Mine - Ακαδημία

Πλατώ τυριών & αλλαντικών

Για 2 άτομα. Με mix γραβιέρας, θυμάρι, μπούκοβο, φρέσκο τυρί αόρη, mozzarella, ανθότυρο, σαλάμι, prosciutto, chorizo, φρέσκα & αποξηραμένα φρούτα, ντοματίνια, παξιμάδια χαρουπιού & chutney τριαντάφυλλου

Πλατώ φρούτων

Για 2 άτομα. Με mix φρέσκων φρούτων, καρπούζι, πεπόνι, σύκο, αχλάδι, ακτινίδιο, σταφύλι, mix berries, κρέμα ζαχαροπλαστικής, γιαούρτι & μέλι

Πέννες gorgonzola

Πέννες με gorgonzola & κρέμα

Linguini με γαρίδες

Μαγειρεμένες σε sauce ντομάτας με λάδι σκορδου & ντοματίνια

Τοστ avocado

Φρυγανισμένο ψωμί με avocado, αυγό βραστό & σως μουστάρδας με φρέσκο χυμό πορτοκάλι

Lunchbox green

Με 1 παραδοσιακή σπανακόπιτα με σως γιαουρτιου & 1 χυμό σπανάκι, σέλερι, πρασινο μήλο & lime

Lunchbox red

Με 1 sandwich τυρί, μανούρι, prosciutto & σως μουστάρδας & 1 χυμό πορτοκάλι & παντζάρι

Fresca

Με mozzarella, μανούρι, ντοματίνια μαριναρισμένα & ρόκα

Prosciutto

Με sauce pesto λιαστής ντομάτας, mozzarella, prosciutto, ρόκα & ντοματίνια

Croque madame

Με πολύσπορο ψωμί με καρύδι & προζύμη αργής ωρίμανσης με κίτρινο τυρί, καπνιστή μπριζόλα, μπεσαμέλ γιαουρτιού & τηγανητό αυγό

Croque monsieur

Με πολύσπορο ψωμί με καρύδι & προζύμη αργής ωρίμανσης με κίτρινο τυρί, καπνιστή μπριζόλα & μπεσαμέλ γιαουρτιού

Scrambled eggs

2 Αυγά. Συνοδεύεται από φρυγανισμένο ψωμί

Ομελέτα λευκή

2 Ασπράδια. Με μπρόκολο & ανθότυρο

Μπαγκέτα βιενέζικη

Με pastrami, παλαιωμένη γραβιέρα Σύρου, ρόκα, ντοματίνια & σάλτσα μουστάρδα & μέλι

Μπαγκέτα λευκή avocado

Με avocado, μανούρι, σπανάκι & αγγούρι

Μπαγκέτα λευκή σολομού

Με σολομό, avocado, μανούρι, σπανάκι & αγγούρι

Τοστ avocado

Φρυγανισμένο ψωμί με avocado, αυγό βραστό & σως μουστάρδας με φρέσκο χυμό πορτοκάλι

Ανάμεικτες φακές

Σαλάτα με ανάμεικτες φακές, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμύδι, σχοινόπρασο, θυμάρι, τραγανό μανούρι & dressing lime

Baby λαχανικά

Σαλάτα με πατάτα, καλαμπόκι, σπαράγγια, παντζάρι, φασολάκι, μπρόκολο, ραπανάκι, ντοματίνια, dressing από σέσκουλο & κάσιους

Mine

Σαλάτα με παξιμάδι ολικής άλεσης, ντοματίνια μαρινάτα, φρέσκια ρίγανη, κάπαρη & ανθότυρο

Βαλεριάνα με σολομό

Σαλάτα με σολομό, avocado, ντοματίνια, αγγούρι, φρέσκο κρεμμύδι & dressing βασιλικού

Baby σπανάκι

Σαλάτα με avocado, ντοματίνια, πορτοκάλι, μανούρι & dressing από εσπεριδοειδή

Spaghetti carbonara

Με καπνιστή πανσέτα

Ριζότο άγριων μανιταριών

Με λάδι τρούφας

Φιλέτο σολομού

Συνοδεύεται από ψητά λαχανικά εποχής

Λαβράκι ψητό

Με μπέικον & σπανάκι σωτέ

Spaghetti γαριδομακαρονάδα

Πέννες gorgonzola

Πέννες με gorgonzola & κρέμα

Linguini με γαρίδες

Μαγειρεμένες σε sauce ντομάτας με λάδι σκορδου & ντοματίνια

Lunchbox green

Με 1 παραδοσιακή σπανακόπιτα με σως γιαουρτιου & 1 χυμό σπανάκι, σέλερι, πρασινο μήλο & lime

Lunchbox red

Με 1 sandwich τυρί, μανούρι, prosciutto & σως μουστάρδας & 1 χυμό πορτοκάλι & παντζάρι

Fresca

Με mozzarella, μανούρι, ντοματίνια μαριναρισμένα & ρόκα

Prosciutto

Με sauce pesto λιαστής ντομάτας, mozzarella, prosciutto, ρόκα & ντοματίνια

Espresso

Espresso americano

Espresso macchiato

Freddo espresso

Cappuccino

Freddo cappuccino

Freddo cappuccino latte

Flat white

Nes

Frappe

Φίλτρου

Ελληνικός

Σοκολάτα

Σοκολάτα λευκή

Σοκολάτα αμύγδαλο

Σοκολάτα φουντούκι

Σοκολάτα καραμέλα

Orange

Φυσικός χυμός πορτοκάλι

Detox

Mε ανανά, πράσινο μήλο, ginger & lime

Red

Με παντζάρι, καρότο & πορτοκάλι

Green

Με σπανάκι, μήλο & σέλερι

Lime

Σπιτική λεμονάδα με δυόσμο

Yellow

Με μπανάνα, γιαούρτι, κανέλα & κουρκουμά

Τσάι english breakfast

Τσάι earl grey

Τσάι θεϊκό θαύμα

Χωρίς καφεΐνη. Με βάση το rooibos & την κανέλα

Τσάι μικρός πρίγκηπας

Χωρίς καφεΐνη. Χαμομήλι & φράουλα

Τσάι λευκός άγγελος

Τσάι πράσινο & λευκό με γεύση cake

Τσάι πράσινο

Τσάι έναστρος ουρανός

Τσάι λευκό & πράσινο με γεύση λεμόνι

Τσάι σοκολάτα & καραμέλα

Χωρίς καφεΐνη. Τσάι rooibos με σοκολάτα & καραμέλα

Τσάι πορτοκάλι & chili

Χωρίς καφεΐνη. Mε φλούδες πορτοκαλιού & πιπεριές chili

Χαμομήλι

First dance

Gin, Dons mix, Chartreuse, lime & Prosecco

Sunfire

Scotch whisky, wine cordial, orange & cherry soda

Mai turn

Dark aged rum, homemade orgeat & banana cordial, triple sec & lime

Whisper

Vodka, homemade redcurrant syrup, apricot brandy & lime

Queens stinger

Vodka, Aperol, passion fruit, lime & tonic water

Honey blitz

Gin, homemade ginger and honey cordial & lime

Margarita

Mojito

Negroni

Cosmopolitan

Paloma

Daiquiri

Dry Martini

Old fashion

Moscow mule

Dark & stormy

Posh lemonade

Homemade sherbet & soda

Thirsty passion

Passion fruit & citric bubbles

Aperol spritz

Aperol, prosecco, soda & orange zest

Cucumber gin spritz

Cucumber, gin, lime & soda

Ginger spritz

Lillet, prosecco & ginger beer

Cointreau spritz

Cointreau, prosecco, orange & soda

Spagliato spritz

Sweet vermouth, campari, prosecco & soda

St-Germain spritz

Elderflower liqueur, prosecco, sod & lavender

Mastiha spritz

Mastiha, prosecco, honey, lemon & soda

Campari spritz

Campari, dry rose, sod & lemon

Kitty spritz

Red wine, ginger syrup, lime & soda

Spirits

Special

Premium

Πλατώ τυριών & αλλαντικών

Για 2 άτομα. Με mix γραβιέρας, θυμάρι, μπούκοβο, φρέσκο τυρί αόρη, mozzarella, ανθότυρο, σαλάμι, prosciutto, chorizo, φρέσκα & αποξηραμένα φρούτα, ντοματίνια, παξιμάδια χαρουπιού & chutney τριαντάφυλλου

Πλατώ φρούτων

Για 2 άτομα. Με mix φρέσκων φρούτων, καρπούζι, πεπόνι, σύκο, αχλάδι, ακτινίδιο, σταφύλι, mix berries, κρέμα ζαχαροπλαστικής, γιαούρτι & μέλι

Κρασί λευκό Κτήμα Βιβλία Χώρα 750ml

Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Καβάλα

Coca-Cola 250ml

Coca-Cola zero 250ml

Fever Tree premium indian tonic water 250ml

Fever Tree mediterranean tonic water 250ml

Fever Tree ginger beer 250ml

Ανθρακούχο νερό 250ml

Φυσικό μεταλλικό νερό 1lt

Corona 335ml

Beck`s 275ml

Septem Monday`s 330ml

Paulaner 330ml

Estrella 250ml

Estrella 450ml

Bud 330ml

Asahi 330ml

Septem 8th day IPA 330ml