
Κλειστό Κατάστημα
To κατάστημα είναι προσωρινά κλειστό έως 25/8/2022 λόγω διακοπών.
To κατάστημα είναι προσωρινά κλειστό έως 25/8/2022 λόγω διακοπών.
Με 1 πίτσα της επιλογής σας, έχετε ακόμη 1 με έκπτωση 50% (Tο ποσό έκπτωσης γίνεται στην πίτσα ίσης ή χαμηλότερης τιμής)
Margherita
Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella fior di latte & βασιλικό
Caesar`s
Σαλάτα με φυλλώματα μαρουλιών, κοτόπουλο σχάρας παναρισμένο με parmigiano, νιφάδες parmigiano, κρουτόν με μαύρο σκόρδο & Caesar`s sauce
Pollo alla Siciliana
Φιλέτο κοτόπουλο με μανιτάρια, γλυκό κρασί marsala & τυρί mascarpone. Συνοδεύεται από πατάτες baby βουτύρου με δεντρολίβανο
Risotto al tartufo e porcini
Με prosecco, λευκά & πράσινα σπαράγγια, φρέσκια τρούφα & φουντούκι
Prosciutto crudo
Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, παρμεζάνα βασιλικού & φύλλα ρόκας
Burrata con mortadella
Με σάλτσα ντομάτας, βουτυράτη mozzarella, μορταδέλα, καπνιστά ντοματίνια & pesto βασιλικού
Paccheri al pesto genovese
Με σκόρδο, pecorino, βασιλικό & κουκουνάρι
Spaghetti chitarra alla carbonara
Με guanciale, αυγό, pecorino & μαύρο πιπέρι
Papardelle del capo
Με φιλετάκια κοτόπουλου σε ελαφρύ κάπνισμα μαγειρεμένα στους ζωμούς τους, πανσέτα, ποικιλία μανιταριών & παρμεζάνα
Ψωμί
Μερίδα. Από τον ξυλόφουρνο μας με καλωσόρισμα
Bruschetta classica
Με ντομάτα, βασιλικό, σκόρδο, ελαιόλαδο & τριμμένο parmigiano
Bruschetta bianca neve con pancetta affumicata
Με πάστα τρούφας, mozzarella, μανιτάρια portobello & καπνιστή πανσέτα
Lingua di manzo carpaccio
Μοσχαρίσια γλώσσα καπνιστή με σάλτσα verde
Vitello tonnato
Αργομαγειρεμένο μοσχαράκι γάλακτος με κρέμα τόνου, κρεμμυδάκι τουρσί, φυλλώματα ρόκας, ψητή πιπεριά & pop corn κάππαρης
Tagliere di salumi
Πιατέλα με prosciutto crudo, prosciutto cotto, bresaola, spianata & spek
Tagliere di formaggi
Πιατέλα με parmigiano, gorgonzola, caprino, pecorino Siciliano & mozzarella
Tartar classico
Ψιλοκομμένο μοσχάρι με φρέσκα μυρωδικά, κάππαρη, μαύρο πιπέρι, parmigiano & αφρό pecorino αρωματισμένο με τρούφα
Arista di maiale
Χοιρινό φιλέτο καπνιστό μαγειρεμένο με κρασί & μυρωδικά, με ντοματίνια & μαγιονέζα εσπεριδοειδών αρωματισμένη με τρούφα πάνω σε φύλλα ρόκας
Carpaccio di branzino
Λαβράκι μαριναρισμένο με μοσχολέμονο & ελαιόλαδο με φύτρες κάρδαμου & aioli μυρωδικών
Prosciutto crudo
Με πεπόνι
Bresaola carpaccio
Μοσχαρίσιο φιλέτο με φυλλώματα ρόκας, λιαστή ντομάτα, κρέμα gorgonzola & κροκάν φουντουκιού
Panzerotti fritti con spinaci e ricotta
Τηγανητά ραβιολάκια γεμιστά με σπανάκι & ricota σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας & τριμμένo parmigiano
Arancini di riso con salsiccia
Ρυζοκροκέτες γεμιστές με σικελιάνικο ραγού πάνω σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας & κρέμα parmigiano
Provoletta fritta
Τυρί provolone παναρισμένο με φρέσκα μυρωδικά, pepperoncino & ντοματίνια μαρινέ
Funghi misti al marsala
Ποικιλία μανιταριών σωτέ με κρασί marsala, κρέμα από pecorino Siciliano & πραλίνα φουντουκιού
Frutti di mare
Αχνιστά φρέσκα μύδια, αχιβάδες, γαρίδες, σκόρδο, pepperoncino σβησμένα με κρασί Trebbiano & τραγανά κροστίνι
Margherita
Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella fior di latte & βασιλικό
Calzone al prosciutto cotto
Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella fior di latte & prosciutto cotto
Diavola con salame piccante
Με σάλτσα ντομάτας, mozzarellla fior di latte, λάδι chili & spianata picante
Funghi misti
Με φρέσκια κρέμα γάλακτος, mozzarella fior di latte, ποικιλία μανιταριών (porcini & porto bello) & αρωματικό λάδι τρούφας
Prosciutto crudo
Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, παρμεζάνα βασιλικού & φύλλα ρόκας
Burrata con mortadella
Με σάλτσα ντομάτας, βουτυράτη mozzarella, μορταδέλα, καπνιστά ντοματίνια & pesto βασιλικού
Salciccia
Με σάλτσα ντομάτας, καπνιστό τυρί scarmoza, παραδοσιακό λουκάνικο Σικελίας & ντοματίνια
Bianca neve con guanciale
Με πάστα τρούφας, µανιτάρια portobello, τυρί fontina, mozzarella fior di latte & τραγανό guanciale
Di rucola
Σαλάτα με φύλλα ρόκας, λιαστή ντομάτα, καρύδια, νιφάδες parmigiano, prosciutto crudo & vinaigrette από χαρουπόμελο
Caesar`s
Σαλάτα με φυλλώματα μαρουλιών, κοτόπουλο σχάρας παναρισμένο με parmigiano, νιφάδες parmigiano, κρουτόν με μαύρο σκόρδο & Caesar`s sauce
Tosca
Σαλάτα πράσινη ανάμεικτη με mesclun, φυλλώματα μαρουλιών, καραμελωμένα καρότα με δεντρολίβανο, κρέμα gorgonzola, ποικιλία μανιταριών (porcini & porto bello), bresaola & κρουτόν χαρουπόψωμου
Caprese buratta
Σαλάτα με burrata mozzarella, πολύχρωμα ντοματίνια, extra παρθένο ελαιόλαδο, pesto βασιλικού, κουκουνάρι, φύλλα ρόκας & σιρόπι καπνιστής ντομάτας
Spinaci con stracciatella
Σαλάτα με φρέσκο σπανάκι, baby σπανάκι, stracciatella burrata, ντοματίνια, vinaigrette βαλσάμικου με μουστάρδα & μέλι & focaccia ψημένη στον ξυλόφουρνο
Risotto zafferano
Με σαφράν, κρέμα parmigiano, βούτυρο, sugo di arrosto & baby ρόκα
Risotto al parmigiano con salsiccia tartuffata
Με parmigiano, ιταλικό λουκάνικο με τρούφα & baby σπανάκι
Risone con gamberi
Κριθαράκι με γαρίδες, φρέσκια σάλτσα ντομάτας, βασιλικό, pecorino & bisque αρωματισμένη με βανίλια
Risotto al tartufo e porcini
Με prosecco, λευκά & πράσινα σπαράγγια, φρέσκια τρούφα & φουντούκι
Paccheri al pesto genovese
Με σκόρδο, pecorino, βασιλικό & κουκουνάρι
Spaghetti cacio e pepe
Με σωταρισμένο σπασμένο πιπέρι & pecorino romano
Bucatini alla matriciana
Κλασική ρωμαϊκή συνταγή με guanciale, φρέσκια σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, pepperoncino & pecorino romano
Spaghetti chitarra alla carbonara
Με guanciale, αυγό, pecorino & μαύρο πιπέρι
Casarecce alla norma
Με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με βασιλικό, τηγανητούς κύβους μελιτζάνας, ricota & τριμμένο φυστίκι
Linguine al ragu siciliano
Σικελιάνικο ραγού αργομαγειρεμένο σε κόκκινο κρασί με λαχανικά & φρέσκια ντομάτα
Papardelle del capo
Με φιλετάκια κοτόπουλου σε ελαφρύ κάπνισμα μαγειρεμένα στους ζωμούς τους, πανσέτα, ποικιλία μανιταριών & παρμεζάνα
Spaghetti con gamberi
Με γαρίδες, ντοματίνια κονφίτ, βασιλικό & parmigiano
Ravioli vegetariano
Φρέσκα ραβιόλια γεμιστά με ricotta, σπανάκι, φρέσκα μυρωδικά & σάλτσα ψητής ντομάτας
Agnolotti di ricotta
Ζυμαρικά γεμιστά με bolognese μαγειρεμένα στον ζωμό τους με κρέμα parmigiano
Cotoletta di pollo alla valdostana
Φιλέτο κοτόπουλο με mozzarella & χοιρινό ζαμπόν παναρισμένο σε κρούστα parmigiano. Συνοδεύεται από πουρέ πατάτας
Pollo alla Siciliana
Φιλέτο κοτόπουλο με μανιτάρια, γλυκό κρασί marsala & τυρί mascarpone. Συνοδεύεται από πατάτες baby βουτύρου με δεντρολίβανο
Scaloppine al limone
Φιλετάκια ψαρονέφρι με σάλτσα λεμονιού. Συνοδεύεται από gnocchi με κρέμα parmigiano
Saltimbocca alla romana
Φιλετάκια χοιρινά µε prosciutto & ελαφριά σάλτσα φασκόµηλου. Συνοδεύονται από καπονάτα λαχανικών
Salmone con salsa all` arancia
Σολομός με μαύρο ρύζι, λαχανικά ατμού & σάλτσα πορτοκάλι
Branzino al limone
Φιλέτο λαβράκι σβησμένο με κρασί Trebbiano & μοσχολέμονο πάνω σε τσιγαριαστά χόρτα
Ossobuco alla milanese
Παραδοσιακή συνταγή Λομβαρδίας με κότσι από μοσχαράκι γάλακτος. Συνοδεύεται από ριζότο alla Milanese
Tagliata reale affumicata
Μοσχαρίσια ταλιάτα 300gr με ελαφρύ κάπνισμα. Συνοδεύεται από πατάτες βουτύρου baby με δεντρολίβανο & σαλάτα ρόκα με νιφάδες parmigiano
Semifreddo con tre cioccolate
Semifreddo με 3 είδη σοκολάτας, amarena, βύσσινο & καραμελωμένα φουντούκια
Mille foglie alle fragole
Τραγανό φύλλο σφολιάτας καραμελωμένο με κρέμα σιμπούστ & φράουλες
Tiramisu
Με mousse mascarpone, marsala & καφέ
Fruit bio aranciata 355ml
Fruit bio limonata 355ml
Fruit bio gassosa 355ml
Fruit bio pomegranate 355ml
Fruit bio lemon tea 355ml
Fruit bio peach tea 355ml
Pepsi 330ml
Pepsi max 330ml
Ήβη κόκκινη 330ml
Ήβη μπλε 330ml
Ήβη σόδα 330ml
7up 330ml
San Pellegrino 750ml
Acqua Panna 750ml
Νερό 1lt
Moretti 330ml
Peroni Nastro Azzuro 330ml
Heineken 330ml
Amstel free 330ml
Fischer 330ml
Οι τιμές καταλόγου συμπεριλαμβάνουν ΦΠΑ.
Επωνυμία:
ΒΟΥΛΓΑΡΑΚΗΣ Κ ΙΩΑΝΝΗΣ ΚΑΙ ΣΙΑ ΕΕ
ΓΕΜΗ:
-
ΑΦΜ:
800915619
Διεύθυνση Επωνυμίας:
, ,
Σίγουρα θα βρεις αυτό που ψάχνεις σ’ ένα από τα ανοιχτά καταστήματα.