμηγκας

Του Τζίτζικα

Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, λάχανο λευκό, λάχανο κόκκινο, ρέβα, ραπανάκι, λόλα, φύλλα γαλλικής σαλάτας, μαρούλι, καρότο, iceberg, πιπεριές πολύχρωμες, άνηθο, φρέσκο κρεμμύδι, ανθότυρο Αμφιλοχίας, μανούρι Φαλάνης Θεσσαλίας & vinaigrette μουστάρδας

Χωριάτικη

Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι Κρήτης, πιπεριές, κρεμμύδι, αντράκλα, κάππαρη, ελιές, φέτα Παρνασσού & μυζήθρα

Πράσινη

Σαλάτα με τρυφερά φύλλα πράσινης σαλάτας, ραπανάκι, άνηθο, πράσο, φρέσκο κρεμμύδι & αρωματικό λαδολέμονο

Καλοκαιρινή κολοκυθοσαλάτα

Σαλάτα με avocado κρήτης, δυόσμο, τριμμένη γραβιέρα Νάξου & κρέμα λευκού βαλσάμικου

Φάβα Διλόφου

Σαλάτα με φάβα βιολογικής καλλιέργειας από το κτήμα Αντωνόπουλου, ψιλοκομμένο κρεμμύδι & φρέσκια ντομάτα

Χόρτα εποχής

Με χοντρό αλάτι & extra παρθένο ελαιόλαδο Λακωνίας

Γραβιέρα Νάξου τηγανητή

Με σουσάμι, μέλι Ταΰγετου & μπέικον

Φέτα Παρνασσού Π.Ο.Π

Με ελαιόλαδο & ρίγανη

Τσαλαφούτι

Κρεμώδες τυρί Καρπενησίου

Λαδοτύρι Μυτιλήνης στη σχάρα

Τζατζίκι

Μερίδα

Τριλογία μανιταριών σχάρας

Με μανιτάρια λευκά, μανιτάρια portobello, μανιτάρια πλευρώτους, μέλι, θυμάρι & λευκό βαλσάμικο

Πιτάκια του Μέρμηγκα

4 Τεμάχια. Χειροποίητα. Με μυζήθρα, mix κίτρινων τυριών & μυρωδικά

Κολοκυθοκεφτέδες

4 Τεμάχια. Με φέτα Παρνασσού & φρέσκα μυρωδικά

Κριθαρότο μανιταριών

Με ποικιλία μανιταριών, θυμάρι, παρμεζάνα & λάδι λευκής τρούφας

Βλητοκορφές σαγανάκι

Βλήτα τσιγαριστά με καρεδάκια φρέσκιας ντομάτας, φέτα Παρνασσού, μοσχοφίλερο & μυρωδικά

Millefeuille λαχανικών

Με μαστέλο Χίου σχάρας, ψητά λαχανικά (μελιτζάνα, ντομάτα, κολοκύθι, πατάτα & πιπεριά) & σάλτσα βασιλικού

Κεφτεδάκια με δυόσμο & πουρέ φέτας

6 Τεμάχια. Από ανάμεικτο κιμά (μοσχαρίσιο & χοιρινό κιμά)

Κεφτεδάκια με δυόσμο & πατάτες τηγανητές

6 Τεμάχια. Από ανάμεικτο κιμά (μοσχαρίσιο & χοιρινό κιμά)

Πατάτες τηγανητές

Φρέσκες. Με ρίγανη

Ψωμί χωριάτικο

Μερίδα

Λαβράκι φιλέτο σχάρας με χόρτα εποχής

400 - 450gr

Θράψαλο σχάρας

Με φάβα με μελάνι σουπιάς & λάδι λευκής τρούφας

Κριθαρότο θαλασσινών

Με φρέσκα μύδια, καλαμάρι & γαρίδες

Σουπιά σχάρας

Συνοδεύεται από λεμονάτο ριζότο σπανάκι

Μυδοπίλαφο

Με λευκό κρασί, φρέσκο κρεμμύδι, άνηθο & μυρωδικά

Γαρίδες

Με σάλτσα ούζου, μαραθόριζα, σκόρδο & κρέμα

Ρουμελιώτικο μερίδα

Χοιρινό μαριναρισμένο στη σχάρα, ψιλοκομμένο με ψητή ντομάτα πάνω σε κυπριακή πίτα

Χοιρινά μπριζολάκια μερίδα

2 Τεμάχια. Με καροτάκι βουτύρου & σουσάμι. Συνοδεύεται από διπλοφουρνιστές πατάτες & σάλτσα πορτοκαλιού με μέλι Ταΰγετου

Κοτόπουλο φιλέτο σχάρας μερίδα

Μαριναρισμένο σε μουστάρδα & καρυκεύματα. Συνοδεύεται από τραχανότο με άρωμα "γεμιστών" & πράσινη σαλάτα

Σαντορινιό μερίδα

Φιλετάκια χοιρινό με σως κρασιού & κάππαρη. Συνοδεύεται από πουρέ πατάτας & μελιτζάνας

Μαστιχάτο κοτόπουλο μερίδα

Κοτόπουλο φιλέτο με σως μαστίχα Χίου & μπέικον μέσα σε φωλιά κανταΐφι

Μοσχαρίσιο φιλέτο μερίδα

Με σάλτσα από μοσχοφίλερο αρωματισμένη με θυμάρι. Συνοδεύεται από ψητά λαχανικά (ντομάτα, πατάτα, πιπεριές, μελιτζάνα & μανιτάρια)

Μπιφτέκι ανάμεικτο σχάρας μερίδα

2 Τεμάχια. Συνοδεύεται από χόρτα εποχής & κυδωνάτες διπλοφουρνιστές πατάτες

Κεμπάπ πολίτικο μερίδα

2 Τεμάχια. Από μοσχαρίσιο, αρνίσιο & χοιρινό κιμά. Συνοδεύεται από ντομάτα, κρεμμύδι, τζατζίκι & 2 πίτες κομμένες

Χοιρινά μπριζολάκια με πατάτες τηγανητές

2 τεμάχια. Συνοδεύονται από πατάτες τηγανητές

Κοτόπουλο φιλέτο στη σχάρα με ψητά λαχανικά

Millefeuille

Με σως από άγρια φρούτα του δάσους

Γιαούρτι με γλυκό του κουταλιού κυδώνι

Γιαούρτι με γλυκό του κουταλιού βύσσινο

Coca-Cola 250ml

Coca-Cola light 250ml

Έψα πορτοκαλάδα 250ml

Έψα λεμονάδα 250ml

Έψα γκαζόζα 250ml

Σουρωτή 250ml

Νερό 1.5lt

Heineken 500ml

Fix 500ml

Βεργίνα 500ml

Kaiser 500ml

Κρασί λευκό Είκοσι Επετειακό Οινοποιείο Κλαούντια Παπαγιάννη 750ml

Sauvignon Blanc. Ασύρτικο. Το εστιατόριο ο Τζίτζικας κι ο Μέρμηγκας στο πλαίσιο του εορτασμού των 20 χρόνων από της ίδρυση τους, επιλέγουν για εσάς σε συνεργασία με το οινοποιείο Κλαούντια Παπαγιάννη ένα εκλεκτό λευκό κρασί βιολογικής γεωργίας

Κρασί κόκκινο Είκοσι Επετειακό Οινοποιείο Κλαούντια Παπαγιάννη 750ml

Syrah. Merlot. Ξινόμαυρο. Το εστιατόριο ο Τζίτζικας κι ο Μέρμηγκας στο πλαίσιο του εορτασμού των 20 χρόνων από της ίδρυση τους, επιλέγουν για εσάς σε συνεργασία με το οινοποιείο Κλαούντια Παπαγιάννη ένα εκλεκτό κόκκινο κρασί βιολογικής γεωργίας, παλαιωμένο δε δρύινα βαρέλια για 12 μήνες

Ούζο Μίνι 200ml

Ούζο Βαρβαγιάννη πράσινο 200ml

Ούζο Βαρβαγιάννη μπλε 200ml

Ούζο Πλωμάρι 200ml

Ούζο Σαμαρά 200ml

Ούζο Ηδωνικό 200ml

Ούζο Πιτσιλάδη 200ml

Ούζο Τέττερη 200ml

Ούζο Βενιαμίν ο Λέσβιος 200ml

Τσίπουρο Δεκαράκι μοσχάτο χωρίς γλυκάνισο 50ml

Μοσχάτο

Τσίπουρο Δεκαράκι ροδίτης χωρίς γλυκάνισο 200ml

Ροδίτης

Τσίπουρο Τσιλιλή με γλυκάνισο 200ml

Τσίπουρο Μπαμπατζίμ χωρίς γλυκάνισο 200ml

Τσίπουρο Αποστολάκη χωρίς γλυκάνισο 200ml

Τσίπουρο Ηδωνικό χωρίς γλυκάνισο 200ml

Τσίπουρο Μαύρο ρόδο Στουπάκη χωρίς γλυκάνισο 200ml

Μοσχάτο Αμβούργου

Τσίπουρο Αγιονέρι παλαιωμένο χωρίς γλυκάνισο 200ml

Μοσχάτο. Ροδίτης

Τσίπουρο Κανένας χωρίς γλυκάνισο 200ml

Μαλαγουζιά