Cava Vegera

Scrambled eggs

Με 5 αυγά, μπέικον, avocado & σπαράγγια

Fried eggs

Κουλούρι Θεσσαλονίκης με 2 αυγά τηγανητά, avocado & prosciutto

Healthy omelette

Με ασπράδια από 5 αυγά, μανιτάρια & βρώμη. Συνοδεύεται από ανάμεικτη σαλάτα & φρυγανισμένο ψωμί

Classic omelette

Με 5 αυγά, γαλοπούλα, gouda & φρέσκια ντομάτα. Συνοδεύεται από ανάμεικτη σαλάτα, cottage cheese & φρυγανισμένο ψωμί

Chorizo omelette

Με 5 αυγά, λουκάνικο chorizo, gouda, πολύχρωμες πιπεριές & σπαράγγια. Συνοδεύεται από ανάμεικτη σαλάτα & φρυγανισμένο ψωμί

Πεϊνιρλί πεκορίνο τρούφας & μπέικον

Με σάλτσα ντομάτας, γραβιέρας, πεκορίνο τρούφας, μπέικον & λάδι τρούφας

Πεϊνιρλί mozzarella

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella & φύλλα βασιλικού

Monte Christo

2 Τεμάχια. Αυγόφετες με gouda, cheddar, γαλοπούλα & μαγιονέζα

Caesar`s sandwich

Ciabatta λευκή με φιλετάκια κοτόπουλο, flakes παρμεζάνας, ανάμεικτη σαλάτα & homemade Caesar`s sauce

Pancakes πραλίνα σοκολάτα, blueberries, raspberries & φράουλες

3 Τεμάχια

Pancakes μέλι, blueberries, raspberries & φράουλες

3 Τεμάχια

Acai bowl

Με φρούτα του δάσους, μπανάνα, ξηρούς καρπούς, καρύδα & granola

Salty waffle

Με αυγό τηγανητό, μπέικον, γραβιέρα, βρώμη & φύτρες από ραπανάκι

Sweet waffle πραλίνα

Με πραλίνα σοκολάτα, blueberries, raspberries & φράουλες

Sweet waffle μέλι

Με μέλι ανθέων Μουρίκη, blueberries, raspberries & φράουλες

Sweet waffle maple syrup

Με maple syrup, blueberries, raspberries & φράουλες

Brunch platter

Με 3 pancakes, βάφλα, 2 αυγά τηγανητά, 2 λουκάνικα Φρανκφούρτης, μπέικον, ζαμπόν, γαλοπούλα, σπαράγγια, πραλίνα σοκολάτας, μέλι, μαρμελάδα φράουλα, cottage cheese, blueberries, raspberries & φράουλες

Μπρουσκέτα σαλάμι & pesto

Με σαλάμι tartufo, pesto ρόκας & παρμεζάνα

Μπρουσκέτα ντομάτα & μοτσαρέλα

Με ντομάτα, μοτσαρέλα, σάλτσα λιαστής ντομάτας & λάδι βασιλικού

Μπρουσκέτα prosciutto & σύκο

4 Τεμάχια. Με prosciutto, μαλακό κατσικίσιο τυρί & καραμελωμένα σύκα

Μπρουσκέτα με prosciutto, παρμεζάνα & ρόκα

Μπρουσκέτα ξινομυζήθρα Κρήτης

Με ξινομυζήθρα Κρήτης, ψιλοκομμένη ντομάτα, βασιλικό, κρέμα βαλσάμικο & extra παρθένο ελαιόλαδο

Μπρουσκέτα σολομός

Με σολομό, κρέμα τυριού, πέρλες λεμονιού & άνηθο

Μπρουσκέτα Μεσογειακή

Με κρέμα μελιτζάνας, ψημένη πιπεριά κόκκινη, ψιλοκομμένη ντομάτα, βασιλικό, καλαθάκι Τήνου, κρέμα βαλσάμικο & extra παρθένο ελαιόλαδο

Mozzarella & ντοματίνια

Με mini mozzarella, ντοματίνια, βασιλικό, extra παρθένο ελαιόλαδο. Συνοδεύεται από κριτσίνια

Ελιές & φρυγανισμένο ψωμί

Με mousse λευκού ταραμά, πράσινες ελιές, μαύρες ελιές, ανθό αλατιού, θρούμπι , φρυγανισμένο ψωμί & extra παρθένο ελαιόλαδο

Λαχανικά & mousse λευκού ταραμά

Με mousse λευκού ταραμά, sticks αγγούρι, sticks καρότο, sticks ραπανάκι, ανθό αλατιού, θρούμπι, φρυγανισμένοι ψωμί & extra παρθένο ελαιόλαδο. Συνοδεύεται από κριτσίνια

Πεκορίνο με τρούφα & μέλι

Βουβαλίσια mozzarella

Με ρόκα, ντοματίνια & λάδι βασιλικού

Βουβαλίσια mozzarella με mango

250gr. Με ρόκα, mango & λάδι βασιλικού

Prosciutto & βουβαλίσια παρμεζάνα

Συνοδεύεται από κριτσίνια

Καπνιστός σολομός, κρέμα τυριού, πέρλες λεμονιού & αγγούρι

Carpaccio Black Angus

Με κρέμα από πεκορίνο με τρούφα, extra παρθένο ελαιόλαδο, ανθό αλατιού & φρέσκο πιπέρι

Πλατώ τυριών & αλλαντικών μεσαίο

Για 1-3 άτομα. Με gouda, pesto verde, pesto rosso, γραβιέρα, πεκορίνο tartufo, σαλάμι Milano, σαλάμι tartufo, μορταδέλα & coppa di parma

Πλατώ τυριών & αλλαντικών 3 ατόμων

Συνοδεύεται από κριτσίνια, χειροποίητη μαρμελάδα ντομάτα, χειροποίητη μαρμελάδα σύκο, κρέμα τυρί, φρέσκα φρούτα & ελιές

Πλατώ τυριών & αλλαντικών Premium 3 ατόμων

Συνοδεύεται από κριτσίνια, χειροποίητη μαρμελάδα ντομάτα, χειροποίητη μαρμελάδα σύκο, κρέμα τυρί, φρέσκα φρούτα & ελιές

Πλατώ τυριών & αλλαντικών Ελληνικό 3 ατόμων

Συνοδεύεται από κριτσίνια, χειροποίητη μαρμελάδα ντομάτα, χειροποίητη μαρμελάδα σύκο, κρέμα τυρί, φρέσκα φρούτα & ελιές

Πλατώ τυριών & αλλαντικών 6 ατόμων

Συνοδεύεται από κριτσίνια, χειροποίητη μαρμελάδα ντομάτα, χειροποίητη μαρμελάδα σύκο, κρέμα τυρί, φρέσκα φρούτα & ελιές

Πλατώ τυριών & αλλαντικών Premium 6 ατόμων

Συνοδεύεται από κριτσίνια, χειροποίητη μαρμελάδα ντομάτα, χειροποίητη μαρμελάδα σύκο, κρέμα τυρί, φρέσκα φρούτα & ελιές

Πλατώ τυριών & αλλαντικών Ελληνικό 6 ατόμων

Συνοδεύεται από κριτσίνια, χειροποίητη μαρμελάδα ντομάτα, χειροποίητη μαρμελάδα σύκο, κρέμα τυρί, φρέσκα φρούτα & ελιές

Κόκκινο λάχανο με χαλούμι

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο, πράσινο μήλο, ραπανάκι, αποξηραμένα σύκα, καρύδια, χαλούμι ψημένο στη σχάρα & vinaigrette βαλσάμικο με μέλι

Ανάμεικτη σαλάτα με κοτόπουλο

Σαλάτα ανάμεικτη με φιλετάκια κοτόπουλο, ραπανάκι & vinaigrette βαλσάμικο με μέλι

Πολύχρωμη

Σαλάτα ανάμεικτη πολύχρωμη με avocado, κάσιους, φρούτο εποχής & dressing μυρωδικών

Ψητών μανιταριών

Σαλάτα με μανιτάρια πλευρώτους, μανιτάρια Portobello & σάλτσα μυρωδικών (μαϊντανό, άνηθο, σκόρδο, ξύσμα λεμονιού, ξύσμα πορτοκαλιού & βαλσάμικο)

Ρόκα & παρμεζάνα

Σαλάτα με ρόκα, μοσχαρίσια φιλετάκια, ντοματίνια, flakes παρμεζάνας & dressing μέλι & λεμόνι

Tagliata μοσχαρίσια Black Angus

Συνοδεύεται από πουρέ γλυκοπατάτες & ανάμεικτη σαλάτα

Φιλέτο στήθος κοτόπουλο

Συνοδεύεται από smashed πατάτες baby & μπρόκολο ψητό

Margherita

Με χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, γραβιέρα & λάδι βασιλικού

Κοτόπουλο - Μπέικον

Με sauce BBQ, γραβιέρα, μπέικον & κοτόπουλο

Prosciutto

Με χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, γραβιέρα, φρέσκια mozzarella, prosciutto & ρόκα

Tartufo

Με χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, πεκορίνο tartufo & λάδι τρούφας

Chorizo

Με χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, γραβιέρα, λουκάνικο χοιρινό chorizo & πιπεριές πολύχρωμες

Veggie

Με χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, γραβιέρα, φέτα, ντομάτα, μανιτάρια, πολύχρωμες πιπεριές, κολοκύθι & φρέσκο κρεμμύδι

Spaggeti carbonara

Με guanciale, κρόκο αυγού & παρμεζάνα

Spaghetti ai funghi

Με λευκά μανιτάρια, μανιτάρια Portobello, παρμεζάνα, prosciutto & λάδι τρούφας

Ριζότο με μανιτάρια portobello & λάδι τρούφας

Tortilla με γλυκόξινο κοτόπουλο

Με γλυκόξινο κοτόπουλο, cheddar, curry, κρεμμύδι, πράσινη σαλάτα & ντομάτα

Tortilla με μοσχαρίσια φιλετάκια

Με μοσχαρίσια φιλετάκια μαριναρισμένα, ντομάτα, πράσινη σαλάτα & μαγιονέζα πικάντικη

Vch ανθρακούχο νερό 200ml

San Pellegrino 250ml

Perrier 330ml

Perrier lemon 330ml

San Pellegrino 750ml

Vch ανθρακούχο νερό 1lt

Κρασί λευκό Cristo di Campobello 750ml

Grillo. Chardonay. Insolia. Catarratto

Κρασί λευκό Adenzia Cristo di Campobello 750ml

Grillo. Insolia

Κρασί κόκκινο Ypsilon Papagiannakopoulos 750ml

Αγιωργίτικο

Κρασί κόκκινο Adenzia Cristo di Campobello 750ml

Nero d`Avola. Syrah

Κρασί ροζέ Πεταλούδες Κτήμα Χαρλαύτη 750ml

Syrah

Κρασί ροζέ Chateau Barbebelle Provece 750ml

Grenache. Cinsault. Syrah