Better Burger

Hamburger

Μπιφτέκι (180gr) από 100% μοσχαρίσιο κιμά από επιλεγμένες φάρμες στα Τρίκαλα σε λευκό ψωμί ζυμωμένο με ελαιόλαδο, πράσινη λόλα, ντομάτα, κρεμμύδι shallot, flakes αγγουριού τουρσί, vegan μαγιονέζα, ketchup ντομάτας με λιγότερη ζάχαρη & sauce μουστάρδας mild & Dijon

Cheeseburger

Μπιφτέκι (180gr) από 100% μοσχαρίσιο κιμά από επιλεγμένες φάρμες στα Τρίκαλα σε λευκό ψωμί ζυμωμένο με ελαιόλαδο, τυρί υψηλής πρωτεΐνης με 5% λιπαρά, πράσινη λόλα, ντομάτα, κρεμμύδι shallot, flakes αγγουριού τουρσί, vegan μαγιονέζα, ketchup ντομάτας με λιγότερη ζάχαρη & sauce μουστάρδας mild & Dijon

Cheeseburger special

Μπιφτέκι (180gr) από 100% μοσχαρίσιο κιμά από επιλεγμένες φάρμες στα Τρίκαλα σε λευκό ψωμί ζυμωμένο με ελαιόλαδο, καπνιστό ψαρονέφρι, τυρί υψηλής πρωτεΐνης με 5% λιπαρά, πράσινη λόλα, ντομάτα, καραμελωμένα κρεμμύδια σε πετιμέζι, ketchup πιπεριάς χωρίς ζάχαρη & vegan μαγιονέζα

Buffalo burger

Βουβαλίσιο μπιφτέκι (180gr) από επιλεγμένες φάρμες στις Σέρρες σε ψωμί brioche ολικής άλεσης, χειροποίητη σάλτσα φέτας, μανιτάρια πλευρώτους σχάρας, κολοκύθι σχάρας, σαλάτα με κόκκινο λάχανο, καρότο & baby σπανάκι, ντομάτα & ketchup πιπεριάς χωρίς ζάχαρη

Truffle burger

Μπιφτέκι (180gr) από 100% μοσχαρίσιο κιμά από επιλεγμένες φάρμες στα Τρίκαλα σε ψωμί brioche ολικής άλεσης, παρμεζάνα, μανιτάρια Portobello, κρεμμύδια μαριναρισμένα σε βιολογική worcester sauce στην σχάρα, μαρούλι γαλλικό, ντομάτα, sauce μουστάρδας mild & Dijon & sauce truffle mayo

Buffalo goat cheese burger

Βουβαλίσιο μπιφτέκι (180gr) από επιλεγμένες φάρμες στις Σέρρες σε ψωμί brioche ολικής άλεσης, κατσικίσιο τυρί, ρόκα, ντομάτα, κρεμμύδια μαριναρισμένα σε βιολογική Worchester sauce στην σχάρα & χειροποίητη aioli sauce με κουρκουμά

Avocado light burger

Μπιφτέκι 180gr από 100% μοσχαρίσιο κιμά από επιλεγμένες φάρμες στα Τρίκαλα σε ψωμί ολικής άλεσης πολύσπορο, avocado, τυρί υψηλής πρωτεΐνης με 5% λιπαρά, ντομάτα, μαρούλι γαλλικό & vegan μαγιονέζα

Χωριάτικη burger

Μπιφτέκι 180gr από 100% μοσχαρίσιο κιμά από επιλεγμένες φάρμες στα Τρίκαλα σε ψωμί ολικής άλεσης πολύσπορο, φέτα, ντομάτα ψητή, αγγούρι τουρσί, κρεμμύδι, πάστα ελιάς Καλαμών & ketchup πιπεριάς χωρίς ζάχαρη

Spicy burger

Μπιφτέκι 180gr από 100% μοσχαρίσιο κιμά από επιλεγμένες φάρμες στα Τρίκαλα σε ψωμί λευκό ζυμωμένο με ελαιόλαδο, χειροποίητη cottage sour cream, καπνιστό ψαρονέφρι, κρεμμύδι shallot, iceberg & hot tomato jam

Chicken burger

Μπιφτέκι (180gr) από κοτόπουλο εκτατικής κτηνοτροφίας Ηπείρου ζυμωμένο με γάλα αμυγδάλου & σπόρους chia σε ψωμί brioche ολικής άλεσης, φέτα ψητή, kale, ντομάτα, vegan μαγιονέζα & ketchup ντομάτας με λιγότερη ζάχαρη

Chicken tagliata sous vide burger

Ταλιάτα κοτόπουλου ελευθέρας βοσκής Ηπείρου sous vide σε ψωμί brioche ολικής άλεσης, μανούρι, avocado, ρόκα, κολοκύθι ψητό, πιπεριά Φλωρίνης & χειροποίητη aioli sauce με κουρκουμά

Grilled chicken burger

Φιλέτο κοτόπουλο σχάρας 140gr εκτατικής κτηνοτροφίας Ηπείρου σε ψωμί ολικής άλεσης πολύσπορο, χειροποίητη cottage sour cream, ντομάτα, κρεμμύδια μαριναρισμένα σε βιολογική worcester sauce στην σχάρα, iceberg, & vegan aioli sauce με κουρκουμά

Turkey burger

Μπιφτέκι (180gr) από γαλοπούλα ζυμωμένο με γάλα αμυγδάλου, παρμεζάνα & κουρκουμά σε ψωμί ολικής άλεσης πολύσπορο, μαλακή ξινομυζήθρα, μαρούλι γαλλικό, ντομάτα, flakes αγγουριού τουρσί, χειροποίητη guacamole & ketchup πιπεριάς χωρίς ζάχαρη

Mushroom vegan burger

Μπιφτέκι από μανιτάρια Portobello, champignon & porcini σε ψωμί ολικής άλεσης πολύσπορο, kale, χειροποίητο εσαλότ & καρότο τουρσί, ψητό κολοκύθι, λάδι τρούφας & χειροποίητη vegan aioli sauce

Mushroom burger

Μπιφτέκι από μανιτάρια Portobello, champignon & porcini σε ψωμί brioche ολικής άλεσης, κατσικίσιο τυρί chevre, kale, χειροποίητο shallot, καρότο τουρσί & aioli sauce με κουρκουμά

Kids beef burger

Μπιφτέκι (90gr) από 100% μοσχαρίσιο κιμά από επιλεγμένες φάρμες στα Τρίκαλα σε ψωμί brioche, τυρί υψηλής πρωτεΐνης, ντομάτα, λόλα πράσινη, vegan μαγιονέζα & ketchup ντομάτας με λιγότερη ζάχαρη

Kids chicken burger

Μπιφτέκι (90gr) από κοτόπουλο εκτατικής κτηνοτροφίας Ηπείρου σε ψωμί brioche, τυρί υψηλής πρωτεΐνης, ντομάτα, λόλα πράσινη, vegan μαγιονέζα & ketchup ντομάτας με λιγότερη ζάχαρη

Potato dippers

Dippers πατάτας. Mε ρίγανη & καπνιστή πάπρικα

Sticks γλυκοπατάτας

Sticks γλυκοπατάτας τηγανητά

Καλαμπόκι ψητό

Καλαμπόκι sous vide τελειωμένο στη σχάρα με φρέσκια ρίγανη, φρέσκο θυμάρι & γλυκιά πάπρικα

Coleslaw salad

Λευκό & μωβ λάχανο, καρότο, φρέσκο κρεμμύδι & κρεμμύδι εσαλότ, σέλερι, κόκκινη πιπεριά & dressing από στραγγιστό γιαούρτι, γάλα σόγιας & ελαιόλαδο

Caesar`s Sous Vide

Σαλάτα με φιλέτο κοτόπουλο sous vide, σπανάκι baby, iceberg, καπνιστό ψαρονέφρι, παρμεζάνα, καλαμπόκι, κρουτόν & χειροποίητη Caesar`s dressing

Creamy green quinoa

Σαλάτα με σπανάκι, ρόκα baby, τρίχρωμη quinoa, αβοκάντο, αγγούρι, τυρί κρέμα Philadelphia & ginger honey dressing

Farmer`s

Σαλάτα με mesclun, μανούρι ψητό, κερασοντοματίνια & ψητές γλυκοπατάτες με soya vinaigrette

Aioli sauce

50ml. Με κουρκουμά & λάδι μαύρου κύμινου

Μαγιονέζα vegan

50ml

Ketchup πιπεριάς

50ml

Guacamole

80ml

Σάλτσα φέτας

50ml

Μαγιονέζα vegan με σάλτσα μαύρης τρούφας

50ml

Homemade lemonade 250ml

Σπιτική λεμονάδα με μέλι, φρέσκο ginger & δυόσμο

Coca-Cola light 330ml

Coca-Cola zero 330ml

Coca-Cola stevia 330ml

Schweppes soda 330ml

Schweppes ginger ale 330ml

Schweppes pink grapefruit 330ml

Αύρα ανθρακούχο νερό 330ml

Αύρα νερό 500ml

Έζα lager 330ml

Έζα pilsener 330ml

Μάμος pilsener 330ml

Μαχαιροπίρουνο

Ketchup ντομάτας

50ml

Μουστάρδα

Απαλή (50ml)