Όλα όσα ήθελες να μάθεις για το καυτερό φαγητό

Picture1

Είναι τα habaneros πιο καυτερά από τα jalapeños; Όλα οδηγούν στον δείκτη “καυτερότητας” Scoville Scale. Με βάση το Scoville το πόσο καυτερό είναι ένα φαγητό μετριέται, φυσικά, με αριθμό.

Και για να σου λύσουμε και την απορία, τα jalapeños δεν είναι τόσο καυτερά όσο τα habanero.

Δες το video για να μάθεις περισσότερα!