AMBER urban resto bar - Πλατεία Κλαυθμώνος

Τοστ λευκό ζαμπόν, gouda & ντομάτα

Τοστ σικάλεως γαλοπούλα, gouda, ντομάτα

Μπαγκέτα blt d

Με μπέικον, iceberg, ντομάτα & σπιτική μαγιονέζα

Salmon scramble eggs

2 Αυγά. Με καπνιστό σολομό, chives & φρυγανισμένο ψωμί

Benedict

2 Αυγά. Με αυγά ποσέ, μπέικον & σως hollandaise

Ομελέτα παραδοσιακή

3 Αυγά

Helthy ομελέτα

Με ασπράδια, γαλοπούλα, σπαράγγια & cottage

Ομελέτα amber

3 Αυγά. Με σύγκλινο Μάνης, τρούφα & μανιτάρια portobello

Ciabatta σολομό

Με αρωματική κρέμα τυριού, lime, flakes αγγουριού, καπνιστό σολομό & φύλλα σπανάκι

Club sandwich κοτόπουλο

Με κοτόπουλο, γαλοπούλα, μπέικον, gouda, ντομάτα, μαρούλι & μαγιονέζα. Συνοδεύεται από πατάτες country

Κρητική

Σαλάτα με ντοματίνια, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, παξιμάδι από χαρούπι, κρίταμο, μους φέτας, κάππαρη & dressing από οξύμελι

Σολομό

Σαλάτα με φρυταρισμένους κύβους σολομού, κουκουνάρι, γύρη λουλουδιών, άνηθο, dressing μουστάρδας & μέλι κωνοφόρων δένδρων

Κινόα

Σαλάτα με κινόα πολύχρωμη, παντζάρι, ντοματίνια, avocado, αγγούρι, γαρίδες & vinaigrette lime, ginger & μέλι

Baby ρόκα

Σαλάτα με φρέσκα φύλλα ρόκας, μήλο, ρόδι, σταφύλι, καρύδι, ψητό μανούρι & dressing από βαλσάμικο & αρωματισμένο από ρόδι

Caesar`s

Σαλάτα με φρεσκοψημένα φιλετάκια κοτόπουλο, μπέικον, κρουτόν, ντοματίνια, flakes παρμεζάνα & Caesar`s sauce

Σιουφιχτά bolognese

Με κιμά από μοσχάρι γάλακτος φιλέτο & σάλτσα από γραβιέρα Νάξου

Ριζότο καρμπονάρα

Με σύγκλινο, μανιτάρια & τρούφα σε ελαφριά essence πορτοκαλιού

Ριζότο γεμιστά

Αρωματισμένο από γεμιστά. Με μους από ελληνικά τυριά

Pacceri κοτόπουλο

Με κατίκι Δομοκού, λιαστή ντομάτα, κρέμα γάλακτος & πιπεριές

Σπαγγέτι Napolitan

Με σάλτσα από φρέσκες ντομάτες βιολογικής καλλιέργειας, βασιλικό & κομμάτια παρμεζάνας reggiano

Κριθαρότο θαλασσινών

Με γαρίδες, μύδια, χταπόδι & απαλή sauce bisque

Burger μοσχάρι

Με 100% μοσχαρίσιο κιμά Black Angus, μουστάρδα, ketchup, μαγιονέζα, μαρούλι, μπέικον, BBQ sauce & κρεμμύδι. Συνοδεύεται από πατάτες country

Burger κοτόπουλο

Με παναρισμένο κοτόπουλο φιλέτο, ντομάτα, μαρούλι, καραμελωμένο κρεμμύδι & sauce tartar. Συνοδεύεται από πατάτες country

Μαργαρίτα

Με φρέσκια σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ρίγανη & ντοματίνια

Prosciutto

Με prosciutto Ευρυτανίας, μοτσαρέλα & φύλλα ρόκας

BBQ κοτόπουλο

Με σάλτσα ντομάτας & μοτσαρέλα

Χωριάτικη

Με φέτα, κρεμμύδια, πιπεριές & ελιές

Espresso

Espresso americano

Freddo espresso

Cappuccino

Freddo cappuccino

Irish coffee

Nes

Frappe

Φίλτρου

Ελληνικός

Σοκολάτα

Λευκή σοκολάτα

Milkshake βανίλια

Milkshake σοκολάτα

Milkshake φράουλα

Milkshake μπισκότο Oreo

Donut shake

Φυσικός χυμός πορτοκάλι

Φυσικός χυμός ανάμεικτος

Με φρούτα εποχής

Φυσικός χυμός μπανάνα, γάλα & μέλι

Detox basic

Με καρότο, μήλο, πορτοκάλι & ginger

Green`s

Με αγγούρι, σέλερι, λαχανίδα, μαρούλι, lime & πράσινο μήλο

Σπιτική λεμονάδα

Τσάι darjeeling himalaya

Ινδικό μαύρο τσάι, ανοιξιάτικης σοδειάς με φλοράλ αρώματα

Τσάι china sencha

Πράσινο τσάι ανοιξιάτικης συγκομιδής επεξεργασμένο με την Ιαπωνική μέθοδο

Τσάι earl grey lord byron

Μαύρο τσάι με δυνατό άρωμα περγαμόντου

Τσάι των μυρωδικών

Μαύρο τσάι με πορτοκάλι, μήλο, κανέλλα, κάρδαμο, κόλιανδρο, ροζ πιπέρι & γαρύφαλλο

Τσάι saffron chai

Μαύρο τσάι με σαφράν, κανέλα, εσπεριδοειδή, μήλο, κόλιανδρο, κάρδαμο, γαρύφαλλο & ροζ πιπέρι

Τσάι άνθος της πέτρας

Πράσινο τσάι με mango & βερύκοκο

Τσάι capo verde

Πράσινο τσάι με μυρτιά, εσπεριδοειδή, πιπερόριζα & χαμομήλι

Τσάι mastiha chai

Πράσινο τσάι, μαστίχα Χίου, κανέλα, πιπερόριζα, μάραθο, κάρδαμο, γαρύφαλλο, πιπέρι & μοσχοκάρυδο

Τσάι angra

Τσάι από αποξηραμένα φρούτα με ρόδι, lime, μήλο, παπάγια, mango & πορτοκάλι

Τσάι κόκκινη πλατεία

Τσάι από αποξηραμένα φρούτα με ιβίσκο, cranberry & μήλο

Τσάι αποτοξίνωσης & βότανα του Ολύμπος

Φυσικό μείγμα, τέλεια ισορροπημένο, από μάραθο, θυμάρι, φασκόμηλο, χαμομήλι, τσάι του βουνού, φλαμούρι, μήλο & πράσινο Rooibos

Τσάι του κρυολογήματος

Πιπερόριζα, γλυκόριζα, πιπέρι, κανέλα, lemongrass, χαμομήλι & Λουΐζα

Τσάι χαλάρωσης

Χαλαρωτικό μείγμα από βαλεριάνα, λεβάντα, χαμομήλι, δυόσμο, μήλο, ροδάκινο & εσπεριδοειδή

Rooibos πορτοκάλι bio

Ρόφημα χωρίς τεΐνη & καφεΐνη, βιολογικής καλλιέργειας με φλούδες πορτοκαλιού

Galvanina bio λεμόνι 355ml

Galvanina bio ροδάκινο 355ml

Galvanina bio πράσινο 355ml

Galvanina bio λευκό 355ml

Σιροπιαστό τσουρέκι πολίτικο

Carrot cake

Μηλόπιτα

Red velvet cake

Green Cola stevia 250ml

GR8 Cola 250ml

Μπλε πορτοκαλάδα stevia 250ml

Μπλε πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό stevia 250ml

Coca-Cola 500ml

Coca-Cola light 500ml

Coca-Cola zero 500ml

Sprite 500ml

Three cent gentlemen`s soda 200ml

Three cent pink graprfruit soda 200ml

Redbull 250ml

Ανθρακούχο νερό Ζαγόρι 330ml

Νερό 500ml

Ζαγόρι

Νερό 1lt

Ζαγόρι

Μηλίτης strongbow gold apple 330ml

4.5%

Μηλίτης strongbow redberries 330ml

4.5%

Μηλοκλέφτης 330ml

4.5%

Heineken 330ml

Άλφα 330ml

City lights

Με ιρλανδέζικο ουίσκι, Aperol, σιρόπι ξηρών καρπών & μπαχαρικών, αχλάδι & γλυκο κόκκινο κρασί

Amber pornstar

Με βότκα, passion fruit, ανανά, βερύκοκο, βανίλια & αφρό από rasberries

Dias en Mexico

Με τεκίλα λευκή, grappefruit, βανίλια & πικάντικα bitters

Tangy negroni

Με gin, Campari, κόκκινο βερμούτ & άρωμα μανταρίνι

Sexy spritz

Με Aperol, φράουλα, μαστίχα & αφρώδη οίνο

Dirty lopez

Με rum blend, αχλάδι, σιρόπι ξηρών καρπών & μπαχαρικών, frappegruit & λικέρ velvet falernum

Moliendo cafe

Με Havana reserva αρωματισμένη με esresso, μανταρίνι, αλμυρή καραμέλα & αρωματικά bitters

Gigolo

Με λευκή τεκίλα, κόκκινη πιπεριά, ανανά, πάπρικα & λικέρ yellow chartreuse

No turning back

Με gin αρωματισμένο με τόνγκα, sorbet λεμόνι & βανίλια

Trorical gin

Με gin & redbull yellow