Queen bee - Λυκαβηττός

Διπλός. 40gr Εκχυλισμένος espresso

25gr Εκχυλισμένος espresso με βιολογικό γάλα

40gr Espresso εκχυλισμένος σε πάγο

Διπλός. 25gr Εκχυλισμένος espresso stretto με βιολογικό γάλα ατμού

20gr Espresso stretto με 220ml βιολογικό γάλα ατμού

Διπλός. 40gr Εκχυλισμένος espresso με βιολογικό γάλα ατμού

40gr Espresso χτυπημένος με πάγο & βιολογικό γάλα

40gr Espresso χτυπημένος με πάγο

20gr Espresso stretto με 220ml βιολογικό γάλα ατμού

18gr Καφές φίλτρου αλεσμένος κατά παραγγελία

90ml. Μονοποικιλιακός καφές κρύας εκχύλισης & αργής απόσταξης

Σοκολάτα Valrhona με βιολογικό γάλα

Matcha τσάι με γάλα αμυγδάλου & μέλι αρωματισμένο με vanilla bean

Βιολογικό χειροποίητο Ιαπωνικό πράσινο τσάι

Βιολογικό μαύρο τσάι

Βιολογικό Κινέζικο λευκό τσάι

Βιολογικό αφέψημα με βότανα, κόκκινα φρούτα & λουλούδια

Απλό βουτύρου

Κρουασάν με σοκολάτα

Διπλοφουρνιστό με σοκολάτα

Brioche με κρυσταλλική ζάχαρη

Κρουασάν από ζύμη brioche

Με μπέικον & κρέμα τυριών

Γερμανικό ψωμί dinkel με άγριο καπνιστό σολομό gravlax, χειροποίητο spread avocado, baby σπανάκι & αγγούρι

Επτάσπορο ψωμί με φιλέτο γαλοπούλας αργομαγειρεμένο για 6 ώρες σε πήλινη γάστρα, provolone, ντομάτα & χειροποίητο…

Ciabatta με burrata & ανάμεικτα ψητά λαχανικά κήπου (κολοκύθι, μελιτζάνα & πιπεριά)

Γαλλική baguette, prosciutto, mozzarella, ντομάτα & χειροποίητη pesto βασιλικού

Focaccia με προζύμι, δενδρολίβανο με ανθό αλατιού από τα Κύθηρα & mortadella

Χωριάτικο ψωμί με προζύμι, φιλέτο τόνου Ortiz, μαρούλι, κόκκινο κρεμμύδι, ραπανάκι & χειροποίητο αυθεντικό…

Φρυγανισμένο ψωμί με φιλέτο γαλοπούλας σιγομαγειρεμένο για 6 ώρες σε πήλινη γάστρα, prosciutto di San Daniele,…

Φρυγανισμένο ψωμί με bacon, μαρούλι, ντομάτα & χειροποίητη μαγιονέζα Queenbee

Φρυγανισμένο ψωμί με λιωμένο τυρί gruyere & φιλέτο γαλοπούλας σιγομαγειρεμένο για 6 ώρες σε πήλινη γάστρα

Σαλάτα με καρδιές romanesco, parmigiano reggiano vacca rossa, κρουτόν από χειροποίητο ψωμί με προζύμι & χειροποίητο αυθεντικό…

Σαλάτα με 6 διαφορετικές πράσινες σαλάτες, ανανά, φινόκιο, μοσχαρίσια tagliata & vinaigrette μουστάρδας

Σαλάτα με τρυφερά φύλλα kale, πικάντικες πιπεριές jalapenos, αμύγδαλα Κρήτης & vinaigrette με παλαιωμένο ξύδι από…

Σαλάτα με σγουρό αντίβ, αυγό ποσέ, κρουτόν από χειροποίητο ψωμί με προζύμι & pancetta από το Amatrice

Σαλάτα με ψητό κουνουπίδι, parmigianno regianno vacca rossa, αντζούγιες, σταφύλια Νεμέας, καρύδια Ορεινής Κορινθίας…

Σαλάτα με κόκκινη λόλα, πράσινη λόλα, λευκό radicchio, κόκκινο radicchio & escarole

Με μπεσαμέλ τυριών & σκόρδο

Μισό κοτόπουλο μεγαλωμένο σε φάρμα με 100% φυσική τροφή & ελαιόλαδο. Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα (κόκκινη…

Με μοσχάρι Wagyu & Rubia Gallega, special blend από τον Ari Veneze, καραμελωμένα κρεμμύδια, cheddar, ντομάτα, iceberg & burger sauce με…

Με φιλέτο μπούτι κοτόπουλο σε κουρκούτι από ξινόγαλα, iceberg & horseradish mayo Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές…

Με ψητή γαρίδα & λάχανο τουρσί coleslaw. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές κομμένες στο χέρι

Ψητό φιλέτο άγριου σολομού. Σερβίρεται με σάλτσα από βούτυρο, λεμόνι & κάπαρη

Σαλάτα με κόκκινη λόλα, πράσινη λόλα, λευκό radicchio, κόκκινο radicchio & escarole

Λαχανικά σιγομαγειρεμένα για 6 ώρες σε πήλινη γάστρα

Φρέσκος χυμός από βιολογικά πορτοκάλια

Με grapefruit, ρόδι, πορτοκάλι & φρέσκο ginger

Με σπανάκι, μήλο, αγγούρι & ανανά

Με παντζάρι, καρότο, πορτοκάλι & φρέσκο ginger

Χωρίς ζάχαρη. Σπιτική λεμονάδα με μήλο & φρέσκο ginger