IT restaurant - Χίλτον

Σούπα πατάτας

Rocky bar

Με βάση μπισκότο, ξηρούς καρπούς & σοκολάτα

Μπαστούνι κανέλας

Healthy bar

Χειροποίητη μπάρα δημητριακών

Brownie σοκολάτας

Cake ημέρας

Μπισκότο βρώμης

Γιαούρτι με σπιτική granola

Detox, vegetarian. Με γιαούρτι, σπιτική granola, φρούτα εποχής & θυμαρίσιο μέλι

Φρουτοσαλάτα εποχής

Low cal, detox. Με φρούτα εποχής, χυμό εσπεριδοειδών, θυμαρίσιο μέλι, ξύσμα lime, δυόσμο & flakes αμυγδάλου

Αυγά ποσέ

Low cal. Σε ψωμί καλαμποκιού με ταμπουλέ από quinoa & κρέμα avocado

Avocado τοστ

Με αυγό τηγανητό μάτι, χαλούμι, μπέικον & dressing ντομάτας

Ομελέτα με μανιτάρια, κατσικίσιο τυρί & θυμάρι

Λευκή ομελέτα με κινόα, σπανάκι, καρότο & τυρί κρέμα

Γλυκό french τοστ

Με φρούτα εποχής, θυμαρίσιο μέλι & κρέμα γιαούρτι

Hummus ρεβυθιών

Vegetarian, superfood. Με φυστίκι Αιγίνης & πετιμέζι. Συνοδεύεται από αραβικά πιτάκια

Χειροποίητη πίτα

Vegetarian. Με αρωματισμένα χόρτα εποχής, φέτα & κουκουνάρι

Λαχανικά εποχής

Με dressing μουστάρδας & άνηθο

Μαριναρισμένα μανιτάρια σωτέ

Vegetarian, superfood. Με σπαράγγια, γλυκοπατάτα & κρέμα ταχίνι

Chips πατάτας

Vegetarian. Με λάδι τρούδας, φρέσκο θυμάρι & παρμεζάνα

Πατάτες Κύπρου

Vegetarian. Με φέτα & δενδρολίβανο

Χειροποίητο ψωμί Betty`s

Με 100% οργανικό αλεύρι, ανθό αλατιού & νερό

Baby ρόκα με καραμελωμένο μανούρι

Vegetarian, superfood. Σαλάτα με baby ρόκα, καραμελωμένο μανούρι, ξερό σύκο, κουκουνάρι, αχλάδι, δυόσμο & vinaigrette παλαιωμένο ξύδι

Ανάμεικτη με φρέσκο κοτόπουλο

Low cal. Σαλάτα με φρέσκο κοτόπουλο, κόλιανδρο, avocado, ραπανάκι, κολοκυθόσπορο, μυρωδικά, σουσάμι & vinaigrette σησαμέλαιο

Καίσαρα με φρέσκο κοτόπουλο

Σαλάτα με φρέσκο κοτόπουλο, μπέικον, καλαμπόκι, μπισκότο παρμεζάνας & dressing Καίσαρα

Πράσινη με φρέσκο σολομό

Low cal. Σαλάτα με φρέσκο σολομό, σελινόριζα, ραπανάκι, άνηθο, σουσάμι, avocado & vinaigrette μέλι

Nicoise με μαριναρισμένο φρέσκο τόνο

Low cal,low gluten. Σαλάτα με μαριναρισμένο φρέσκο τόνο, γλυκοπατάτα, αντίδι, μπρόκολο, σελινόριζα, μαρούλι romaine, ελιές, κάππαρη, αυγό βραστό & vinaigrette μουστάρδα

Quinoa με avocado

Bio. Vegetarian, superfood. Σαλάτα με quinoa, avocado, καλαμπόκι, ψητά καρότα, φέτα & κρέμα ταχίνι

Quinoa με μαριναρισμένες γαρίδες

Bio. Low cal, superfood. Σαλάτα με quinoa, μαριναρισμένες γαρίδες, kale, φρέσκο κόλιανδρο, σέλερι & vinaigrette miso

Φακές & μαυρομάτικα

Bio. Detox, superfood. Σαλάτα με φακές, μαυρομάτικα, καρότο, καραμελωμένο κρεμμύδι, σέλερι, ντοματίνια, baby ρόκα & φέτα

Ανάμεικτη με λάχανο & καρότο

Σαλάτα με λάχανο, καρότο, μήλο, σέλερι, ginger, καρύδια, σταφίδα & σως γιαουρτιού

Μανεστράκι

Vegetarian. Κριθαρότο. Με ντομάτα & ψητό κατσικίσιο τυρί

Ραβιόλες

Vegetarian. Με ανθότυρο & pesto βασιλικού & παρμεζάνα

Σιουφιχτά με κοτόπουλο

Low cal. Με κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, σπανάκι, μυζήθρα & pesto βασιλικού

Κοτόπουλο στήθος

Low cal, low gluten. Μαριναρισμένο με γιαούρτι. Συνοδεύεται από ρύζι basmati, σουσάμι & μαϊντανό

Μπιφτέκι μοσχαρίσιο

Low gluten. 1 Τεμάχιο. Με μπιφτέκι 200gr από 100% μοσχαρίσιο κιμά. Συνοδεύεται από σπιτικό πουρέ & spicy μπρόκολο

Burger μοσχαρίσιο

Με μπιφτέκι από 100% μοσχαρίσιο κιμά, γραβιέρα & καραμελωμένα κρεμμύδια. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές Κύπρου

Φιλέτο σολομού

Low cal, low gluten. Με καροτοσαλάτα, avocado, μαϊντανό, φρέσκο κρεμμύδι, σουσάμι & dressing μοσχολέμονο

Casarecce bolognese

Με ελαφριά κρέμα γραβιέρας

Πέννες με σολομό

Με σολομό, μπρόκολο, άνηθο, ξύσμα λεμονιού & κρέμα

Ρύζι basmati συνοδευτικό

Detox,Vegetarian. Με λεμόνι, σουσάμι & μαϊντανό

Quinoa συνοδευτική

Bio. Vegetarian, superfood. Με avocado, ντοματίνια, καλαμπόκι & λαδολέμονο

Πράσινη σαλάτα συνοδευτική

Bio. Law cal, detox. Με φρέσκο δυόσμο, ντοματίνια & καρότο

Φρουτοσαλάτα εποχής

Law cal, detox. Με φρούτα εποχής, χυμό εσπεριδοειδών, ξύσμα lime, δυόσμο & flakes αμυγδάλου

Hummus ρεβυθιών

Superfood. Με φυστίκι Αιγίνης & πετιμέζι. Συνοδεύεται από αραβικά πιτάκια

Φακές & μαυρομάτικα vegan

Bio. Detox. Σαλάτα με μαυρομάτικα, φακές, καρότο, καραμελωμένο κρεμμύδι, σέλερι, ντοματίνια & baby ρόκα

Μανεστράκι

Κριθαρότο με ντομάτα, ψητά λαχανικά & κουκουνάρι

Πέννες με κεφτεδάκια κοτόπουλο & σάλτσα ντομάτας

Παιδική καρμπονάρα με ταλιατέλες, κρέμα & μπέικον

Mini burger

Με cheddar. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές Κύπρου

Crispy chicken nuggets

Με φρέσκο παναρισμένο κοτόπουλο. Συνοδεύεται από φρέσκα chips πατάτας

Κρέμα λεμόνι

Detox. Με μαρέγκα & raspberries sauce

Pavlova

Vegatarian. Με κόκκινα φρούτα & κρέμα καρύδας

Πορτοκαλόπιτα

Με φύλο κρούστας

Brownie

Με καραμελωμένη μπανάνα, κρέμα γιαουρτιού & φουντούκια

Cheesecake

Mε μπισκότο digestive & κόκκινα φρούτα

Μωσαϊκό με καρύδι & μπισκότο

Grizo & prasino xana & xana 250ml

Με αλθαία, λουίζα & δενδρολίβανο

Grizo & prasino pu & pu 250ml

Με καλέντουλα, φασκόμηλο & μέντα

Grizo & prasino εγώ & εσύ πορτοκάλι 250ml

Με πορτοκάλι, καρότο, ανανάς, λεμονόχορτο & ginger

Verve Big Apple 250ml

Με πράσινο μήλο, λεμόνι & ginger

Verve Beet Boost 250ml

Με καρότο, παντζάρι, μήλο, πορτοκάλι, σέλερι, κουρκουμάς & ginger

Verve Root Guard 250ml

Με καρότο, ginger, πορτοκάλι, ανανά & λεμονόχορτο

Coca-Cola 330ml

Coca-Cola light 330ml

Coca-Cola zero 330ml

S. Pellegrino 250ml

Mastiqua 330ml

Νερό με άρωμα μαστίχας

Three cents pink grapefruit soda 200ml

Three cents ginger beer 200ml

Φυσικό μεταλλικό νερό 500ml

Νερό 1lt

Fix Hellas 330ml

Premium lager

Fix Dark 330ml

Premium dark lager

Fix Άνευ 330ml

Nissos pilsner 330ml

Κρασί κόκκινο Κτήμα Μουσών 9 187.5ml

Ξηρό. Cabernet Sauvignon. Merlot. Syrah

Κρασί λευκό Κτήμα Μουσών 9 187.5ml

Ξηρό. Ασύρτικο. Trebbiano. Sauvignon Blanc

Κρασί ροζέ Κτήμα Μουσών 9 187.5ml

Ξηρό. Syrah. Μούχταρο

Κρασί λευκό Παράγκα Κυρ-Γιάννη 750ml

Ροδίτης. Μαλαγουζιά

Κρασί ροζέ Κτήμα Μουσών 750ml

Syrah. Μούχταρο

Κρασί κόκκινο Κτήμα Μουσών 750ml

Cabernet Sauvignon. Merlot. Syrah