Bollywood masala (Indian) - Σύνταγμα

Vegetable samosa

3 Τεμάχια. Τηγανητά τριγωνάκια γεμιστά με καρυκευμένο πουρέ πατάτας & μπιζέλια

Dahi papri chat

Κρύο πιάτο. Παραδοσιακό γλυκόξινο σνακ της Βόρειας Ινδίας με βραστή πατάτα, τραγανό papdi, κρεμμύδι & γλυκόξινη σάλτσα γιαουρτιού

Onion bhaji

Φέτες κρεμμυδιών επικαλυμμένες με ρεβυθάλευρο & εξωτικά φρέσκα μπαχαρικά. Τηγανισμένα σε φυτικό λάδι

Paneer pakora

Σπιτικό τυρί σε ελαφρώς καρυκευμένο ρεβυθάλευρο τηγανισμένο σε φυτικό λάδι

Chicken pakora

Μαριναρισμένα κομμάτια κοτόπουλου σε μείγμα μπαχαρικών, παναρισμένα σε ρεβυθάλευρο & τηγανισμένα σε λάδι

Fish pakora

Φιλέτο ψαριού με ελαφρώς καρυκευμένο ρεβυθάλευρο, τηγανισμένο σε φυτικό λάδι

Mix starter

Με vegetable samosa, onion bhaji, aloo pakora & paneer pakora

Chicken puri

Πικάντικο κοτόπουλο τηγανητό (ψιλοκομμένο) με λεπτή στρώση ψωμιού

Pani puri

Τραγανό puri γεμιστό με πατάτα, κρεμμύδια , ρεβύθια & κόλιανδρο. Συνοδεύεται από γλυκιά & πικάντικη μέντα & αρωματικό νερό

Navratan biryani

Ρύζι μπασμάτι με λαχανικά, μπαχαρικά & γιαούρτι

Chicken biryani

Κοτόπουλο με μπαχαρικά & ρύζι μπασμάτι

Lamb biryani

Αρνί με ιδιαίτερα ινδικά μπαχαρικά Bollywood, βότανα & ρύζι μπασμάτι

Prawn biryani

Γαρίδες με special εξωτικά μπαχαρικά, βότανα & ρύζι μπασμάτι

Boiled rice

Αρωματικό βρασμένο ινδικό ρύζι μπασμάτι

Pulao

Ρύζι μπασμάτι με σαφράν & βούτυρο

Zarda pulao

Ρύζι με σαφράν, γάλα, καρύδα & αποξηραμένα φρούτα

Mushroom rice

Ρύζι μπασμάτι με μανιτάρια & μπαχαρικά

Jeera rice

Ρύζι μπασμάτι με κύμινο

Naan

Παραδοσιακή Ινδική πίτα ψημένη στο tandoor

Keema naan

Παραδοσιακή πίτα γεμιστή με ελαφρώς πικάντικο κιμά αρνιού

Khandhari naan

Παραδοσιακή πίτα γεμιστή με αποξηραμένα φρούτα

Garlic naan

Παραδοσιακή πίτα με σκόρδο & βούτυρο

Onion naan

Παραδοσιακή γεμιστή πίτα με σκόρδο & βούτυρο

Paneer naan

Παραδοσιακή πίτα γεμιστή με σπιτικό τυρί

Aloo paratha

Παραδοσιακή πίτα γεμιστή με πατάτες & διάφορα ινδικά μπαχαρικά

Mix chili naan

Παραδοσιακή πίτα γεμιστή με σπιτικό τυρί, κρεμμύδι, σκόρδο & πράσινο πικάντικο chili

Tandoori roti

Παραδοσιακή πίτα ψημένη στο tandoori

Butter naan

Πίτα σφολιάτας από βούτυρο & λευκό αλεύρι

Makhni paratha

Πίτα σφολιάτας με βούτυρο από καφέ αλεύρι

Mint paratha

Πίτα σφολιάτας με άρωμα μέντας

Chapati

Μαλακό & λεπτό παραδοσιακό ινδικό ψωμί

Fresh green

Σαλάτα με αγγούρι, μαρούλι, ντομάτα, φέτα & ελιές

Bollywood

Σαλάτα με σαλάτα κηπουρού, chicken tikka & ελιές

Indian creamy

Σαλάτα με ζουλιέν, μαρούλι & σάλτσα από κρέμα & ζάχαρη

Mushroom

Σαλάτα με φρέσκο σπανάκι, κρεμμύδι, ντοματίνια, μανιτάρια & Bollywood masala

Special indian souvlaki

Μεγάλη πίτα με γέμιση λαχανικών & κομμάτια κοτόπουλο tikka

Kebab souvlaki

Σουβλάκι με κεμπάπ

Onion bhaji souvlaki

Σουβλάκι με λαχανικά

Plain raita

Γιαούρτι με αγγούρι & Ινδικά μπαχαρικά

Pinneapple raita

Γιαούρτι με ανανά & ινδικά μπαχαρικά

Boondi raita

Γιαούρτι με ρεβυθάλευρο & ινδικά μπαχαρικά

Vegetable soup

Παραδοσιακή σούπα με ανάμεικτα λαχανικά & ινδικά μπαχαρικά

Mushroom soup

Σούπα από μανιτάρια & ινδικά μπαχαρικά

Chicken soup

Σούπα με κοτόπουλο & ινδικά μπαχαρικά

Tandoori mixed plate

Με κοτόπουλο malai tikka, αρνίσιο σις κεμπάπ, κοτόπουλο tikka & φτερούγες κοτόπουλο

Chicken tikka

Κομμάτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο μαριναρισμένα σε σάλτσα γιαουρτιού, ginger & σκόρδο

Chicken malai tikka

Κομμάτια στήθος κοτόπουλο μαριναρισμένο σε τυρί, γιαούρτι, πάστα από κάσιους, άσπρο πιπέρι & αρωματισμένο με ινδικά μπαχαρικά

Tandoori chicken

2 Τεμάχια. Τρυφερό μπούτι κοτόπουλο μαριναρισμένο με λεμόνι, ginger, σκόρδο, αρωματικά μπαχαρικά & γιαούρτι

Reshme kebab

Στήθος κοτόπουλο μαριναρισμένο με κρεμώδη σάλτσα & σάλτσα χτυπημένου αυγού

Mutton seekh kebab

Στήθος κοτόπουλο μαριναρισμένο με κρεμώδη σάλτσα & επικάλυψη από σάλτσα χτυπημενου αυγού

Lamp chop

Αρνίσιες κοτολέτες μαριναρισμένες με γιαούρτι, πάστα ginger - σκόρδο & ινδικό masala

Chicken wings

Φτερούγες κοτόπουλο μαριναρισμένες με ινδικά μπαχαρικά

Paneer tikka vegetable

Σπιτικό τυρί με κρεμμύδι, κόκκινο πιπέρι, ντομάτα & special σάλτσα masala

Prawn tandoori

Γαρίδες μαριναρισμένες με μείγμα μπαχαρικών

Fish tikka

Φιλέτα ψαριού μαριναρισμένα με γιαούρτι, λεμόνι, ginger, σκόρδο & Ινδική πάστα Bollywood

Chicken tikka masala

Κοτόπουλο χωρίς κόκαλο μαγειρεμένο σε κρεμώδη κόκκινη σάλτσα, ντομάτα, γιαούρτι & πάστα σκόρδο & ginger

Butter chicken

Κοτόπουλο χωρίς κόκαλο μαγειρεμένο με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας

Chicken korma

Στήθος κοτόπουλο μαγειρεμένο με κρεμώδη σάλτσα από ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα & κάσιους

Chicken kashmiri

Στήθος κοτόπουλο μαγειρεμένο με κρέμα γάλακτος, σταφίδες, κρεμμύδι, κόκκινη σάλτσα ντομάτας. Γαρνιρισμένο με cocktail φρούτων

Chicken curry

Κοτόπουλο με κάρυ & ιδιαίτερα ινδικά μπαχαρικά Bollywood

Kadahi chicken

Κοτόπουλο χωρίς κόκαλο με τριμμένο ginger, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά,ντομάτα & σπόρους κορίανδρου

Chicken bhuna

Κοτόπουλο χωρίς κόκαλο με καφέ σάλτσα κρεμμυδιού, ψιλοκομμένη ντομάτα & πιπεριά

Chicken jalfrezi

Κομμάτια κοτόπουλο με σάλτσα κρεμμυδιού, ντομάτα, πιπεριά & μπαχαρικά

Chicken saagwala

Κομμάτια κοτόπουλο με καρυκευμένη σάλτσα σπανακιού

Chili chicken

Μαριναρισμένο κοτόπουλο χωρίς κόκαλο τηγανισμένο με χτυπημένο αυγό, σάλτσα σόγιας, φέτες κρεμμυδιού, πιπεριά, ginger & σκόρδο

Chicken madras

Κοτόπουλο μαγειρεμένο με γάλα καρύδας, πικάντικη σάλτσα ντομάτας, κρεμμύδι, ginger & σκόρδο

Chicken vindaloo

Κοτόπουλο μαγειρεμένο με πατάτες, ντομάτα, ginger & πικάντικη σάλτσα

Lamb roganjosh

Κυβάκια αρνιού μαγειρεμένα με κρεμμύδι & μέτρια σάλτσα ντομάτας

Tawa gosht

Αρνί μαγειρεμένο με κρεμμύδι, ντομάτα, σε πηχτή σάλτσα από μυρωδικά

Lamb saag

Αρνί με σπανάκι & special σάλτσα κάρυ

Lamb kadahi

Αρνί μαγειρεμένο με ginger, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, ντομάτα & πηχτή σάλτσα μυρωδικών

Lamb vindaloo

Αρνί με πικάντικη σάλτσα & πατάτες

Lamb korma

Αρνί με κρεμώδη σάλτσα από αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς & κάσιους

Lamb bhuna

Αρνί με καφέ σάλτσα κρεμμυδιού, ψιλοκομμένη ντομάτα & πιπεριά

Lamb masala

Μαριναρισμένο αρνί με μείγμα ιδιαίτερων μπαχαρικών, φέτες κρεμμυδιού & κόκκινη σάλτσα ντομάτας

Prawn curry

Γαρίδες με παραδοσιακή ινδική σάλτσα

Prawn jalfrezi

Γαρίδες με φέτες κρεμμυδιού, πιπεριά, chili & ντομάτα

Prawn vindaloo

Γαρίδες με πικάντικη σάλτσα & πατάτες

Prawn masala

Γαρίδες με κρεμμύδι, ντομάτα & πικάντικη σάλτσα

Fish curry

Κομμάτια ψαριού ψημένα με curry

Fish masala

Ψάρι με κρεμμύδι, ντομάτα & πηχτή σάλτσα

Shahi paneer

Με ινδικό τυρί, κρεμώδη σάλτσα από ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα & κάσιους

Kadhi paneer

Με τυρί, πιπεριά, ντομάτα, κρεμμύδι & παραδοσιακά ινδικά μπαχαρικά

Mattar paneer

Με μπιζέλια, σπιτικό τυρί & παραδοσιακή ινδική σάλτσα

Saag paneer

Με σπανάκι, σπιτικό τυρί & σοταρισμένο με ινδικά μπαχαρικά

Bhindy masala

Με μπάμιες, σάλτσα masala, κρεμμύδι & ντομάτα

Jeera aloo

Με πατάτες, κύμινο, κρεμμύδι, ντομάτα & ινδικά μπαχαρικά

Aloo gobi

Με κουνουπίδι, πατάτες κομμένες σε κύβους, σοταρισμένους σπόρους από κύμινο & μπαχαρικά

Channa masala

Με ρεβύθια, κρεμμύδι, ginger, σκόρδο, ντομάτα & μπαχαρικά

Mix vegetable

Με φασολάκια, πατάτες, καρότο & ινδική σάλτσα

Dal makhni

Με μαύρες φακές, κρεμμύδι, ginger, σκόρδο & ντομάτα

Dal tarka

Με κρεμώδεις κίτρινες φακές & αρωματικά μπαχαρικά

Vegetable korma

Με ανάμεικτα λαχανικά, κρεμώδη σάλτσα από αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς & κάσιους

Gulab jaman

2 Τεμάχια. Ελαφριά ζύμη από σκόνη γάλα & επικάλυψη από παχύ σιρόπι ζάχαρη

Kulfi exotic

Ινδικό παγωτό από γάλα, μάνγκο, σαφράν, αμύγδαλα & ξηρούς καρπούς

Gajar haiwa

Παραδοσιακό ινδικό επιδόρπιο με τριμμένα καρότα, πλήρες γάλα, αποξηραμένα φρούτα & ξηρούς καρπούς

Κυπελάκι με 1 μπάλα παγωτό

Κυπελάκι με 2 μπάλες παγωτό

Κυπελάκι με 3 μπάλες παγωτό

Indian tea

Masala tea

Green tea

Φυσικός χυμός πορτοκάλι

Mango lassi

Με μάνγκο, γιαούρτι, γάλα & ζάχαρη

Strawberry lassi

Με φράουλα, γιαούρτι, γάλα & ζάχαρη

Salted lassi

Με γιαούρτι, γάλα & αλάτι

Sweet lassi

Με γιαούρτι, γάλα & ζάχαρη

Coca-Cola 330ml

Coca-Cola light 330ml

Coca-Cola zero 330ml

Fanta κόκκινη 330ml

Sprite 330ml

Σόδα 330ml

Mango juice 330ml

Coca-Cola 500ml

Fanta κόκκινη 500ml

Sprite 500ml

Νερό 1lt

Amstel 330ml

Heineken 330ml

Fix 330ml

Fix Dark 330ml

Άλφα 330ml

Kaiser 330ml

Corona 330ml

Kingfisher 330ml

Cobra 330ml

Indian Pal 500ml

Κρασί λευκό Μοσχοφίλερο Μπουτάρη 750ml

Κρασί λευκό Σαββατιανό 750ml

Κρασί λευκό Βιβλία Χώρα 750ml

Κρασί κόκκινο Badger creek shiraz 750ml

Κρασί κόκκινο Merlot Marcel Martin 750ml