Το Λιβανέζικο - Γλυφάδα

Hummus

Πολτοποιημένα ρεβύθια με ταχίνι, σκόρδο & λεμόνι

Hummus b snoubar

Πολτοποιημένα ρεβύθια με ταχίνι, σκόρδο, λεμόνι & κουκουνάρι

Hummus blahmeh

Πολτοποιημένα ρεβύθια με ταχίνι, σκόρδο, λεμόνι, αλεσμένο βοδινό κρέας & κουκουνάρι

Moutabal

Κόκκινη ψητή πιπεριά με καρύδια, βαλσάμικο ροδιού, φρυγανιά & ελαιόλαδο

Labneh with za`atar

Στραγγιστό γιαούρτι με σκόρδο, ξηρή μέντα, ελαιόλαδο & za`atar

Shanklish

Πολτοποιημένο Λιβανέζικο τυρί με ντομάτα, κρεμμύδι & μαρούλι

Kibbeh nayyeh

Ωμό & αλατισμένο βοδινό κρέας με πλιγούρι & κρεμμύδι

Habranayyeh

Ωμό & αλατισμένο βοδινό κρέας με σάλτσα σκόρδο

Pita bread

Batata mekliyye

Πατάτες τηγανητές

Batata hara

Καυτερές. Baby πατάτες βραστές & σωταρισμένες στο τηγάνι με καυτερή πιπεριά & σκόρδο. Συνοδεύονται από κόλιανδρο

Joianeh

6 Τεμάχια. Φτερούγες κοτόπουλο

Kibbeh

4 Τεμάχια. Κεφτέδες με πλιγούρι γεμιστοί με κιμά, κρεμμύδι & κουκουνάρι

Falafel

4 Τεμάχια. Κεφτέδες από κουκιά, ρεβύθια & ταχίνι

Fatayer sabanegh

4 Τεμάχια. Σπανακοπιτάκια

Sambusek - jibne

4 Τεμάχια. Τυροπιτάκια με mix τυριών

Sambusek lahme

4 Τεμάχια. Κρεατοπιτάκια με γιαούρτι & κουκουνάρι

Lahn b ajeen

4 Τεμάχια. Πιτάκια με αλεσμένο βοδινό κρέας, κουκουνάρι, κρεμμύδι & ντομάτα

Foul mudammas

Μαγειρεμένα κουκιά με ελαιόλαδο, σκόρδο & λεμόνι

Rakakat pastourma

4 Τεμάχια. Παστουρμαδοπιτάκια

Makanek

10 Τεμάχια. Λιβανέζικα λουκάνικα

Arayes

Λιβανέζικη πίτα γεμιστή με αλεσμένο ψητό βοδινό κρέας, μαϊντανό & κρεμμύδι

Kallaj

Φούρνου. Χαλούμι σε λιβανέζικη πίτα

Sawda mekliyye

Τηγανητό συκώτι από αρνί ή κοτόπουλο με λεμόνι & κόλιανδρο

Tabbouleh

Σαλάτα με πλιγούρι, μαϊντανό, ντομάτα, κρεμμύδι, ελαιόλαδο & λεμόνι

Fattoush

Σαλάτα με ανάμεικτα πράσινα λαχανικά, ντομάτα, ψητή πίτα & ελαιόλαδο

Rocca

Σαλάτα με ρόκα, κρεμμύδι, σκόρδο, ελαιόλαδο & λεμόνι

Beirut

Σαλάτα με μαρούλι, λόλα, γαλλικό μαρούλι, κινέζικο μαρούλι, αγγούρι, πράσινη πιπεριά, μαϊντανό, φυστίκι, μέντα & ξύσμα λεμονιού

Jat khodra

Σαλάτα με φρέσκα λαχανικά εποχής

Kabis

Σαλάτα με πίκλες από λαχανικά εποχής

Falafel

Σαλάτα με διάφορα λαχανικά με κεφτεδάκια από κουκιά & ρεβύθια με ταχίνι

Chawarma chicken

Μαριναρισμένο στήθος κοτόπουλο με σκόρδο

Shish taouk

10 Κομμάτια. Κομμάτια κοτόπουλο ψημένα σε σουβλάκι με σάλτσα σκόρδου

Chawarma lahmeh

Μαριναρισμένο βοδινό κρέας με επικάλυψη από μαϊντανό & κρεμμύδι

Grilled kibbeh with chawarma

Ψητό μαριναρισμένο βοδινό κρέας & κεφτέδες με πλιγούρι γεμιστοί με κιμά, κρεμμύδι & κουκουνάρι

Kafta

Ψητό αλεσμένο βοδινό κρέας με μαϊντανό & κρεμμύδι

Beirut kabab

Ψητό αλεσμένο βοδινό κρέας με μαϊντανό & κρεμμύδι. Συνοδεύεται από γιαούρτι & σάλτσα ντομάτας

Lahm mishwe

10 Κομμάτια. Κομμάτια αρνί ψημένα σε σουβλάκι

Grilled shrimps

8 Τεμάχια. Γαρίδες στα κάρβουνα. Συνοδεύονται από special χειροποίητη σάλτσα

Grilles kibbeh

2 Τεμάχια. Κεφτέδες με πλιγούρι γεμιστοί με κιμά, κρεμμύδι & κουκουνάρι, ψημένοι στα κάρβουνα. Συνοδεύονται από σως γιαουρτιού

Mixed grill for 2

2 Ατόμων. Ποικιλία κρεατικών (αρνί, βοδινό & κοτόπουλο). Συνοδεύεται από σάλτσα σκόρδου

Peprsi 330ml

Coca-Cola zero 330ml

Ήβη πορτοκάλι 330ml

Ήβη πορτοκάλι χωρίς ανθρακικό 330ml

7Up 330ml

Νερό 1.5lt