Queen bee - Κολωνάκι

Espresso

Διπλός. 40gr Εκχυλισμένος espresso

Espresso macchiato

25gr Εκχυλισμένος espresso με βιολογικό γάλα

Espresso on the rocks

40gr Espresso εκχυλισμένος σε πάγο

Cappuccino

Διπλός. 25gr Εκχυλισμένος espresso stretto με βιολογικό γάλα ατμού

Cafe latte

20gr Espresso stretto με 220ml βιολογικό γάλα ατμού

Flat white

Διπλός. 40gr Εκχυλισμένος espresso με βιολογικό γάλα ατμού

Freddo cappuccino

40gr Espresso χτυπημένος με πάγο & βιολογικό γάλα

Freddo espresso

40gr Espresso χτυπημένος με πάγο

Cafe latte cold

20gr Espresso stretto με 220ml βιολογικό γάλα ατμού

Φίλτρου

18gr Καφές φίλτρου αλεσμένος κατά παραγγελία

Chocolatine

Σοκολάτα Valrhona με βιολογικό γάλα

Matcha latte

Matcha τσάι με γάλα αμυγδάλου & μέλι αρωματισμένο με vanilla bean

Chunmee tea

Βιολογικό χειροποίητο Ιαπωνικό πράσινο τσάι

Black tea

Βιολογικό μαύρο τσάι

Pai mutan tea

Βιολογικό Κινέζικο λευκό τσάι

Hera`s herbs

Βιολογικό αφέψημα με βότανα, κόκκινα φρούτα & λουλούδια

Salmon avocado

Γερμανικό ψωμί dinkel με άγριο καπνιστό σολομό gravlax, χειροποίητο spread avocado, baby σπανάκι & αγγούρι

Turkey provolone

Επτάσπορο ψωμί με φιλέτο γαλοπούλας αργομαγειρεμένο για 6 ώρες σε πήλινη γάστρα, provolone, ντομάτα & χειροποίητο spread αγκινάρας

Mortadella di Bologna

Focaccia με προζύμι, δενδρολίβανο με ανθό αλατιού από τα Κύθηρα & mortadella

Queenbee club

Φρυγανισμένο ψωμί με φιλέτο γαλοπούλας σιγομαγειρεμένο για 6 ώρες σε πήλινη γάστρα, prosciutto di San Daniele, αυγά scrambled, ντομάτα & χειροποίητη guacamole sauce. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές κομμένες στο χέρι

Roast beef

Γαλλική baguette με roast beef σιγομαγειρεμένο για 6 ώρες σε πήλινη γάστρα, ψητό provolone, ντομάτα & iceberg

Blt

Φρυγανισμένο ψωμί με bacon, μαρούλι, ντομάτα & χειροποίητη μαγιονέζα Queenbee

Grilled cheese on toast

Φρυγανισμένο ψωμί με λιωμένο τυρί gruyere & φιλέτο γαλοπούλας σιγομαγειρεμένο για 6 ώρες σε πήλινη γάστρα

Caesar`s

Σαλάτα με καρδιές romanesco, parmigiano reggiano vacca rossa, κρουτόν από χειροποίητο ψωμί με προζύμι & χειροποίητο αυθεντικό dressing αντζούγιας

Mixed field grilled veggies

Σαλάτα με λαχανικά σιγομαγειρεμένα για 6 ώρες σε πήλινη γάστρα

Baby kale

Σαλάτα με τρυφερά φύλλα kale, πικάντικες πιπεριές jalapenos, αμύγδαλα Κρήτης & vinaigrette με παλαιωμένο ξύδι από sherry

Chopped steak salad

Σαλάτα με 6 διαφορετικές πράσινες σαλάτες, ανανά, φινόκιο, μοσχαρίσια tagliata & vinaigrette μουστάρδας

Πράσινη σαλάτα μικρή

Σαλάτα με κόκκινη λόλα, πράσινη λόλα, λευκό radicchio, κόκκινο radicchio & escarole

Baked butternut squash & goat cheese

Σαλάτα με ψητή κολοκύθα, κατσικίσιο τυρί & ντοματίνια

Kale sliders

Σαλάτα με φύλλα kale, μπιφτέκια από kale, αβοκάντο, φαγόπυρο & μπρόκολο

Rotisserie

Σαλάτα με rotisserie, κοτόπουλο, αβοκάντο, ντοματίνια & vinaigrette

Whole grain penne

Σαλάτα με πέννες ολικής άλεσης, φακές beluga, μπρόκολο & sauce γλυκιάς κολοκύθας

Tuna belly nicoise

Σαλάτα με φασολάκια, σολομό, πατάτες baby, ντοματίνια, αυγό & μαύρες ελιές

Cauli rice & shrimps

Σαλάτα με ρύζι κουνουπιδιού, γαρίδες, ντοματίνια, κολοκυθόσπορο & μαϊντανό.

Roasted salmon

Σαλάτα με σπανάκι baby, ψητό σολομό, σιτάρι & φρέσκο κρεμμύδι

2 Eggs Any Style

Συνοδεύεται από επτάσπορο ψωμί

Benedict eggs

Ποσέ αυγά με baby ρόκα & hollandaise sauce

Scrambled eggs

4 Αυγά. Συνοδεύονται από επτάζυμο ψωμί

Egg Sandwich

Ψωμί brioche με scrambled eggs, καραμελωμένο κρεμμύδι & παλαιωμένο cheddar

White egg omelette

Με 5 ασπράδια αυγού

Avocado toast

Χωριάτικο ψωμί με προζύμι με αυγά Any Style & βιολογικό αβοκάντο

Mac`n`cheese

Με μπεσαμέλ τυριών & σκόρδο

Queenbee burger

Με μοσχάρι Wagyu, καραμελωμένα κρεμμύδια, cheddar, ντομάτα, iceberg & burger sauce με μαγιονέζα. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές κομμένες στο χέρι.

Chicken burger

Με φιλέτο μπούτι κοτόπουλο σε κουρκούτι από ξινόγαλα, iceberg & horseradish mayo Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές κομμένες στο χέρι

Shrimp burger

Με ψητή γαρίδα & λάχανο τουρσί coleslaw. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές κομμένες στο χέρι

Mushroom burger

Με μανιτάρια, κόκκινες πιπεριές, σπανάκι baby & chimichurri mayo. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές κομμένες στο χέρι

Spread avocado

Πατάτες τηγανητές

Γιαούρτι με granola, μέλι, chia seeds & φρούτα εποχής

Pete`s OJ juice

Φρέσκος χυμός από βιολογικά πορτοκάλια

Fan e juice

Με grapefruit, ρόδι, πορτοκάλι & φρέσκο ginger

Green feebs juice

Με ανανά, σπανάκι, βασιλικό & μέντα

Mia`s juice

Με παντζάρι, πορτοκάλι, μήλο, σέλερι, φρέσκο ginger & κουρκουμά

House lemonade

Χωρίς ζάχαρη. Σπιτική λεμονάδα με λεμόνι, κόκκινο μήλο, ανανά & φρέσκο ginger