Fouzer - Αγία Παρασκευή

Espresso

Espresso americano

Espresso macchiato

Freddo espresso

Freddo espresso macchiato

Cappuccino

Cappuccino latte

Με κρέμα γάλακτος

Freddo cappuccino

Freddo cappuccino latte

Nes

Frappe

Φίλτρου

Φίλτρου αρωματικός

Irish coffee

Καφές φίλτρου με ιρλανδέζικο whisky, κρέμα γάλακτος & ζάχαρη

Ελληνικός

Milkshake σοκολάτα

Milkshake βανίλια

Milkshake φράουλα

Milkshake καϊμάκι

Φυσικός χυμός πορτοκάλι

Φυσικός χυμός ανάμεικτος

Με φρούτα εποχής

Σπιτικός χυμός πράσινο μήλο & ρόδι

Σπιτικός χυμός πανδαισία φρούτων

Σοκολάτα premium

Σοκολάτα Bueno

Σοκολάτα ginger & cinnamon

Σοκολάτα cappuccino

Σοκολάτα Lila Pause

Σοκολάτα λευκή Oreo

Τσάι english breakfast

Τσάι earl grey

Τσάι gunpowder

Βιολογικό

Τσάι κόκκινη πλατεία

Με άνθη & φρούτα

Τσάι πράσινο μαστίχα

Τσάι βοτάνων του Ολύμπου detox

Τσάι του βουνού με μάραθο, τσουκνίδα, θυμάρι, φασκόμηλο & χαμομήλι

Κρύο τσάι λεμόνι

Κρύο τσάι ροδάκινο

Αυγά benedict

2 Αυγά ποσέ. Συνοδεύεται από ζεστό ψωμί brioche, καπνιστό χοιρομέρι & sauce hollandaise

Αυγά τηγανητά

3 Αυγά. Συνοδεύεται από φρυγανισμένο ψωμί, καπνιστό μπέικον & ψητή ντομάτα

Καγιανάς

3 Αυγά με ντομάτα, crispy πράσο & φέτα Π.Ο.Π. Καρπενησίου. Συνοδεύεται από φρυγανισμένο ψωμί

Ομελέτα special

Με 3 αυγά, λουκάνικο χωριάτικο Καρπενησίου, μπέικον, πιπεριά & μανιτάρια. Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα & πατάτες country

Ομελέτα πρωτεϊνούχα

Με ασπράδια αυγών, γαλοπούλα, crumble φέτας Π.Ο.Π Καρπενησίου, μανιτάρια & σπανάκι

Pancakes chocolate & butter caramel

Με πραλίνα φουντουκιού, καραμέλα βουτύρου, φρέσκια μπανάνα, τριμμένο μπισκότο & sauce σοκολάτας

Croque madame

Με χειροποίητο χωριάτικο ψωμί, edam, καπνιστό χοιρινό, μπεσαμέλ, τηγανητό αυτό & πράσινη σαλάτα

Κρουασάν βουτύρου

Κρουασάν βουτύρου αλμυρό

Με ζαμπόν, edam, ντομάτα & μαρούλι

Κρουασάν σοκολάτα

Τοστ ζαμπόν & edam

Με διπλό edam & διπλό ζαμπόν. Συνοδεύεται από πατατάκια

Τοστ γαλοπούλα & edam

Με διπλό edam & διπλό αλλαντικό. Συνοδεύεται από πατατάκια

Πατάτες τηγανητές country

Φρέσκες. Συνοδεύεται από σως Fouzer (ketchup, μαγιονέζα & Amaretto)

Σκορδοπιτάκια

2 Τεμάχια

Μανιτάρια πλευρώτους σχάρας

Με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, παλαιωμένο ξύδι & θυμάρι

Spring rolls

4 Tεμάχια. Με λαχανικά (λάχανο, καρότο & πολύχρωμες πιπεριές) & γλυκόξινη σάλτσα

Τυροπιτάκια Καρπενησίου με μέλι & μαύρο σουσάμι

Χειροποίητα

Χαλούμι σχάρας

Με πιτάκια σκόρδου, ψητή ντομάτα & λάδι βασιλικού

Ποικιλία ψωμιών

Συνοδεύεται από sauce Fouzer

Λουκάνικο χωριάτικο Καρπενησίου

Συνοδεύεται από κρέμα πατάτας & πράσο

Κοτόπουλο

Σαλάτα με καρδιές μαρουλιού, κινέζικο λάχανο, φιλετίνια κοτόπουλο, flakes παρμεζάνας, αρωματισμένα κρουτόν & dressing σχοινόπρασο

Fouzer

Σαλάτα με mix φρέσκων λαχανικών με αχλάδι, καραμελωμένα καρύδια, προσούτο Ευρυτανίας, flakes μετσοβόνε Π.Ο.Π., μαύρο σουσάμι & vinaigrette μελιού

Superfood

Σαλάτα με λευκή κινόα, κόκκινη κινόα, avocado, αποξηραμένα φρούτα, φρέσκα μυρωδικά, αγγούρι, πιπεριές & vinaigrette εσπεριδοειδών

Κρητικός Ντάκος

Σαλάτα με φέτα ΠΟΠ Καρπενησίου, ντομάτα, ελιές, κρεμμύδι, κάππαρη & εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Buratta

Σαλάτα με ολόκληρη burattina, ντοματίνια, ρόκα & λάδι βασιλικού

Μπιφτέκι μοσχαρίσιο μερίδα

3 Τεμάχια. Χειροποίητο. Συνοδεύεται από jacket γλυκοπατάτας, πράσινη σαλάτα & mousse γιαουρτιού

Φιλέτο κοτόπουλο στήθος μερίδα

Συνοδεύεται από λαχανικά σωτέ, άγριο ρύζι βουτύρου & αρωματική σάλτσα μουστάρδα με λεμόνι

Mπιφτέκι vegan μερίδα

3 Τεμάχια. Χειροποίητο. Συνοδεύεται από φρέσκες πατάτες country, BBQ sauce & πανδαισία λαχανικών

Μπριζόλα χοιρινή tomahawk μερίδα

700gr. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας

Rib eye μερίδα

Συνοδεύεται από λαχανικά σωτέ, πουρέ πατάτας & σάλτσα τυριών με τρούφα

Γαρίδες ψητές μερίδα

Με αρωματικό λαδολέμονο. Συνοδεύεται από ρύζι basmati & λαχανικά βουτύρου

Φιλέτο σολομού μερίδα

Σε κρούστα παρμεζάνας & μυρωδικών. Συνοδεύεται από σπανάκι σωτέ & πουρέ κουνουπίδι

Φιλέτο λαβράκι μερίδα

Συνοδεύεται από πουρέ παντζάρι, σαλάτα κινόα, τραγανή ρόκα & αρωματισμένο λαδολέμονο

Club sandwich ζαμπόν

Με edam, ζαμπόν, μπέικον, ντομάτα, μαρούλι & μαγιονέζα. Συνοδεύεται από φρέσκες πατάτες τηγανητές country

Club sandwich γαλοπούλα

Με edam, γαλοπούλα, μπέικον, ντομάτα, μαρούλι & μαγιονέζα. Συνοδεύεται από φρέσκες πατάτες τηγανητές country

Club sandwich κοτόπουλο

Με edam, φιλετίνια κοτόπουλο, μπέικον, ντομάτα, μαρούλι & μαγιονέζα. Συνοδεύεται από φρέσκες πατάτες τηγανητές country

Hamburger

Ψωμί brioche με χειροποίητο μπιφτέκι από 100% μοσχαρίσιο κιμά, ντομάτα, μαρούλι, BBQ sauce, καραμελωμένα κρεμμύδια & μαγιονέζα. Συνοδεύεται από φρέσκες πατάτες τηγανητές country

Cheeseburger

Ψωμί brioche με χειροποίητο μπιφτέκι από 100% μοσχαρίσιο κιμά, ντομάτα, μαρούλι, μπέικον, cheddar, καραμελωμένα κρεμμύδια & μαγιονέζα. Συνοδεύεται από φρέσκες πατάτες τηγανητές country

Hungry cowboy burger

Ψωμί brioche με χειροποίητο μπιφτέκι από 100% μοσχαρίσιο κιμά, ντομάτα, μαρούλι, διπλό μπέικον, διπλό cheddar, καραμελωμένα κρεμμύδια, αυγό τηγανητό & μαγιονέζα. Συνοδεύεται από φρέσκες πατάτες τηγανητές country

Salmon burger

Ψωμί brioche με χειροποίητο μπιφτέκι σολομού, ρόκα, mousse avocado & αρωματική sauce γιαουρτιού. Συνοδεύεται από φρέσκες πατάτες τηγανητές country

Fouzer

Με ταλιατέλες, κρέμα γάλακτος, φιλετίνια κοτόπουλο, πολύχρωμες πιπεριές, μανιτάρια, παρμεζάνα & Amaretto. Συνοδεύεται από τριμμένη παρμεζάνα

Pesto βασιλικού

Με ταλιάτέλες, κρέμα φρέσκου βασιλικού, ντοματίνια, παρμεζάνα, κουκουνάρι & σκόρδο. Συνοδεύεται από τριμμένη παρμεζάνα

Cacio & Pepe

Με carpaccio rib eye, σάλτσα βουτύρου, Romano pecorino & πιπέρι szechuan

Ριζότο μανιταριών

Με σάλτσα γλυκού κρασιού, άγρια μανιτάρια του δάσους, γραβιέρα crumble & λάδι τρούφας. Συνοδεύεται από τριμμένη παρμεζάνα

Γαριδομακαρονάδα

Ταλιολίνι φρέσκο με μελάνι σουπιάς με γαρίδα, λαχανικά (πιπεριά, κρεμμύδι, ντομάτα) σβησμένα με ούζο & φρέσκα μυρωδικά. Συνοδεύεται από τριμμένη παρμεζάνα

Κριθαρότο θαλασσινών

Με γαρίδα, μύδια, χτένι, σάλτσα γλυκιάς ντομάτας & ζωμό γαρίδας

Εκμέκ κανταΐφι

Cheesecake βύσσινο

Προφιτερόλ

Μηλόπιτα crumble

Σουφλέ σοκολάτας

Coca-Cola 330ml

Coca-Cola light 330ml

Coca-Cola zero 330ml

Fanta κόκκινη 330ml

Fanta μπλε 330ml

Fanta λεμόνι 330ml

Sprite 330ml

Schweppes soda 330ml

Schweppes indian tonic 330ml

Ανθρακούχο νερό 330ml

Νερό 500ml

Νερό 1lt

Κρασί λευκό Άνεμος Κτήμα Παλυβού 750ml

Ξηρό. Μοσχοφίλετο. Ροδίτης

Κρασί λευκό Πέτρινες Πλαγιές Κτήμα Παλυβού 750ml

Ξηρό. Chardonnay. Μαλαγουζιά

Κρασί κόκκινο Νεμέα Κτήμα Παλυβού 750ml

Ξηρό. Αγιωργίτικο

Κρασί ροζέ Bee Κτήμα Παλυβού 750ml

Ημίγλυκο. Αγιωργίτικο

Κρασί ροζέ Βυσσινόκηπος Κτήμα Παλύβου 750ml

Ξηρό. Αγιωργίτικο & Syrah

Ούζο Πλωμαρίου 50ml

Ούζο Πλωμαρίου 200ml

Τσίπουρο Τσιλική χωρίς γλυκάνισο 50ml

Τσίπουρο Τσιλική χωρίς γλυκάνισο 200ml

Passione

Με ρούμι, ginger, passion fruit, lime, βανίλια & aromatics

Mojito

Με ρούμι, ζάχαρη, lime & δυόσμο

Mai tai

Gold rum, cointreau, heat, lime & sugar

Pornstar martini

Με vodka, βανίλια, passoa, passion fruit & lime

Mandarennean

Με μαστίχα, μανταρίνι, βανίλια, βασιλικό & lime

Margarita

Με λευκή τεκίλα, triple sec & lime

Aperol Spritz

Με Aperol, σόδα & prosecco

Lutece

Με gin, apple sourz, καραμέλα, βανίλια, λεμόνι & αρωματικά

Zombie

Με dark rum, Jamaican rum, overproof rum, triple sec, lime, falernum liqueur, peach, pineapple, cranberry juice & bitters

Martini bianco royale

Martini Bianca, prosecco & sprite

Summer love

Vodka, mandarine, strawberry, vanilla & lime

Agave issues

Tequila, ginger, agave, lime, mandarins & pepper

Aventus

Bourbon whiskey, dark rum, cinnamon, falernum, pineapple, vanilla & bitters

Red ocean

Masticha, aperol, lime, caramel, preheat & strawberry