Rani - Χαλάνδρι

Samosa

2 Τεμάχια. Ζύμη γεμιστή με ελαφρώς πικάντικα λαχανικά

Chicken pakora

Τηγανισμένα κομμάτια κοτόπουλο μαριναρισμένα σε μείγμα μπαχαρικών, βουτηγμένα σε ζύμη από ρεβύθια

Chicken dhaka pakora

Τηγανισμένα κομμάτια κοτόπουλο μαριναρισμένα σε μείγμα μπαχαρικών, βουτηγμένα σε ζύμη από ρεβύθια & σουσάμι

Paneer pakora

Με τυρί paneer, κύμινο, αρακά, αλάτι, πιπέρι & μείγμα μπαχαρικών

Vegetable pakora

Ανάμεικτα φρέσκα τηγανισμένα λαχανικά βουτηγμένα σε ζύμη από ρεβύθια

Mirch pakora

Καυτερές πιπεριές τηγανητές. Συνοδεύονται από γλυκόξινο chutney ταμάρινδου

Onion bhagee

Φέτες κρεμμυδιών με χυλό από αλεύρι ρεβυθιού & εξωτικά φρέσκα μπαχαρικά

Papadams

Πατάτες τηγανητές

Φρέσκες

Raita

Σως με γιαούρτι, αγγούρι, ντομάτα & ελαιόλαδο

Fresh salad

Σαλάτα με μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι & φέτα

Mushroom salad

Σαλάτα με τεμαχισμένα μανιτάρια, κρεμμύδι, σπανάκι, ντοματίνια & παρθένο ελαιόλαδο

Tikka salad

Σαλάτα με κομμάτια κοτόπουλο tikka, κρεμμύδι, αγγούρι & γλυκόξινη σάλτσα

Dahi papri chaat salad

Σαλάτα με τηγανητό, χοντρό φύλλο με ψιλοκομμένο αγγούρι, κρεμμύδι, ντομάτα & σως γιαουρτιού με μάνγκο, δυόσμο, μπαχαρικά & χυμό φρέσκου λεμονιού

Chicken soup

Με κοτόπουλο & μπαχαρικά

Mushroom soup

Μανιταρόσουπα με masala

Vegetable soup

Με διάφορα λαχανικά (καρότο, αρακά, φασολάκια & πατάτα) & masala

Channa masala

Ρεβύθια μαγειρεμένα με κρεμμύδι, ginger, σκόρδο, ντομάτα & μπαχαρικά

Daal makhni

Μαύρες φακές σιγοβρασμένες σε χαμηλή φωτιά με κρεμμύδι, ginger, σκόρδο, ντομάτα & κρέμα γάλακτος

Daal chana

Φάβα με κρεμώδη υφή & αρωματικά μπαχαρικά

Daal mahsh

Φακές με chili & curry masala

Boiled rice

Βραστό ρύζι basmati

Vegetable rice

Ρύζι basmati με φρέσκα λαχανικά & μπαχαρικά

Rice with fried eggs

Ρύζι basmati με αυγά τηγανητά

Rice with masala

Ρύζι basmati με curry masala

Mushroom rice

Ρύζι basmati με μανιτάρια & curry

Chicken biryani

Φιλετάκια κοτόπουλο μαριναρισμένα σε γιαούρτι με φρεσκοαλεσμένα μπαχαρικά & βότανα στον ατμό με ρύζι basmati & σαφράν

Mutton biryani

Φιλετάκια αρνιού μαριναρισμένα σε γιαούρτι με φρεσκοαλεσμένα μπαχαρικά & βότανα στον ατμό με ρύζι basmati & σαφράν

Prawn biryani

Γαρίδες μαριναρισμένες σε γιαούρτι με φρεσκοαλεσμένα μπαχαρικά & βότανα στον ατμό με ρύζι basmati & σαφράν

Sweet rice

Ρύζι με ζάχαρη & αποξηραμένα φρούτα (κάσιους, αμύγδαλο λευκό & σταφίδα)

Palau rice

Ρύζι με κύμινο & μείγμα μπαχαρικών

Chicken tikka masala

Κομμάτια κοτόπουλο μαγειρεμένα σε πικάντικη σάλτσα curry

Chicken makhni

Κύβοι κοτόπουλο μαγειρεμένοι σε κρεμώδη σάλτσα από curry, βούτυρο & ντομάτα

Chicken korma

Κοτόπουλο σοταρισμένο με κρεμώδη σάλτσα μπαχαρικών, φρέσκια κρέμα γάλακτος, safran, βούτυρο, τριμμένα αμύγδαλα & κάσιους

Chicken karahi

Κοτόπουλο μαγειρεμένο με ginger, πράσινη πιπεριά & ντομάτα σε βαθύ τηγάνι

Chicken mandras

Κοτόπουλο μαγειρεμένο σε πικάντικη σάλτσα με καρύδα

Chicken vindaloo

Καυτερό πιάτο από την Γκόα με κοτόπουλο & πικάντικη σάλτσα chili

Chicken chili

Κοτόπουλο με πολύ καυτερό chili & curry masala

Chicken curry

Κοτόπουλο με κρεμμύδια & curry masala

Chicken jalferezi

Κοτόπουλο με γιαούρτι & curry masala

Chicken rogonjosh

Κοτόπουλο μαγειρεμένο με καυτερό curry Γκόα

Chicken ginger

Κοτόπουλο μαγειρεμένο με ginger, πράσινη πιπεριά, ντομάτα, κρεμμύδι, πιπέρι & μείγμα μπαχαρικών

Beef curry

Μοσχάρι με curry & chili

Beef daal

Μοσχάρι με φάβα, curry & chili

Beef saag

Μοσχάρι με σπανάκι ή & άλλα χορταρικά εποχής ανάλογα με τη διαθεσιμότητα με μπαχαρικά, chili & masala

Beef vidaloo

Μοσχάρι με πολύ καυτερή πιπεριά & curry masala

Beef madrasi

Μοσχάρι μαγειρεμένο σε πικάντικη σάλτσα με καρύδα

Keema mattar

Κιμάς από μοσχάρι μαγειρεμένος με μπιζέλια & με μία λεπτή γεύση από χορταρικά

Beef korma

Μοσχάρι σοταρισμένο με κρεμώδη σάλτσα μπαχαρικών, φρέσκια κρέμα γάλακτος, safran, βούτυρο & τριμμένα αμύγδαλα

Beef jalferezi

Μοσχάρι με γιαούρτι & curry masala

Beef rogonjosh

Μοσχάρι με γιαούρτι & curry masala

Mutton rogonjosh

Κρέας αρνιού μαγειρεμένο με καυτερό curry Γκόα

Saagwala mutton

Κρέας αρνιού μαγειρεμένο με ψιλοκομμένο σπανάκι & με φρεσκοαλεσμένα μπαχαρικά

Bhunna mutton

Τρυφεροί κύβοι από κρέας αρνιού μαγειρεμένοι με χορταρικά & σοταρισμένοι με κρεμμύδι, ginger & σκόρδο

Mutton karachi

Κρέας αρνιού μαγειρεμένο με ginger, πράσινη πιπεριά & ντομάτα σε βαθύ τηγάνι

Mutton madrasi

Κρέας αρνιού μαγειρεμένο σε πολύ καυτερή σάλτσα mandrasi

Mutton curry

Κρέας αρνιού μαγειρεμένο με curry & chili

Mutton daal

Κρέας αρνιού μαγειρεμένο με φάβα, curry & chili masala

Mutton okra

Κρέας αρνιού μαγειρεμένο με μπάμιες, curry & chili masala

Mutton vidaloo

Κρέας αρνιού μαγειρεμένο σε πολύ καυτερή σάλτσα chili

Mutton jalferezi

Κρέας αρνιού με γιαούρτι & curry masala

Mutton korma

Αρνί σοταρισμένο με κρεμώδη σάλτσα μπαχαρικών, φρέσκια κρέμα γάλακτος, safran, βούτυρο, τριμμένα αμύγδαλα & κάσιους

Zinga vidaloo

Γαρίδες καυτερές με curry της Γκόα

Prawn masala

Μεγάλες γαρίδες με εξωτικά βότανα

Prawn curry

Γαρίδες σοταρισμένες με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ντομάτα & φρέσκο κόλιανδρο

Prawn korma

Γαρίδες σοταρισμένα με κρεμώδη σάλτσα

Prawn rogonjosh

Γαρίδες μαγειρεμένες με καυτερό curry Γκόα

Prawn jalferezi

Γαρίδες με γιαούρτι & curry masala

Bhindi masala

Μπάμιες σοταρισμένες με κρεμμύδι, βότανα & φύλλα κολίανδρου

Aloo gobi

Κουνουπίδι & πατάτες σε κύβους σοταρισμένα με κύμινο & κόλιανδρο

Saag paneer

Σπανάκι & τυρί σοταρισμένα με ελαφριά μπαχαρικά

Mattar paneer

Αρακάς με τυρί μαγειρεμένα σε πικάντικη σάλτσα curry

Vegetable jalferezi

Λαχανικά σοταρισμένα σε ελαφριά μπαχαρικά & βότανα

Mixed vegetables

Ανάμεικτα λαχανικά με curry & chili

Saag

Χόρτα με σπανάκι ή & άλλα χορταρικά εποχής ανάλογα με τη διαθεσιμότητα με chili & masala

Bombay aloo

Κύβοι πατάτας σοταρισμένοι με μουστάρδα, ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο, ginger, φύλλα curry & μπαχαρικά

Vegetable korma

Φρέσκα λαχανικά σοταρισμένα με κρεμώδη σάλτσα μπαχαρικών, φρέσκια κρέμα γάλακτος, safran, βούτυρο, τριμμένα αμύγδαλα & κάσιους

Ινδικό σουβλάκι κοτόπουλο

Με ινδική πίτα, κοτόπουλο, ντομάτα, κρεμμύδι, μαρούλι, mint sauce & chaat masala

Ινδικό σουβλάκι λαχανικών

Με ινδική πίτα, σουβλάκι λαχανικών, onion bhaji & veggie pakora

Ινδικό σουβλάκι κεμπάπ

Με ινδική πίτα, κεμπάπ, ντομάτα, κρεμμύδι, μαρούλι, mint sauce & chaat masala

Poti

Λεπτή πίτα από αλεύρι σίτου ψημένο σε φούρνο tandoori

Naan

Ινδικό ψωμί ψημένο σε φούρνο tandoori

Keema naan

Ινδικό ψωμί ψημένο σε φούρνο tandoori με γέμιση κιμά κατσικίσιου κρέατος

Garlic naan

Ελαφρά πικάντικο. Ινδικό ψωμί ψημένο σε φούρνο tandoori γεμιστό με σκόρδο ελαφρά σοταρισμένο με μπαχαρικά

Chili & onion naan

Ινδικό ψωμί ψημένο σε φούρνο tandoori γεμιστό με σοταρισμένα κρεμμύδια, chili & πράσινο πιπέρι

Tantoori paratha

Ινδικό ψωμί σφολιάτας με βούτυρο

Naan aloo

Ινδικό ψωμί γεμιστό με πατάτα & φρέσκα βότανα

Pesouari naan

Ινδικό ελαφρύ ψωμί γεμιστό με ξηρά φρούτα, καρύδα & safran

Naan with cheese

Ινδικό ψωμί ψημένο σε φούρνο tandoori γεμιστό με τυρί

Malai chicken tikka

Φιλέτο κοτόπουλο με φρέσκια κρέμα γάλακτος, τριμμένο σκόρδο, ginger, αμύγδαλα, κάσιους & μπαχαρικά

Seek kebab

Σουβλάκια από μοσχαρίσιο κιμά με κρεμμύδι, σκόρδο, μπαχαρικά, πράσινο ψιλοκομμμένο chili & μπαχαρικά masala

Chicken seekh kebab

Φιλέτο στήθος κοτόπουλο γεμιστό με μπαχαρικά

Chicken tikka

Κοτόπουλο μαριναρισμένο σε masala

Chicken tandoori

Κοτόπουλο μαριναρισμένο σε γιαούρτι & μπαχαρικά

Tandoori mix platter

Με κομμάτια αρνίσιου κρέατος, κοτόπουλο & κιμά

Coca-Cola 330ml

Coca-Cola light 330ml

Coca-Cola zero 330ml

Fanta κόκκινη 330ml

Sprite 330ml

Lassi

Mango lassi

Νερό 1lt

Cobra 330ml

Kingfisher 330ml