IT restaurant - Χίλτον

Rocky bar

Με βάση μπισκότο, ξηρούς καρπούς & σοκολάτα

Μπαστούνι κανέλας

Healthy bar

Χειροποίητη μπάρα δημητριακών

Brownie σοκολάτας

Cake ημέρας

Γιαούρτι με σπιτική granola

Detox, vegetarian. Με γιαούρτι, σπιτική granola, φρούτα εποχής & θυμαρίσιο μέλι

Φρουτοσαλάτα εποχής

Low cal, detox. Με φρούτα εποχής, χυμό εσπεριδοειδών, θυμαρίσιο μέλι, ξύσμα lime, δυόσμο & αμύγδαλα

Αυγά ποσέ

Low cal. Σε ψωμί καλαμποκιού με ταμπουλέ από quinoa & κρέμα avocado

Avocado toast

Vegetarian. Με αυγό βραστό ή ποσέ & σπιτική granola

Ομελέτα με κολοκύθι

Vegetarian, low gluten. 3 Αυγά. Με κολοκύθι, φρέσκο κρεμμύδι, φέτα, άνηθο & δυόσμο

Egg BLT

Ψωμί brioche με αυγό μάτι. Με μπέικον, μαρούλι & ντομάτα. Συνοδεύεται από σπιτικά chips

Hummus ρεβυθιών

Vegetarian, superfood. Με φυστίκι Αιγίνης & πετιμέζι. Συνοδεύεται από αραβικά πιτάκια

Χειροποίητη πίτα

Vegetarian. Με αρωματισμένα χόρτα εποχής, φέτα & κουκουνάρι

Χόρτα εποχής

Με dressing ντομάτας, φυστίκι Αιγίνης & μυζήθρα

Μαριναρισμένα μανιτάρια σωτέ

Vegetarian, superfood. Με σπαράγγια, γλυκοπατάτα, κρέμα ταχίνι & λιναρόσπορο

Chips πατάτας

Vegetarian. Με λάδι τρούδας, φρέσκο θυμάρι & παρμεζάνα

Πατάτες Κύπρου

Vegetarian. Με φέτα & δενδρολίβανο

Χειροποίητο ψωμί Betty`s

Με 100% οργανικό αλεύρι, ανθό αλατιού & νερό

Χωριάτικη με κατίκι Δομοκού

Detox. Σαλάτα με κατίκι Δομοκού, γλυστρίδα, κουλούρι Θεσσαλονίκης & φρέσκα μυρωδικά

Baby ρόκα με καραμελωμένο μανούρι

Vegetarian, superfood. Σαλάτα με baby ρόκα, καραμελωμένο μανούρι, ξερό σύκο, κουκουνάρι, αχλάδι, δυόσμο & vinaigrette παλαιωμένο ξύδι

Ανάμεικτη με φρέσκο κοτόπουλο

Low cal. Σαλάτα με φρέσκο κοτόπουλο, κόλιανδρο, avocado, ραπανάκι, κολοκυθόσπορο, μυρωδικά, σουσάμι & vinaigrette σησαμέλαιο

Καίσαρα με φρέσκο κοτόπουλο

Σαλάτα με φρέσκο κοτόπουλο, μπέικον, καλαμπόκι, μπισκότο παρμεζάνας & dressing Καίσαρα

Πράσινη με φρέσκο σολομό

Low cal. Σαλάτα με φρέσκο σολομό, αγγούρι, ραπανάκι, άνηθο, σουσάμι, avocado & vinaigrette μέλι

Nicoise με μαριναρισμένο φρέσκο τόνο

Low cal,low gluten. Σαλάτα με μαριναρισμένο φρέσκο τόνο, γλυκοπατάτα, αγγούρι, μαρούλι romaine, φασολάκια, πιπεριά Φλωρίνης, ελιές, κάππαρη, αυγό βραστό & vinaigrette μουστάρδα

Quinoa με avocado

Bio. Vegetarian, superfood. Σαλάτα με quinoa, avocado, καλαμπόκι, ψητά κολοκυθάκια, φέτα & κρέμα ταχίνι

Quinoa με μαριναρισμένες γαρίδες

Bio. Low cal, superfood.Σαλάτα με quinoa, μαριναρισμένες γαρίδες, kale, φρέσκο κόλιανδρο, αρακά, σέλερι & vinaigrette miso

Φακές & μαυρομάτικα

Bio. Detox, superfood. Σαλάτα με φακές, μαυρομάτικα, καρότο, σέλερι, ντοματίνια, baby ρόκα & φέτα

Green bowl με πλιγούρι

Vegatarian. Superfood. Σαλάτα με πλιγούρι, φαγόπυρο, φασολάκια, κολοκυθάκι, αρακά, vinaigrette ντομάτα & φέτα

Μανεστράκι

Vegetarian. Κριθαρότο. Με ντομάτα & ψητό κατσικίσιο τυρί

Ραβιόλες

Vegetarian. Με ανθότυρο & pesto βασιλικού & παρμεζάνα

Tagliatelle carbonara

Με αυγό, κρέμα, σχοινόπρασο & crispy μπέικον

Πέννες με prosciutto

Με prosciutto, ντοματίνια, βασιλικό, κάππαρη & ξύσμα λεμονιού

Σιουφιχτά με κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής

Low cal. Με κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, σπανάκι, μυζήθρα & pesto βασιλικού

Κοτόπουλο στήθος ελευθέρας βοσκής

Low cal, low gluten. Μαριναρισμένο με γιαούρτι. Συνοδεύεται από ρύζι basmati, σουσάμι & μαϊντανό

Μπιφτέκι μοσχαρίσιο

Low gluten. 1 Τεμάχιο. Με μπιφτέκι 200gr από 100% μοσχαρίσιο κιμά. Συνοδεύεται από σπιτικό πουρέ & spicy σπαράγγια

Μπιφτέκι κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής

Low cal, low gluten. 2 Τεμάχια 110gr. Με γλυκόξινη σάλτσα. Συνοδεύεται από ανάμεικτη πράσινη σαλάτα

Burger μοσχαρίσιο

Με μπιφτέκι από 100% μοσχαρίσιο κιμά, γραβιέρα & καραμελωμένα κρεμμύδια. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές Κύπρου

Chicken burger

Σε ψωμί ολικής άλεσης με iceberg, flakes παρμεζάνας , ντομάτα & sauce Caesar`s. Συνοδεύεται από ανάμεικτη πράσινη σαλάτα

Φιλέτο σολομού

Low cal, low gluten. Με καροτοσαλάτα, avocado, μαϊντανό & dressing μοσχολέμονο

Ρύζι basmati συνοδευτικό

Detox,Vegetarian. Με λεμόνι, σουσάμι & μαϊντανό

Quinoa συνοδευτική

Bio. Vegetarian, superfood. Με avocado & λαδολέμονο

Πράσινη σαλάτα συνοδευτική

Bio. Law cal, detox. Με φρέσκο δυόσμο, ντοματίνια & καρότο

Γιαούρτι καρύδας

Detox. Με σπιτική granola & φρούτα εποχής

Φρουτοσαλάτα εποχής

Law cal, detox. Με φρούτα εποχής, χυμό εσπεριδοειδών, ξύσμα lime, δυόσμο & αμύγδαλα

Hummus ρεβυθιών

Superfood. Με φυστίκι Αιγίνης & πετιμέζι. Συνοδεύεται από αραβικά πιτάκια

Φακές & μαυρομάτικα

Bio. Detox. Σαλάτα με μαυρομάτικα, φακές, καρότο, σέλερι, ντοματίνια, baby ρόκα & φέτα

Green bowl με πλιγούρι

Vegetarian, superfood. Σαλάτα με πλιγούρι, φαγόπυρο, φασολάκια, κολοκυθάκι, αρακά & vinaigrette ντομάτα

Mousse χαλβά

Με sauce φράουλα, τραγανά φύλλα κρούστας & δυόσμο

Πέννες με κεφτεδάκια κοτόπουλο & σάλτσα ντομάτας

Παιδική καρμπονάρα με φρέσκιες ταλιατέλες, κρέμα & μπέικον

Mini burger

Με cheddar. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές Κύπρου

Crispy chicken nuggets

Με φρέσκο παναρισμένο κοτόπουλο. Συνοδεύεται από σαλάτα αγγουροντομάτα

Mousse χαλβά

Vegetarian. Με sauce φράουλα, τραγανά φύλλα κρούστας & δυόσμο

Κρέμα λεμόνι

Detox. Με μαρέγκα & raspberries sauce

Pavlova

Vegatarian. Με κόκκινα φρούτα & κρέμα καρύδας

Πορτοκαλόπιτα

Με φύλο κρούστας

Coca-Cola 250ml

Coca-Cola light 250ml

Coca-Cola zero 250ml

S. Pellegrino 250ml

Mastiqua 330ml

Νερό με άρωμα μαστίχας

Three cents pink grapefruit soda 200ml

Three cents tonic water 200ml

Three cents soda 200ml

Three cents ginger beer 200ml

Νερό 1lt

Fix Hellas 330ml

Premium lager

Fix Dark 330ml

Premium dark lager

Fix Άνευ 330ml

Nissos pilsner 330ml